Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Путешествия, туризм, отдых » Грибы и лес
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Оценить тему Опции просмотра
Old 11-09-2019, 12:20   #181
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 138
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Что касается заготовок,то я занимаюсь исключительно сушкой. Правда, уже нет места , на фото решетка закреплена над кухонной дверью, фоном видны листья 6 летнего автокадо на другой стороне стены.
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 12:23   #182
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 138
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Вопрос для тех, кто собирает овечий гриб, сделала фото - это он?? Здесь таких "вкусняшек" много ))
Я такое не беру. Какие у него отличительные черты?
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 12:32   #183
galik
Пользователь
 
Сообщений: 8
Проживание:
Регистрация: 17-09-2013
Status: Offline
Уважаемые товарищи грибники! Подскажите пожалуйста, что это за грибы? Если съедобные, то как готовятся?
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 15:17   #184
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 42
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?
Изображения
 
Old 11-09-2019, 15:26   #185
Crest
Пользователь
 
Сообщений: 15,995
Проживание: Great Finland
Регистрация: 02-06-2009
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?

Я бы выкинул на всякий пожарный, точней не стал бы собирать.

-----------------
«Подрезать» грузовики - идея плохая...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 15:31   #186
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 55,302
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?


Это "чёрные лисички", мои самые любимые грибы. Можно просто обжарить в сливочном масле с луком. Можно потушить в сливках, сделать пирог или пиццу, сварить суп. Можно засушить.
 
Old 11-09-2019, 15:48   #187
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 42
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Olka
Это "чёрные лисички", мои самые любимые грибы. Можно просто обжарить в сливочном масле с луком. Можно потушить в сливках, сделать пирог или пиццу, сварить суп. Можно засушить.

Это не черные, это ворончатые! Я их ела выпаренные, делала бутерброд с сыром и запекала. Вкусно. Но меня интересует можно ли их солить и мариновать?
Кстати, черные только сушить?
Изображения
 
Old 11-09-2019, 15:54   #188
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 55,302
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
Это не черные, это ворончатые! Я их ела выпаренные, делала бутерброд с сыром и запекала. Вкусно. Но меня интересует можно ли их солить и мариновать?
Кстати, черные только сушить?


Ой, ну извините за грубейшую ошибку, по-фински они звучат как "чёрные" mustatorvisieni.
Насчёт засолки и маринования не знаю, но сушить можно точно.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 15:58   #189
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,211
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от zaicik
Вопрос для тех, кто собирает овечий гриб, сделала фото - это он?? Здесь таких "вкусняшек" много ))
Я такое не беру. Какие у него отличительные черты?

нет
http://www.luontoportti.com/suomi/f...et/lampaankaapa
Цитата:
Сообщение от rzoelena
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?

Suppilovahvero по-фински. Сушу преимущественно. Со свежими делала лазанью с тофу, очень понравилось.
 
Old 11-09-2019, 16:03   #190
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 55,302
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Olka
Ой, ну извините за грубейшую ошибку, по-фински они звучат как "чёрные" mustatorvisieni.
Насчёт засолки и маринования не знаю, но сушить можно точно.


Ошиблась, это "суппиксет", как раз ворончатые лисички. Но о способах готовки написала правильно
 
Old 11-09-2019, 16:17   #191
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,211
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
Это не черные, это ворончатые! Я их ела выпаренные, делала бутерброд с сыром и запекала. Вкусно. Но меня интересует можно ли их солить и мариновать?
Кстати, черные только сушить?


Вороночник, а не ворончатые(на второй картинке Елены) принадлежат к семейству лисичек и не требуют преварительной обработки. Рекомендуется сушить. Обычно, из свежих делали соус , смешав с suppilovahvero=лиси́чка тру́бчатая, или воро́нчатая (Первая картинка)
Вороночник рожковидный=mustatorvisieni
Все запутались в названиях. Предлагаю называть финскими именами.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 16:37   #192
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,211
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от galik
Уважаемые товарищи грибники! Подскажите пожалуйста, что это за грибы? Если съедобные, то как готовятся?

