Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Еда и напитки (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Домашний ресторан.Бюджетно.Быстро.Сегодня я готовлю: (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=79104)

vilkas 17-07-2015 15:02

,
 
Цитата:
Сообщение от Malvina
А как похудение идет? Чего-то тема заглохла

Идет медленно,но верно С круглой цифры отпишусь.

NB 17-07-2015 15:02

Цитата:
Сообщение от Malvina
А как похудение идет? Чего-то тема заглохла


От оливье даже я отхожу месяц и с голодными днями!
А она видно реально подсела и оливье изменло ее приоритеты и менталитеты)))

Iceman 17-07-2015 15:03

Какая содержательная тема,кто чего сожрал.

А я вот сегодня заправился на St1,на следующей неделе наверно там же,а может быть и на другой заправке.

Воду пью из-под крана,доверяю финской водичке.

Туалетную бумагу покупаю в Лидле,там соотношение цена/качество наилучшее,хотя не уверен.:)))

Из той же оперы.

Malvina 17-07-2015 15:05

Цитата:
Сообщение от NB
От оливье даже я отхожу месяц и с голодными днями!
А она видно реально подсела и оливье изменло ее приоритеты и менталитеты)))

Я только на новый год. Или по просьбам трудящихся.

Malvina 17-07-2015 15:07

Цитата:
Сообщение от vilkas
Идет медленно,но верно С круглой цифры отпишусь.

Пиши чаще, а то в одиночку скучно худеть.

NB 17-07-2015 15:11

Цитата:
Сообщение от Malvina
Я только на новый год. Или по просьбам трудящихся.


Аналогично, люблю , но сопротивляюсь.

NB 17-07-2015 15:12

Цитата:
Сообщение от Iceman
Какая содержательная тема,кто чего сожрал.

А я вот сегодня заправился на St1,на следующей неделе наверно там же,а может быть и на другой заправке.

Воду пью из-под крана,доверяю финской водичке.

Туалетную бумагу покупаю в Лидле,там соотношение цена/качество наилучшее,хотя не уверен.:)))

Из той же оперы.

Что от темы желудок сводит и от водички из под крана)))

NB 17-07-2015 15:24

Цитата:
Сообщение от Iceman
Какая содержательная тема,кто чего сожрал.

А я вот сегодня заправился на St1,на следующей неделе наверно там же,а может быть и на другой заправке.

Воду пью из-под крана,доверяю финской водичке.

Туалетную бумагу покупаю в Лидле,там соотношение цена/качество наилучшее,хотя не уверен.:)))

Из той же оперы.


Слышь , а зачем тебе туалетная бумага ты же "сегодня заправился на St1,на следующей неделе наверно там же,а может быть и на другой заправке"
неужто за неделю с водичкой все не переваришь)))
:kotedance:

Iceman 17-07-2015 15:36

Цитата:
Сообщение от NB
Слышь , а зачем тебе туалетная бумага ты же "сегодня заправился на St1,на следующей неделе наверно там же,а может быть и на другой заправке"
неужто за неделю с водичкой все не переваришь)))
:kotedance:


Так я писАл по той причине, что, кому может быть интересно,кто какой корм закинул себе в топку. Утром,днём,вечером.

NB 17-07-2015 15:50

Цитата:
Сообщение от Iceman
Так я писАл по той причине, что, кому может быть интересно,кто какой корм закинул себе в топку. Утром,днём,вечером.


Ну ты ж всех заинтриговал , раз в неделю на заправке ешь , потом только воду пьёшь неделю , еще и туалетная бумага тебе нужна.
Да тебя на опыты отдать надо , ты ж УНИКАЛЬНЫЙ))) И экономия, то какая)))
:kotedance:

Marmir 17-07-2015 15:50

Цитата:
Сообщение от Malvina
Пиши чаще, а то в одиночку скучно худеть.

Я тоже худею. Ты не одна!

Marmir 17-07-2015 15:51

Цитата:
Сообщение от Iceman
Так я писАл по той причине, что, кому может быть интересно,кто какой корм закинул себе в топку. Утром,днём,вечером.

