Потребление овса в прошлом году выросло почти на 30 процентов. Согласно данным Центра природных ресурсов, большая часть выращиваемого в Финляндии овса, по-прежнему, идет на корм.
Как сообщает Ассоциация сельхозпроизводителей, в прошлом году из миллиона тонн овса только около 140 тысяч тонн пошло на продовольственные нужды.
Третья часть финского овса ушла на экспорт, главным образом, в Центральную Европу: Германию, Бельгию и Нидерланды.
Крупнейшим в мире экспортером овса является Канада. Финляндия занимает второе место.