Попробуйте сама поискать. Вы же видели гриб в природе. На этом сайте можно поискать по фото или по названию https://wikigrib.ru/openok-letnij/
 
Old 11-09-2019, 16:45   #193
ulitk
Пользователь
 
Сообщений: 2,764
Проживание:
Регистрация: 28-08-2017
Status: Offline
Много рецептов пирогов с такими лисичками.
Например такой с лисичками и яблоками:
https://viikonloppukokki.blogspot.c...nipiirakka.html
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 11-09-2019, 17:32   #194
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?

Использовать можно как лисички.По-фински назывется suppilovahvero ( суппиловахверо),а по-русски полно всяких-разных названий,серые лисички,например..
 
Old 11-09-2019, 17:38   #195
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от zaicik
Вопрос для тех, кто собирает овечий гриб, сделала фото - это он?? Здесь таких "вкусняшек" много ))
Я такое не беру. Какие у него отличительные черты?

я собираю и люблю овечий трутовик,но это не он.
Овечий трутовик совершенно иначе выглядит.
это скорее всего ослиные уши, Бродяга в них разбирается.Короче,это поганки,лучше даже не трогать.
 
Old 11-09-2019, 20:31   #196
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 138
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Ничего подозрительного я не собираюсь брать, просто интересно, разные любители и знатоки предлагают что то свое, потому и интересуюсь.Спасибо всем ответившим мне.
 
Old 11-09-2019, 22:31   #197
ulitk
Пользователь
 
Сообщений: 2,764
Проживание:
Регистрация: 28-08-2017
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?


Рисотто хорош с ними.

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/suppilovahverorisotto
 
Old 12-09-2019, 12:34   #198
Elska
Пользователь
 
Аватар для Elska
 
Сообщений: 4,729
Проживание:
Регистрация: 01-05-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
скажите пожалуйста, как можно использовать эти грибы?
Вчера в К-маркете прихватила вот этот журнальчик.
Там на 42 странице пирожок с этими грибочками.
 
Old 13-09-2019, 10:56   #199
alex1910
Пользователь
 
Сообщений: 85
Проживание:
Регистрация: 11-09-2012
Status: Offline
Подскажите под Тампере боровички есть?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 13-09-2019, 21:44   #200
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
овечьи трутовики пошли! нашел компанию из 3-х особей,хорошего качества и среднего размера.Заложил в морозильник,завтра надеюсь найти еще.Волнушек много.И в этом году будем с грибами.
До маслят пока не дошел,но это в воскресенье
 
Old 13-09-2019, 22:39   #201
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 7,826
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pauli
овечьи трутовики пошли! нашел компанию из 3-х особей,хорошего качества и среднего размера.

Вот! Отличное определение для этого лесного недоразумения и прочих навозников. Особь!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 13-09-2019, 22:44   #202
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Вот! Отличное определение для этого лесного недоразумения и прочих навозников. Особь!

Ты еще не знaешь,что это за гриб такой,овечий трутовик.Ну да ладно,иди к Бродяге.выпейте за наше с вами здоровье.
 
Old 13-09-2019, 23:16   #203
abc
Пользователь
 
Аватар для abc
 
Сообщений: 1,975
Проживание:
Регистрация: 07-07-2004
Status: Offline
Второй раз одиночный десант, с разведкой лесов, белые грибы 97, 5% с червями,
переехал, солить сколько мог взять, спина сказала домой.

Cправа, ведро 15 литров, все, перемыли, замочили.
Изображения
 
Old 14-09-2019, 08:35   #204
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от abc
Второй раз одиночный десант, с разведкой лесов, белые грибы 97, 5% с червями,
переехал, солить сколько мог взять, спина сказала домой.

Цправа, ведро 15 литров, все, перемыли, замочили.