Людям, для которых еда - это не корм.

NB 17-07-2015 15:55

Цитата:
Сообщение от Marmir
Я тоже худею. Ты не одна!


И я худею , нас уже трое)

Iceman 17-07-2015 16:02

Цитата:
Сообщение от Marmir
Людям, для которых еда - это не корм.


Можно ещё и явствами обзывать,одна хрень.

Yasmin 17-07-2015 16:08

начали по теме, но не прошло и дня зафлудили все)))

1901a 17-07-2015 16:17

Цитата:
Сообщение от Yasmin
начали по теме, но не прошло и дня зафлудили все)))


Скоро выпивать пойдем!
У вас там че сегодня?
У меня повод: хороший бонус заработала сегодня:)
:D :jiihaa: :xok:

1901a 17-07-2015 16:21

Цитата:
Сообщение от Iceman
Можно ещё и явствами обзывать,одна хрень.

Не ну не о политике Ж

Ты ешь стоя или сидя?

NB 17-07-2015 16:31

Цитата:
Сообщение от Yasmin
начали по теме, но не прошло и дня зафлудили все)))


А мы Канарейку попросим пусть почистит по своему вкусу , я только ЗА!)

vilkas 17-07-2015 16:33

Цитата:
Сообщение от 1901a
Скоро выпивать пойдем!
У вас там че сегодня?
У меня повод: хороший бонус заработала сегодня:)
:D :jiihaa: :xok:

Размораживаю корюшку,буду жарить на даче. Чем сей деликатес запивать? Чета у мню фантазии не хватает

Iceman 17-07-2015 16:34

Цитата:
Сообщение от 1901a
Не ну не о политике Ж

Ты ешь стоя или сидя?



Лёжа,а кругом все в белых халатах.

1901a 17-07-2015 16:39

Цитата:
Сообщение от vilkas
Размораживаю корюшку,буду жарить на даче. Чем сей деликатес запивать? Чета у мню фантазии не хватает

Белое вино не? А розовое? О пиве не знаю ничего.
Или куивасидра?

1901a 17-07-2015 16:39

Цитата:
Сообщение от Iceman
Лёжа,а кругом все в белых халатах.


Прямо в вену?

Iceman 17-07-2015 16:50

Цитата:
Сообщение от 1901a
Прямо в вену?


Это при белой горячке,а так пока обходимся без внутривенного вмешательства.

Marmir 17-07-2015 16:54

Цитата:
Сообщение от 1901a
Прямо в вену?

Через катетер

NB 17-07-2015 16:58

Цитата:
Сообщение от vilkas
Размораживаю корюшку,буду жарить на даче. Чем сей деликатес запивать? Чета у мню фантазии не хватает


Так пивом жиш холодным, А после водку с салатом . И будет у тебя весёлый и позитивный вечер.
Потом можно через минут тридцать барбекю с пивом и мясом ну а потом просто займись дигустацией всех крепких напитков которые сыщешь дома . А чем закусить там ужо подсознание подскажет)))

Marmir 17-07-2015 17:03

Любит ли кто-нибудь нут как люблю его я. В прошлый раз замочила - и даже не успела сварить. В этот раз - сварила, но до хумуса дело точно не дойдет потому что оторваться от этих невероятных упругих горошинок просто невозможно.

1901a 17-07-2015 17:03

Цитата:
Сообщение от NB
Так пивом жиш холодным, А после водку с салатом . И будет у тебя весёлый и позитивный вечер.
Потом можно через минут тридцать барбекю с пивом и мясом ну а потом просто займись дигустацией всех крепких напитков которые сыщешь дома . А чем закусить там ужо подсознание подскажет)))

Если будет функционировать :)

vilkas 17-07-2015 17:20

Цитата:
Сообщение от NB
Так пивом жиш холодным, А после водку с салатом . И будет у тебя весёлый и позитивный вечер.
Потом можно через минут тридцать барбекю с пивом и мясом ну а потом просто займись дигустацией всех крепких напитков которые сыщешь дома . А чем закусить там ужо подсознание подскажет)))

Пиво антипохудательно,исключить.водку в одну морду,не не не. Водка в компании онли. Опять сухое вино пойду покуп

Микка К. 17-07-2015 18:41

На ужин никто не пригласил,а значит,как обычно,всё сам )) ВСЁ! САМ! )))

Iceman 17-07-2015 19:07

Цитата:
Сообщение от Микка К.
На ужин никто не пригласил,а значит,как обычно,всё сам )) ВСЁ! САМ! )))


Так здесь никто и не собирался никого к себе в гости приглашать.

