а я с пиимой люблю кисель))))))))
кисленькое + сладенькое= ням))

жить не могу без творога Valio лимонного и хлеба Jyvärinen/ruissekaleipä( в жёлтооранжевой упаковке)

хороший новый йогурт А+ vilja

Какая пропасть! Ты это, меня зови на подмогу, если пара литров борЩЩЩа заваляется. Оченно уважаю.

что Вы говрите! :D
первых 3 раза покупали , сожрали , как родные!
потом , правда , перестали покупать :gy:

Я очень готовить люблю, а печь ещё больше. Но время для этого есть только на выходных. на неделе питаемся по-быстрому или что муж приготовит.

Кстати о хлебе! Попробуйте Juhlarieska от Фазер. Они продаются только в КККК магазинах, по 7 лепёшек в упаковке. Вкуснотень! Так и тает во рту, положить сверху копчёного лососика, кружок яйца вкрутую, свежую веточку укропа. НЯМММ!
С ветчиной и огурчиком не хуже.

Мы раз пять слопали. но теперь уже зажрались видать

если позовут- зови меня с собой :) :) :)

да ладно!
я- как в рекламе Магги... " с Магги даже твоя мама стала искусной хозяйкой" :-)

Возьмите в К-маркет газетку Пиркка или в С-маркет есть газетка Ruoka , очень легкие рецепты ( есть и с изысками), но на каждый день- много простых рецептов...

я готовить тоже люблю :)
а вот печь - не очень , тока если очень хочется чё-нить вкусненького , или потому что надо :)

слушай , ну так и по быстрому можно вкусно и хорошо питаться! вот например- этот рис "замороженый" с паприкой и кукурузой , с курицей его (рекомендую эту , которая в медовом маринаде:)) быстро- полчаса , вкусно и даже "по-домашнему" слегка.
ну и так далее ,главное , чтоб было мясо "нефабрикатное" , пюре- не порошковое , и много овощей :)

Ок, пока доедешь, мы всё равно всё слопаем. У меня стратегическая близость к кастрюле с борщом! Хе-хе-хе

Кстати да! Я ими тоже часто пользуюсь, там есть и "пошаговые рецепты"

Что это за борщ за 40 минут? Даже мясико дольше варится. И я не халявлю, свёклу использую свежую, сама тушу. Кстати, настоявщийся борщик мне нравится больше, чем только-только сваренный. Конечно, я не варю его на неделю - у меня нет такой большой кастрюли. Но большого криминала в этом всё равно не вижу. :)


А у меня муж покупные есть вообще отказывается. Сам готов лепить, лишь бы домашние были. :)

ээх....что за несправедливость.... :)

мясико- я варю из курятины , ибо низзя мне (можно , но не сильно :D ) , хотя конечно же сама люблю с косточкой и т.д , но...
овощи для борща, тушу очень редко , вернее не тушу и вобще не понимаю всяческие "зажарки". Да! я такая вредная! :D
кста , лук я в суп или туда , где его надо варить , не в жысть не порежу! тока целиком , чтоб потом выкинуть можно было :) если увижу в тарелке плавающий лук , вполне возможно - желудок невыдержит... :D

а мой ест "чё дают"! :
правда дают вкусно! :)

А я его режу так, что в том же борще его по виду от капусты не отличить. :) Вот и муж сказал, что, по его мнению, лук на вкус гораздо лучше, если его не видно. :)

"Чё дают" муж ел у мамы, а ко мне требования выше, знает ведь, что могу, если захочу. :)

а я лук вообще не ем. а уж в супе тем более. у нас по этому поводу с мужем солидарность полная. в детстве я категорически отказывалась есть лук в супе, пропагандируя всему детскому саду идею о том, что это никакой не лук, а...РЫБНЫЕ ПЛАВНИКИ!

лук ем..но лиюло сырой, либо немного маринованый. тушёлный пареный жареный терпеть не могу. поэтому в суп крошу его так мелко, чтобы ни я, ни дети не заметили :)

А я люблю лук в любом виде, кроме варёного (если он там большими кусками). Не представлю себе пельмешек без лучка, а какая вкуснятинка - селёдочка с лучком под маслицем, жареное с луком мяско. Нет, без лука я никак не могу. Хорошо муж не в свёкра пошёл - тот тоже лук ни в каком виде не употребляет, даже в мясных шариках.