которые правее сколько себя помнил,всегда солила моя мать.Любимый соленый гриб моего отца.Хотя были и другие грибы для соления-белые и желтые грузди,волнушки.
Солили их всех в одной посуде,получалось грибное ассорти.
А теперь политика партии и правительства другая,мои домочадцы отказываются есть те,что справа.А в том году волнушек было так много,что "правых" не засолил,не было места в холодильнике,увы.Мест хватило только волнушкам и черным груздям.
Вчера набрал достаточно много всяких,замочил волнушки отдельно,и еще тiльки для себе "правых" и черных груздей.Поскольку солю холодным способом,надо ждать как минимум середины октября.Hiljaa hyvää tulloo
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 09:00   #205
abc
Пользователь
 
Аватар для abc
 
Сообщений: 1,975
Проживание:
Регистрация: 07-07-2004
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pauli
которые правее сколько себя помнил,всегда солила моя мать.Любимый соленый гриб моего отца.Хотя были и другие грибы для соления-белые и желтые грузди,волнушки.
Солили их всех в одной посуде,получалось грибное ассорти.
А теперь политика партии и правительства другая,мои домочадцы отказываются есть те,что справа.А в том году волнушек было так много,что "правых" не засолил,не было места в холодильнике,увы.Мест хватило только волнушкам и черным груздям.
Вчера набрал достаточно много всяких,замочил волнушки отдельно,и еще тiльки для себе "правых" и черных груздей.Поскольку солю холодным способом,надо ждать как минимум середины октября.Hiljaa hyvää tulloo


У тебя наверно предки с Карелии? )
Черный груздь больше не беру, че то у нас не получилось в солении.
Белые грузди вчера были, все с червями(
Это серухи, с фиолетовым отливом самые вкусные зимой, волнушки более естетичнее выглядят, но дома давно устраивали тест,
победили именно серухи. В этом году все в кучу, времени нет кататься, но на востоке Vantaa пошли, ты поймешь где тут большой лес, я да ж чуть заблудился без компаса, телефон спас от плутаний по лесу.

Моя примета работает, если мухоморов нет, то и сьедобного гриба нет в лесу.
Нет, не моя, деда.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 15:16   #206
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от abc
У тебя наверно предки с Карелии? )http://www.russian.fi/forum/newrepl...reply&p=4066018
Черный груздь больше не беру, че то у нас не получилось в солении.
Белые грузди вчера были, все с червями(
Это серухи, с фиолетовым отливом самые вкусные зимой, волнушки более естетичнее выглядят, но дома давно устраивали тест,
победили именно серухи. В этом году все в кучу, времени нет кататься, но на востоке Вантаа пошли, ты поймешь где тут большой лес, я да ж чуть заблудился без компаса, телефон спас от плутаний по лесу.

Моя примета работает, если мухоморов нет, то и сьедобного гриба нет в лесу.
Нет, не моя, деда.

предки все из-под Ленинграда.Но волею судеб родители оказались в Карелии,и там я и родился.Мать моя готовила грибы так,как её учили,но не по-карельски.По-карельски,холодным способом, уже я сам стал солить грибы,на мой взгляд,они гораздо вкуснее если их не варить.
сегодня сходил еще раз в лес,черных груздей полно,волнушек несколько поменьше,чем вчера.
А сначала попадались только серухи,их тоже брал ,но не всех,их было хоть косой коси.
Еще набрал некоторое количество белых,подосиновиков,лисичек.Сейчас попробую их замариновать,вроде как все необходимые компоненты для маринада есть.Рецепт от Княжны,дай Бог ей всякого-разного хорошего, и жениха приличного.
А за рецепт от меня респект
До маслят надеюсь завтра добраться,они далко от меня растут,на велосипеде не осилить дорогу
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 18:27   #207
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 55,302
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
До Куопио грибы пока не дошли толком. Сухо у нас. Сегодняшний ”улов” 3 белых и подберёзовик, хватило для пиццы
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 19:47   #208
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 7,826
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Olka
До Куопио грибы пока не дошли толком. Сухо у нас. Сегодняшний ”улов” 3 белых и подберёзовик, хватило для пиццы