Все жрут сами по себе.

Потом в "алкоголиках" повыползают,если смогут,сытые и довольные.

Микка К. 17-07-2015 19:18

Цитата:
Сообщение от Iceman
Так здесь никто и не собирался никого к себе в гости приглашать.

Все жрут сами по себе.

Потом в "алкоголиках" повыползают,если смогут,сытые и довольные.


Ну,и замечательно )
Жизнь продолжается,а то,что никтоникомуничегонедолжен,так это истинная правда )

Я вот тоже накатил уже.В "алкоголиках" может и вылезу,если там весело будет ) А нет,так спать пойду,ибо,утром на работу надо ))

Iceman 17-07-2015 19:36

Цитата:
Сообщение от Микка К.
Ну,и замечательно )
Жизнь продолжается,а то,что никтоникомуничегонедолжен,так это истинная правда )

Я вот тоже накатил уже.В "алкоголиках" может и вылезу,если там весело будет ) А нет,так спать пойду,ибо,утром на работу надо ))


Ну я тоже засумневался,что за непонятная тема такая:- пихать жратву в рот, сами по себе,а потом здесь докладывать об этом.

Никто внятно так и не ответил.

vilkas 17-07-2015 19:50

Файлов в теме: 1
Цитата:
Сообщение от Iceman
Так здесь

Все жрут сами по себе.
корюшка и салатик с базиликом .

K100 17-07-2015 20:02

Рататуй.

Микка К. 17-07-2015 20:14

Цитата:
Сообщение от vilkas
корюшка ...


О,спастбо,что напомнила :)
Значит,завтра у меня на ужин корюшка :)

Iceman 17-07-2015 20:20

Цитата:
Сообщение от vilkas
корюшка и салатик с базиликом .


Приглашаете попотчевать,да?

Слюнка течёт... Или текут.

vilkas 17-07-2015 20:21

Файлов в теме: 1
Цитата:
Сообщение от Микка К.
О,спастбо,что напомнила :)
Значит,завтра у меня на ужин корюшка :)

Салат тоже неплохо

Jade 18-07-2015 01:02

мой обычный ужин в 5-6 вечера на 200 ккал:
куриное филе и разные тушёные и сырые овощи


Yasmin 18-07-2015 01:15

Цитата:
Сообщение от 1901a
Скоро выпивать пойдем!
У вас там че сегодня?
У меня повод: хороший бонус заработала сегодня:)
:D :jiihaa: :xok:

У меня тож бонусные шикарные были, забыла за них выпить) сегодня было белое вино и запеченный лосось

Iria86 18-07-2015 14:44

Цитата:
Сообщение от Amanita M
а вы без соусов и приправ готовите?
что плохого в кетчупе?) еще и полезный, если без сахара
мы часто готовим овощи в соусах с большим количевством приправ, очень вкусно, сами по себе овощи я не очень люблю, а в соусах вкусно)

сегодня мужу буду готовить пасту, с грибами, овощами в соусе из индийских приправ и виолы со вкусом запеченого томата)

А можно рецептик овощей со специями и виолой? Что-то тоже захотелось. И поддержу, хороший кетчуп вещь, только не непонятный самый дешевый сурогат с крахмалом, который и томатом-то не пахнет.

Цитата:
Сообщение от Marmir
Любит ли кто-нибудь нут как люблю его я. В прошлый раз замочила - и даже не успела сварить. В этот раз - сварила, но до хумуса дело точно не дойдет потому что оторваться от этих невероятных упругих горошинок просто невозможно.


Я очень люблю нут, но совершенно не умею его готовить. :(

Amanita M 18-07-2015 15:47

Цитата:
Сообщение от Iria86
А можно рецептик овощей со специями и виолой?



Конечно, примерный только напишу, все на глаз делаю)

Ингридиенты:
столовая ложка масла
половина луковицы большой, или маленькая (нарезать мелко)
2 зубчика чеснока (порубить мелко)
1 халапеньо (нарезать мелко)
1 чайная ложка молотого кориандра
чашка томатной пасты
1/2 чайной ложки паприки
1 чайная ложка гарам масала (можно купить в маленьких магазинчиках сомалийских, индийских и т.п.)
1/2 чайной ложки соли (если виола соленая, то класть меньше или в конце, попробовать по вкусу)
виола(или кокосовое молоко, сливки), около 100 грамм, можно брать любую, только не сладкую) я делала из верхней
овощи и грибы можно брать разные, можно и с мясом приготовить (ну к примеру, брокколи, морковь, цветная капуста)

В глубокой сковородке на среднем огне приготовить нарезанный лук, чеснок и халапеньо в масле в течение пяти минут. Добавить специи, обжарить минутки две. Вылить томатную пасту, оставить на медленном огне на 5 минут. Добавить виолу или кокосовое молоко и овощи, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Подавать с рисом или пастой, я в конце добавила обжаренные грибы в соус. я люблю овощи немного сырые оставлять, полезней и так принято в Индии. но так, на ваш вкус, конечно)



Desika 18-07-2015 21:12

Я сегодня зaпeканку делала по рецепту Jade. Jade-respekt.

Pirosmani 24-07-2015 13:29

Цитата:
Сообщение от Lentochka
В аджабсандали не входит фасоль и томат (в смысле соус), только помидоры как они есть. Ну и зелень всякая. Я это блюдо тоже очень люблю и часто делаю. :)


Под томатом имею в виду именно помидор. Надо помнить что в Грузии есть разные рай
оны и в каждом есть свои различия. У нас дома аджапсандал делали на зиму. В таком случае клали фасоль но картошку ни в коем случае. В банку и в подвал. Зимой ели ;)

Lentochka 24-07-2015 22:41

Цитата:
Сообщение от Pirosmani
Под томатом имею в виду именно помидор. Надо помнить что в Грузии есть разные рай
оны и в каждом есть свои различия. У нас дома аджапсандал делали на зиму. В таком случае клали фасоль но картошку ни в коем случае. В банку и в подвал. Зимой ели ;)

А, так Вы про консервы! Так бы и сказали, а то тема про "сегодня я готовлю", я и восприняла соответственно. :) Я вот как раз аджапсандали сегодня и приготовила, плюс мясо жареное. :)

angel2010 25-07-2015 00:54

А у на сегодня была машевая каша с овощами и рыба жаренная( знаю что жареное - не есть гуд, но так давно хотелось!)

vilkas 29-07-2015 10:44

СтРРРРРРашно калорийное блюдо на завтрак. Ленивый хачапури называется.
-сто грамм сметаны
-сто грамм тертого сыра(брынзы,сулугуни)
-одно яйцо
-одна ложка муки с горкой
-любой зелени(лук,петрушка,киндза,базилик)

все смешиваем в мисочке,перекладываем на горячую сковородку(две ложки масла на сковородку для жарки) в виде толстенького блинчика. И жарим одну сторону под крышкой,вторую без крышки . на все про все минут десять.

Ароматно с хрустящей корочкой к чаюмммм. Была удивлена

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 10:46

Вилка,
что уже диету побоку? :)

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 10:48

а у меня сегодня блюдо Ностальгия
или баклажановая икра....:)
как дома в давние времена...
когда было молодо, ,солнечно ...

Olka 29-07-2015 10:51

Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
а у меня сегодня блюдо Ностальгия
или баклажановая икра....:)
как дома в давние времена...
когда было молодо, ,солнечно ...


Покупная или самодельная? Если сама делаешь, поделись рецептом, обожаю баклажаны.

vilkas 29-07-2015 10:51

Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
Вилка,
что уже диету побоку? :)


ну где ж побоку. У мню ложка муки на ложку отрубей заменена-- полное соответствие с малоуглеводным образом жизни. И чай со стевией вместо сахара.