м..а я вот ем грибочки сейчас, и без лука, и мне хорошо :)

Я красный лук люблю, например в греческом салате. А вообще лук в маринованном и жареном виде предпочитаю, варёный :nea:

Вот, вот грибочки я в любом виде терпеть не могу, хотя собираю с удовольствием. Кстати, вспомнила, что пробовала консервированные огурцы, при приготовлении которых использовалось много репчатого лука, - вот это точно отрава была. В общем, вкуснота лука сильно зависит от того, где он используется и как. :)

о да! красный лук всем лукам лук!!! обожаю!


а я как раз не сборщик..мне подруга насобирала, наготовила и в морозилку положила..а вот покушать люблю :)

варёный лук - ни в каком виде!

грю же! у нас "дают" вкусно! к тому же , муж сам умеет хорошо готовить (умел :D ) ; да и не сравнить нашу южно-украискую кухню с финской ;)
как-то в первые разы , родственники у меня спросили ЧЕМ (каким соусом) я заправляю салат овощной (?) , я была в шоке , а потом смеялась- местной сметаной и чуть-чуть рук , чтоб нарезать зелень :)

белый (салатный) - тоже очень хорошо!
но эти лУки , не везде положишь , в отличии от обыкновенного "репчатого золотистого" :)

и я - не собиральщик :) а вот готовильщик и едильщик - очень , даже очень :D

Докладываю про борщь за 40 мин, как впрочем и любой суп за это время.
Использую только скороварку для приготовления бульона, после кипения 15-20 бульон готов. За это время режем, тушим, пассируем всё что надо. Переливаем бульон в простую кастрюлю и закладку овощей делаем про своему вкусу и опыту. Как бабушка с мамой учили :) Кстати, если не ошибаюсь, то "суточные щи" получили своё название от того что они через сутки вкусней становились, хотя это и не про борщь.
19 лет эксплатирую скороварку одну и ту же, теперь и не мыслю как без неё можно обходиться на кухне. Нет такого мяса, что б в ней оно получилось плохим. А экономия энергии(электрической) и времени ещё вдобавок. А если ещё проштудировать теорию этого дела(варка под давлением) то и полезностей в продуктах больше остаёться можно из этого узнать.
И ещё, борщь без сметаны есть конечно можно, но это будет только еда без удовольствия.
Меня возмущает лож некоторых, что нет солёных огурцов в том вкусе к которому мы привыкле. А те что в жестяных бочках в маркетах по 4.90-5.90 за кило? Даже и называют иногда их "веняляйнен"

а нам с финкой повезло в команде: любит печь, а ее парень не любит выпечку :)
сегодня притащила вкусный торт-кекс с йогуртом и бананами, который высмотрела в какой-то шведской передаче на днях
объедение!
обещала и дальше баловать :D

Хмм... я даже не знаю, как этот агрегат работает, но мысть интересная. А сметана - это вещь! А ещё лучше сметана + укропчик (+ ещё всякая зелень).

Берите меня к себе - я спец по салатикам (оливье, шубка, винегрет и т.д.), а муж этого не ест, так что я редко их ради себя одной готовлю.

я не финка, но у мну таж ерунда. готовить люблю, а лопать некому. вот и приходится на работу таскать.

А моя жена мне в скороварке такой отличный домашний холодец варит, что я его до следущей варки вспоминаю.

я бы взял, муж, боюсь, не согласен будет :gy:
а на работе сокращения через месяц обещают...

Дык, я ж про работу... эхх... так и сидеть мне домохозяйкой... :)

а правда что свеклу кладут последней в Борщ?
и что ее надо спрыснуть лимонным соком , что б яркий цвет не потеряла?

а можно мне к вам в гости?

я последним кладу чеснок.
а брызгаю на свёклу уксусом для сохранения цвета.

Может и правда. У меня она предпоследняя из овощей ныряет, за ней пассированый лук , далее приправы.
Бытует такое мнение, что при готовке свёклы для непотери цвета добавляют кислоту. Кто уксус, кто из лимона.

А у меня книжка есть с рецептами, так видов борщей несколько, в них и порядок закладки отличается, и список ингредиентов. Но я всё равно на основе этих рецептов вырабатываю нечто своё.

пассированный пишется через Е

А я и через ХУ могу написать и не покраснею.
ЗЫ штудируем правила.

Теперь банановый!.. Это про rainbow maitorahka - новый вкус, но ванильный ничто не превзойдет.

Я тут в Хаканиеми морепродуктами запаслась: сепия, тилапия и пангасиус. Еще пойду покупать филе рыбы-меч.

я тоже покупаю "феликсовскую" свеклу для борща
и для шубы на новый год ее брала - вроде нормально получилось, хотя я в первый раз шубу делала
а что у тебя с ней не так? :)

и я так же - либо целый, потом на выход, либо вообще не кладу :)

мне единственное чего не хватает - это морской капусты :)

вот мои суосикки :)
правда немного повторюсь, но рахка и джем - действительно, из всех рахков и джемов самые лучшие :)
хлеб с семечками - другого такого нету
кефир - просто вкусный
а чаи Селестиал Сизонс все очень вкусные, но это мои самые любимые

Лен, а я такого хлеба не видела чего-то. у меня муж обожает Auringonkukka leipä, там в нем настоящие семечки подсолнечника. я спокойно отношусь, а он может буханку съесть. а джем попробуй абрикосовый. он еще круче апельсинового, который я до этого обожала превыше всего.

кстати даааа.
и от щитовидки помогает...
наверно поэтому я так люблю суши)))
еште суши в них тоже морская капуста есть, только в др виде...

Дадададдада! И мне!!! :D Но я скоро еду к капусте :) УРАААААА! :D

Дааааа! И я его обожаю! Ем буханками :D

Чего-то я смотрю все эту рахку хвалят, надо попробовать :D

Есть еще один способ придать щам-борщам цвет.Натереть на терке немного(или много)свеклы , залить кипящим бульоном ,добавить немного кислоты и дать настояться.Последним добавить этот настой,свеклу выбросить.Цвет ваших щей-борщей будет обалденный!

Лиз, я пробовала абрикосовый, знаю, что вкусный
из всей этой серии мне нравится клубника, абрикос и мустикка с карпало :)

очень вкусная и достаточно "чистая", ничего лишнего не добавлено :)

Ой да ладно... чистая...так и скажите что нравится так как среди всех продающихся творожков RAINBOW:ские самы дешёвые-центов 40-50 если не изменяет память

тебе виднее - я на стоимость на обращала внимания - мне главное полезность и вкусность :)
а если, как ты говоришь, он самый дешевый, то это несомненно еще один большой плюс этому творожку
и повторюсь - именно, ванильная рахка Раинбоу достаточно "чистая"

Печенье Gille kauralastuja в белой картонной упаковке. Как самодельное, очень вкусное! То же самое- их кокосовое печенье.

это которое в большой коробке с прозрачным верхом? если да, то супер печенье!!!

Именно они.
Шведские.

И еще что в них хорошо- это что за раз много не сьешь: сладкие. Например, обычное овсяное печенье могу есть очень много подряд, а так низя :)

А еще советую йогурт с сомнительным названием JOBST очень вкусный: как натуральное фруктовое пюре с йогуртом.

а мне наоборот, обычные невкусные - пара печенюшек и не хочется больше
а эти такие вкусные - много могу съесть :D

ну...они же как вата (обычные), как и многое в Финляндии. Можно есть и есть. Тот же хлеб с русским не сравнить, или хотя бы с самодельным. Магазинный можно лопать много: он пушистый такой. А вот нормального лично я могу сьесть макс. 2 кусочка.
То же самое, мне кажется, и с сэтим печеньем.

Кстати, за этим странным йогуртом замечено мною то же свойство.

повторяю для крайних жителей Севера! я перепробовала ВСЕ ванильные йогурты , которые у нас тут продаются ! ВСЕ! этот самый вкусный!

а то , что он ещё и не дорогой (0.55) , не делает его хуже , а даже лучше , в некотором смысле :D

Кто-то тут писал про чай "Onnen elefantti". Сахарные розовые слоники внутри прикольные, и название ободряющее. А чай мне не понравился :(