Сегодня на рынке были здоровенные такие белые, в лесу я мимо таких прошел бы в уверенности их непригодности, а тут - все как на подбор. Парочка была даже разрезана вдоль. Белые в разрезе )) Мутанты какие-то, из Ловиисы наверное. По 28 евро.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 20:52   #209
Димыч
Пользователь
 
Сообщений: 3,314
Проживание:
Регистрация: 26-07-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Сегодня на рынке были здоровенные такие белые, в лесу я мимо таких прошел бы в уверенности их непригодности, а тут - все как на подбор. Парочка была даже разрезана вдоль. Белые в разрезе )) Мутанты какие-то, из Ловиисы наверное. По 28 евро.


Фотки мутантов есть?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 20:54   #210
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 7,826
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Димыч
Фотки мутантов есть?

Тебе для шпионского отчета?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 21:14   #211
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Димыч
Фотки мутантов есть?

мне тоже попадаются мутанты,причем в двух местах,уже много лет подряд.
Есть заброшенная трасса,раньше там на мотоциклах ездили много ,теперь не ездят,но тропа осталась.И в одном месте на этой тропе растут странные белые грибы-мутанты.У них непропорционально толстая ножка,они искривлены и похоже,умирают не достигнув нормального возраста.Шляпки почти не растут,в сравнении с ножками.Но червь ест их,стало быть,не так всё страшно.
Другие,похожие на них,в другом месте.Такие же примерно.
Думаю,что Чернобыль здесь ни при чем....
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 21:57   #212
ulitk
Пользователь
 
Сообщений: 2,764
Проживание:
Регистрация: 28-08-2017
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Сегодня на рынке были здоровенные такие белые, в лесу я мимо таких прошел бы в уверенности их непригодности, а тут - все как на подбор. Парочка была даже разрезана вдоль. Белые в разрезе )) Мутанты какие-то, из Ловиисы наверное. По 28 евро.



Может боровики?
С ними такое бывает.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-09-2019, 23:50   #213
void0
Пользователь
 
Сообщений: 668
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Сходил в соседний лесок, набрал 4 ведра белых за час.
Червивых мало, отобрал что по-меньше размером, буду целиком морозить
Изображения
 
Old 15-09-2019, 13:29   #214
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,796
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
По ходу , не мой год ! Даже как-то обидно . В общей сложности , набрал на пару раз пожарить . Ни сушить , ни мариновать нечего . На засол так же ни чего не брал , т.к. солонухи надо " вёдрами " брать . А " поштучно " - " артель - напрасный труд " .
Вчера реализовал культурную программу . А сегодня в лес ехать - я же не Ихтиандр . Может , на следующие выходные соберусь .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-09-2019, 14:25   #215
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 42
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от void0
Сходил в соседний лесок, набрал 4 ведра белых за час.
Червивых мало, отобрал что по-меньше размером, буду целиком морозить

В каком приблизительно районе столько молодых и чистых?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-09-2019, 15:43   #216
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
В каком приблизительно районе столько молодых и чистых?

если о юге Финляндии,так грибы везде.В любом лесу полно.Серые лисички (suppilovahverot) лениво растут,хотя вроде как все условия для них есть,можно сказать,идеальные условия.
Нет еще обычных лисичек на своем дворе .Вот это, пожалуй,единственная странность этой осени.Но план по сбору грибов уже можно считать выполненным,соленых будет даже больше,чем в прошлом году.
Остается только добраться до маслят,да не везет мне с ними,сегодня весь день льет как из ведра.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-09-2019, 16:22   #217
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 7,826
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ulitk
Может боровики?
С ними такое бывает.

Да не. Я тоже сначала думал - боровики. А присмотрелся - белые.
 
Old 15-09-2019, 17:10   #218
void0
Пользователь
 
Сообщений: 668
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
В каком приблизительно районе столько молодых и чистых?


