Я мороженое обычно заедаю копченой грудинкой с помидорами.

Vene Sinep
 

Не сочтите за рекламу, но лучшая горчица Vene Sinep в тюбике Põltsamaа.
Если увидите, рекомендую.

П.С. В советские времена Пыльтсамааский завот изготавливал еду для космонавтов, так что горчица космическая :)

Правильная сметана делается так :) учу!!! записываем все в блокнотеГ :)
берём 2 баночки сметаны финской, Валио, и мешаем её с упаковкой кермавиили :))
вот вам и русская сметана!

Вот. не прошло и полугода как я набегаю!!
У меня ушло несколько лет на привыкание к незлой финской горчице.
Я провёл солидные научные исследования моего организьму и могу заявить.
Сов(Рус)горчица "вырви глаз" была хороша к тем сарделькам, которые делались дцать лет назад, жирным и туалетнобумажным соевым произведениям общепита.
А вот финская вякевя - нежный соус к нежным сосискам и вкусным воткински сарделькам. К холодцу, правда, не подходит. Там нужна Пыльтсамасская, это точно.

Зачем эти извращения, если в эстонских магазинах продается самая "правильная" и наивкуснейшая сметана :)

Совершенно верно. Её можно кушать просто с хлебом Pärnu, что есть настоящий формовой русский хлеб.

некоторые живут в таких диких местах, где нет эстонских магазинов...

Это точно!!!
А ещё некоторые любят трудности и легких путей не ищут!:D

Мне больше нравится выпечной ржаной хлеб из ситимаркета Джумбы за 1,50 :)

На самом деле, уже ни что не сравнится с тем, что пекла бабуля в печи...
Я уж молчу про сметану с крынки :(

Там, поди, грибов растёт... Или они тоже, с ненашим привкусом?

Да чего уж там ненашего? Мухоморы как мухоморы...

а что ж там такого подаётся? в эстонских магазинах? что я пропустила

Всё привычное для русского вкуса.

Воспользуюсь возможностью и спрошу:
Народ! А Ваасе или Пори есть легендарные эстонские магазины? И где?