а калории я не считаюуу .

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 11:00

Цитата:
Сообщение от Olka
Покупная или самодельная? Если сама делаешь, поделись рецептом, обожаю баклажаны.

Оль,ты чё? что бы я покупала готовую еду? да ни в жисть!
:)
обычная баклажановая икра, как делают у нас в Туркмении...
баклажаны нарезаем на кубики, опускаем в воду с добавлением соли...что бы горечь отошла
нарезаем на кубики лук,морковь,болгарский перец, в моем случае это суйппопаприка из Лидла....
нагреваем масло в сковороде/кастрюле, обжариваем лук,морковь,перец, отжимаем воду из баклажанов, и в сковроду, томим все до полу готовности,потом добавляем помидоры или томааттимурска, солим, добавляем любые специи по своему вкусу, чесночек, петрушку, и все..можно есть..

vilkas 29-07-2015 11:00

Народ,поделитесь рецептом очень вкусной баклажанной икры,в интернете полно.. но ваши изюминки...

о. ПЫ:СЫ.не успела написать,а сверху рецепт уже готовый.

Ежик,а зачем замачивать баклажаны-- финские вроде вобще никогда не горчили?

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 11:03

не знаю. по привычке наверное...у нас всегда замачивали :)
и потом замоченные они быстрее готовятся...

Olka 29-07-2015 11:05

Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
Оль,ты чё? что бы я покупала готовую еду? да ни в жисть!
:)
обычная баклажановая икра, как делают у нас в Туркмении...
баклажаны нарезаем на кубики, опускаем в воду с добавлением соли...что бы горечь отошла
нарезаем на кубики лук,морковь,болгарский перец, в моем случае это суйппопаприка из Лидла....
нагреваем масло в сковороде/кастрюле, обжариваем лук,морковь,перец, отжимаем воду из баклажанов, и в сковроду, томим все до полу готовности,потом добавляем помидоры или томааттимурска, солим, добавляем любые специи по своему вкусу, чесночек, петрушку, и все..можно есть..


Ну я ж с тобой не знакома, откуда мне знать :)
А я покупаю готовую, довольно вкусно, но хочу и сама сделать, тем более по туркменскому рецепту. Спасибо!
А ты её ешь в горячем или холодном виде?

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 11:06

я люблю в горячем,но и в холодном можно, еще можно в нее покрошить картошку,если варенная завалялась, или готовить с мясом/ колбасой...но тогда весь процесс надо начинать с мяса

Marmir 29-07-2015 11:07

Цитата:
Сообщение от Olka
...А ты её ешь в горячем или холодном виде?

а как вообще ее едят? я и готовила, и покупала... но как-то не сьедается...

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 11:11

еще хочу для тех,кто булочки любит печь...
я на днях на работе поэкспериментировала...
надыбала рецепт виипурин ринкели, и сделала тесто с добавлением всех специй...клиенты .булочки очень хвалили за то что такие мягкие и духастые
2ч.л.kardemumma
1 ч.л.muskotti
1/2 ч.л.meirami
1/2 ч.л.minttu
1/2 ч.л.neilikka
1/2 ч.л.kumina
1/2 ч.л.sahrami
запах у булочек это что то!

Ёжик_в_тумане 29-07-2015 11:13

Цитата:
Сообщение от Marmir
а как вообще ее едят? я и готовила, и покупала... но как-то не сьедается...

у моего мужа тоже просто чисто икрой не сьедается :) я ему на кусок мяса в виде добавки шлепаю, ну и картофан есессна...

Marmir 29-07-2015 11:20

Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
у моего мужа тоже просто чисто икрой не сьедается :) я ему на кусок мяса в виде добавки шлепаю, ну и картофан есессна...

ага! то есть это просто типа дополнительного гарнира к основному блюду? тогда все понятно.

Olka 29-07-2015 11:21

Цитата:
Сообщение от Marmir
а как вообще ее едят? я и готовила, и покупала... но как-то не сьедается...


Покупную едят в холодном виде, но самодельную и так и так.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:12.