Киркконумми, центр.
В вообще смотрите любое место на гугл мапсах где есть темно-зеленый лес - значит старый еловый лес, грибной. Также ищете дороги в лесу, по ним удобно гулять, глубоко в лес не нужно ходить.
Ну я возле дома собираю, иногда хочется куда-то подальше сходить, но не получается, некуда грибы складывать.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-09-2019, 19:53   #219
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 42
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от void0
Киркконумми, центр.
В вообще смотрите любое место на гугл мапсах где есть темно-зеленый лес - значит старый еловый лес, грибной. Также ищете дороги в лесу, по ним удобно гулять, глубоко в лес не нужно ходить.
Ну я возле дома собираю, иногда хочется куда-то подальше сходить, но не получается, некуда грибы складывать.

Я обычно по дорогам и собираю, когда грибов много они на дорожку выходят Меня удивляет, что все чистые!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-09-2019, 20:08   #220
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,679
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Да не. Я тоже сначала думал - боровики. А присмотрелся - белые.

Голубые ели,подумал Штирлиц,гуляя по парку.
Но присмотрелся,и оказалось,что голубые не только ели,но и пили
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-09-2019, 09:47   #221
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 55,302
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Да не. Я тоже сначала думал - боровики. А присмотрелся - белые.


А чем боровики отличаются от белых? Я всегда думала, что это синонимы.
 
Old 16-09-2019, 09:58   #222
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 42
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Olka
А чем боровики отличаются от белых? Я всегда думала, что это синонимы.

Семейство одно и тоже, разница в местах произрастания. Боровик красивее
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-09-2019, 11:19   #223
innovator
Пользователь
 
Аватар для innovator
 
Сообщений: 5,636
Проживание:
Регистрация: 21-02-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
Семейство одно и тоже, разница в местах произрастания. Боровик красивее

Ножка плотнее и толще и шляпка темнее у боровика.
 
Old 16-09-2019, 20:37   #224
void0
Пользователь
 
Сообщений: 668
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Решил сходить сегодня в молодой ельник за рыжиками. Пока шел, нарезал 2 ведра белых. В ельнике нарезал 2 ведра рыжиков за 15 мин и потом тара кончилась (рюкзак и ведро), пошел домой.
Изображения
 
Old 16-09-2019, 20:53   #225
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,852
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от void0
Решил сходить сегодня в молодой ельник за рыжиками. Пока шел, нарезал 2 ведра белых. В ельнике нарезал 2 ведра рыжиков за 15 мин и потом тара кончилась (рюкзак и ведро), пошел домой.

Царский гриб! Респект!
Повезло, что чистые, по моему самый любимый червями гриб, только вылез, а уже мясо.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-09-2019, 21:21   #226
void0
Пользователь
 
Сообщений: 668
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Рикошет
Царский гриб! Респект!
Повезло, что чистые, по моему самый любимый червями гриб, только вылез, а уже мясо.

Это да, но в этот раз 2/3 не червивые
 
Old 16-09-2019, 21:49   #227
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,058
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
Я без камеры в лес не хожу
Мухоморы всегда яркие, нарядные, такие красивые, люблю их снимать.
Изображения
 
Old 16-09-2019, 22:30   #228
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 7,826
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Olka
А чем боровики отличаются от белых? Я всегда думала, что это синонимы.

Олка, я тебя умоляю. Пошутил я. Шутка, ага.
Каждый боровик есть белый. Правда, есть мнение, что не каждый белый - боровик

Чтобы иметь много грибов, надо быть безработным. А то после работы в лесу одни кругляши кругом. Вот дилемма - или сиди на пособии, но с грибами, или с зарплатой, но без грибов.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-09-2019, 09:02   #229
alex1910
Пользователь
 
Сообщений: 85
Проживание:
Регистрация: 11-09-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Лилия
Я без камеры в лес не хожу
Мухоморы всегда яркие, нарядные, такие красивые, люблю их снимать.

Очень красивые фото, а на что снимаете?
 
Old 17-09-2019, 16:55   #230
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,438
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
А мне и в лес идти не надо, мухоморы выросли прямо у под'езда. Удивительные все же существа, грибы...
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-09-2019, 17:16   #231
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,852
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
С утра рыбой занимался, а потом..... Потом, помимо всякого ассорти, вот такие красавцы...
Изображения
 
Old 17-09-2019, 18:00   #232
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,796
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Олка, я тебя умоляю. Пошутил я. Шутка, ага.
Каждый боровик есть белый. Правда, есть мнение, что не каждый белый - боровик

Чтобы иметь много грибов, надо быть безработным. А то после работы в лесу одни кругляши кругом. Вот дилемма - или сиди на пособии, но с грибами, или с зарплатой, но без грибов.

Вот про " иметь много грибов ... " - золотые слова ! Какие , нафиг , грибы в будний день ? Начал в 4.30 . " Закрыл " 11 часов . Покормился ... Сижу - по клавишам стучу . В лес ? До выходных ждём ...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-09-2019, 18:52   #233
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,058
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от alex1910
Очень красивые фото, а на что снимаете?


Спасибо большое 😊.
Canon 6D + Canon 100-400 4.5-5.6 L ll + canon 24-70 2.8 L ll и на айфон .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-09-2019, 07:23   #234
prizivnik
Пользователь
 
Аватар для prizivnik
 
Сообщений: 3,797
Проживание:
Регистрация: 04-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pauli
Использовать можно как лисички.По-фински назывется suppilovahvero ( суппиловахверо),а по-русски полно всяких-разных названий,серые лисички,например..


ворончатая лисичка-суппиловахверо -гугл пишет и показывает
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-09-2019, 09:45   #235
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 42
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Рикошет
С утра рыбой занимался, а потом..... Потом, помимо всякого ассорти, вот такие красавцы...


Ну напишите, что сейчас из них сделаете? Я в прошлом году, ради интереса, одну пожарила. Вкусно, но так вроде не делает никто. Пирог с яблоками и лисичками не заинтересовал. Не моё
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-09-2019, 09:48   #236
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 138
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-09-2019, 12:24   #237
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,852
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от rzoelena
Ну напишите, что сейчас из них сделаете? Я в прошлом году, ради интереса, одну пожарила. Вкусно, но так вроде не делает никто. Пирог с яблоками и лисичками не заинтересовал. Не моё

Изображения
 
Old 18-09-2019, 17:57   #238
Микка К.
Холостяк
 
Аватар для Микка К.
 
Сообщений: 41,547
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
Сбегал и я после работы в знакомый лесок.
Три десятка маленьких, крепеньких подосиновиков и два подберёзовика.Всё.Ни белых,ни лисичек,ни маслят,ни моховиков...Слегка разочарован.
Да,много сыроежек,горькушек и чёрных груздей...,но мне их не надо

В пятницу ещё раз схожу

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
 
Old 19-09-2019, 09:32   #239
prizivnik
Пользователь
 
Аватар для prizivnik
 
Сообщений: 3,797
Проживание:
Регистрация: 04-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Сбегал и я после работы в знакомый лесок.
Три десятка маленьких, крепеньких подосиновиков и два подберёзовика.Всё.Ни белых,ни лисичек,ни маслят,ни моховиков...Слегка разочарован.
Да,много сыроежек,горькушек и чёрных груздей...,но мне их не надо

В пятницу ещё раз схожу


утром лед был на крыше.видимо конец сезону для белых.я бы наоборот набрала еще горькушек и груздей и солянок.литров 7 только пока удалось засолить.маловато.а где вы их видели если не секрет?.я в своем месте кажется все солянки уже обобрала
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-09-2019, 10:40   #240
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 138
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от prizivnik
утром лед был на крыше.видимо конец сезону для белых.я бы наоборот набрала еще горькушек и груздей и солянок.литров 7 только пока удалось засолить.маловато.а где вы их видели если не секрет?.я в своем месте кажется все солянки уже обобрала


У меня тут есть недалеко место с белыми груздями - собирала каждую осень оттуда. но сейчас я соленья не делаю. Сгоняю на разведку м потом отпишу, если надо - ты в Хельсинки?
 
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Общение в городах

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 05:26.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2020 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно