Сама из эстонии, эстонских магазинов в радиусе 70 км нет. Поэтому скучаю по:
-эстонскому майонезу
-эстонским творожкам в глазури
-гречке и пшёнке
-астраханским арбузам и дыням с территории бывшего ссср
-нормальным мясным колбаскам
-эст. марципану
-зимой тоскую по кровенным колбаскам и квашенной капусте
-по эст горчице
-по простым целым курицам 'натурель' без лишнего жира
-по черному хлебу,зерновому, с семечками

Ну, латвийский "лаймовский" зефир действительно стал напоминать отраву.
Нормальный - только от Ударницы и еще в Таллине год назад какой-то покупала, но названия, к сожалению, не запомнила (в местных эстонских ларьках его нет)

Консервацию.Огурцы с помидорами.С приправой.И сельдку кусочками.Всё остальное уже упоминали.

дадада, селедку малосольную без сладкого соуса
помидоры, конечно

Как я об этом забыла??..


Кстати, о Калинке... В Калинке бесспорно есть почти все, но... Калинка есть не везде :)

Пардоньте, неверно понял. Я думал, Вы реально росс. продукты углядели в Фи. Но у них вкус - финский.

Эстонские горчат, наверно из-за "Е". Латышских не видел. Тоже в призмах они? В РФ - надо знать места, где без "Е" :)

Консервант - это и есть вред. Он у Вас внутри всё консервирует, категорически-вредно :D

Набрел как-то в одном эстонском магазине на арбузы. Сказали шо из Украины. Здоровые.
Привёз домой, попробовал, упал в обморок. Вот именно что называется сахарный.
Поехал опять туда, но там токо 5 шт осталось. Забрал все. На Новый год.

Ммм, а почему простая целиковая охлаждённая курица-бройлер а ля натюрель без лишнего жира из К-маркетов не подходит?

Латышские в эстонских магазинах.
А консервируем мы дома сами. Это я чуточку удивилась, когда по списку некоторых прошлась и сопоставила с "без Е". ))

Кто ж тебе поверит? :D

Пардон, но САЛО бывает только украинским. Всё остальное - сальные продукты :gy:
У тебя извращённый вкус. :)

Обобрямс!

В наших и ближайших деревнях такого счастья не встречается. Либо запчасти от курицы, либо в маринаде, либо вся в жиру

Вожу из РФ только кондитерские товары (российские химические вкусы вкуснее натуральных ;) ). Зефиры, пряники, мармелады, пирожные, торты.
Чего не вожу, но хотелось бы - рыбу белую (треску, стерлядь, нототению), может она и есть тут, но цена заоблачная.

ЗЫ Сало и рёбрышки копчёные есть у фермеров. Всякая молочка (творог, кефир, ряженка, сметана) тоже прекрасно делается самостоятельно из ПРАВИЛЬНОГО молока (тоже у фермеров можно достать).

Зефир Ударница Шармэль ваниль, только этот мне нравится.

Делаю. Летом, в отпуске. А хочется круглый год и чтоб готово было к вечеру, когда дети с секций возвращаются и без ненужных работающим людям нагрузок :)

варёные колбасы:
-Докторская;
-Молочная;
-Телячья.
Плавленный сыр "Дружба"
Сардельки и шпикачки похожие по вкусу на мясо,а не финские из жёваной промокашки.
Копчёная колбаска в обсыпке из специй
Кетчупы "Балтимор" с кусочками паприки и прочими вкусными наполнителями

И все-таки в России редко бываете именно Вы. :) Специально посмотрела состав имеющейся под рукой кондитерки. Так вот, пальмовое масло нашла только в сухом вафельном тортике от "Коломенское". Печенье "Юбилейное" значилось с растительными маслами, но не сказано с какими. Состав шоколадки "Аленка": сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор ванилин. Шоколад, прямо скажем, не элитный, но и тут в составе нет гадостей. Более дорогие изделия явно не хуже. А вот состав любимого яблочного зефира: сахар-песок, пюре яблочное, патока, пюре клюквенное, пудра сахарная, белок яичный сухой, желирующий агент-агар, порошок яблочный, регуляторы кислотности - кислота молочная, цитрат натрия; ароматизатор; красители натуральные - кармин, куркумин. Так что, если Вам "захотелось отравы", то.... даже не знаю что предложить.:)

Консервируйте, если у вас есть время и силы :) А в теме автор спрашивал, что бы мы хотели купить; а советов, как обойтись без этого, не просил :) ))

Судя по последним тенденциям, скоро его будет завались. :)

все можно самостоятельно даж сало вырастить)

-Вишневый сок,не знаю есть ли он в русском магазине,когда я заходила его не было.
-Свежая трески охота и камбалы,в финских магазинах искала,была только замороженная
-Сушеные или замороженные грибы для супа(именно белые)
-Плавленый сыр Viola с ветчиной,продавало валио как то продукты которые предназначены для России,мне очень понравился именно с ветчиной...
-Живое пиво,темное(попробовала один раз,очень сильно отличается от баночного)
-Некоторые лечебные травы в финляндии отсутствуют,или лекарства.

Выкиньте печенье Юбилейное - рассадник пальмового масла. А уж насчет шоколадки - Аленка, так ей разве что щели в полу замазывать.. или окна... но уж никак не есть....

Однозначно,если жрать с утра до вечера,само по себе нарастет.А потом сразу в тему про здоровое питание,худеть.:)

Тогда покупаем местное. Кефир=пиима, сметана - эстонская, творог=аркирае. Я не употребляю молочку никакую, но домашние говорят, что прекрасная замена российскому (непонятно из чего сделанному).

Это значит, что есть пальмовое. Другие бы не стали шифровать под обобщённым названием. В Фи уже вышел запрет хитрож*пым бизнесменам рисовать такие тексты - полный состав надо указывать.

Цитрат - это что? Ароматизатор, если натуральный, то так и пишут - натуральный.

ps.
.

Уговорили, больше не буду этот рассадник покупать. :) А вот за "Аленку" порву на тряпки! :)

Всё верно......

Да это название от неё осталось, воспоминание о далекой юности. Если она вам так уж дорога, - мой совет - смотрите на фантик. Кушать не надо её....

Про масло в печеньи согласна, а цитрат находится в самом конце списка, стало быть его там минимальное количество. Е-добавки - это не всегда вредные добавки. Их больше тысячи, вредных - чуть больше ста. Можно, конечно, приготовить зефир дома, но это нужно много лишнего времени.

Я перепробовала всю мыслимую кондитерку. :) Нравятся только пара очень дорогих и редко встречающихся видов и Аленка. :) У меня и сейчас видов 10-15 шоколада дома имеется, в том числе и финского, но рука тянется к Аленке. :) Фкусна! :):):)

Чота детство вспомнилось: "капля никотина убивает лошадь". :)

Тут недавече про соль беседы были... Так вот, почти вся молотая соль финской расфасовки (кроме красной гималайской), идёт с минимальной добавкой какой-то гадости, которая имеет антикоагулянтные свойства, т.е. соль благодаря ей не слипается. А дрянь эта - канцероген. По чуть-чуть, по капле (соль каждый день едят люди), оно и накапливается. :(

Сметану едим и эстонскую и финскую.
Кефир не то же, что piimä, у них и вкус отличается, хотя похож ( по счастью, Valio начал и его выпускать = kefiiri, дорогой, черт)
Зернистый сыр = raejuusto - тоже не то, что рассыпчатый творог. Raejuusto едим часто, но и я, и дети любим творог рассыпчатый (тоже часто не покупаем, привозной дорогой, да и до эстонских магазинов не всегда добраться получается, многие закрываются рано для нас). В отпуске, как и писала, варю иногда сама.

Вы про какой именно? Я брала с полки, где котикалья в к-маркете, назывался квааси, консервантов в нем не припомню, но может внимание не обратила.

Это не приятно, но что поделать? Издержки цивилизации. Экологичная жизнь, наверное, возможна только в деревне при натуральном хозяйстве. В крупном городе один выхлоп от машин и вечный стресс чего стОит. :strah: Поэтому стараюсь, конечно, минимизировать вредное, но особо не зацикливаюсь. Молочку могу всю сама дома сделать, но так не хочется проводить пол-жизни у кастрюль! :girl:

Я не так давно их здесь брала, только не помню где :( Именно из воздушного риса.

Ну съесть-то можно, не помрешь. Но дьявол как известно в деталях. В РФ есть правило (не знаю, как в других странах) - когда пишут состав продукта, перечисление компонентов начинается с того, чего в составе больше всего. И дальше по уменьшению.
Читаем состав Аленки:
Сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгаторы: Е322, Е476, ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль", антиокислитель Е306.
Это не шоколад. Это - я там писал ниже, для чего можно использовать...

Основной компонент шоколада - это какао. Какао тертое и какао-масло. Чем больше какао тертого, тем ближе к правде. В РФ довольно редко можно купить шоколадку, в которой бы какао-тертое было первым в составе.
Но всё-же можно:
Шоколад Особый. Читаем состав:
Какао-тертое,сахар, какао-масло, соль, ароматизатор идентичный натуральному Е-322. Портит дело только один Е-322.
Из известных мне российских марок - это самый близкий к шоколаду шоколад.))))))

*ну и вообще - ленинградцы московский шоколад не едят... это дурновкусица)))))) Смысл его есть, когда есть ленинградский?)))))

Я поняла. Действительно я на этикетки не смотрела.
По привычке лопала, Аленку помню с детства, как белочку, каракум , мишка на севере.
Аленка еще и московская оказывается ))))
Понятия не имею из чего они было сделаны во времнена нашего детства.
Ваще делаю скидку на то. что турист жрет всё ))) Как крокодил.

Ну нет же! Я только что писала состав прямо с фантика. :) Состав шоколадки "Аленка": сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор ванилин.

Я думаю - дело не в этом. Просто в условиях, когда покупателя стараются надрючить на каждом шагу за его собственные денежки, приходится вникать в такие идиотские детали. Читать состав и разбираться чего куда и откуда.
Вот ты мне скажи - у вас хлеб есть в продаже? Обычный черный например?

Ну и? В вашей версии указано на 2 консерванта Е меньше. Но суть то та же - на первом месте сахар, на втором - сухое молоко (читай-пальмовое масло). Какао тертое - только на четвертом. Но вообще-то конечно - если нравится - то кушайте-наливайтесь)))

Да вроде есть.
Я от хлеба стараюсь сама подальше.
Когда правда скучаю, заказываю финский свежий, испеченный в маленькой финской пекарне.
В Whole foods есть любой , без консерваnтов.

этот приехал вчера из обычного супермаркета, , чота мне последняя Е не нра.

Rubshchlager - rye-ola sunflower bread.

Whole rye meal, water, sunflower kernels, salt, yeast, calcium propionate

О тож... Раньше все "Е" так и были - Е322, Е202 и пр., их легко было заметить, а потом заменили на мелкий шрифт и названия, какой-нить хренденьмофосфат, в списке среди ванилина, белков, углеводов - чтобы не разглядели покупатели. Мало того, на некоторых упаковках, текст состава как бы завернут под складкой-швом - не сразу и доберёшься. Это здесь такое... Поубывавбы.

У вас там финская пекарня есть? Нифига себе! )))))
Ну вот ты покупаешь хлеб, если не съела - он черствеет? Вот наш хлеб раньше черствел. День полежит, другой - всё уже черствый. Помнишь. А сейчас я беру хлеб - любой, - так он может неделю лежать и всё мягкий. Правда вкус быстро портится. Потом начинает плесневеть, но всё равно мягкий. Это что там внутри напихано...?

Да, продвинутая этикетка, понятно.
Вообщем - я ем сухофрукты. Варенья домашние, всякие ягоды.

Если думать о том, чего действительно не хватает, то на ум приходят только четыре деликатесных наименования: красная икра, сервелат, ряженка и активированный уголь :)
В остальном, вероятно, уже и вкусы и пристрастия изменились.
Ну а сырки и гречку можно и здесь, при желании найти.

А фиг его знает, придется эксперименты ставить с черствостью.
Но больше чем уверена, что из обычный супермакетов напихан фиг знает чем.
Знаешь чего поразило, когда прочитала, что L-cysteine делают из челвоеческих волос (китайских )и как раз он содержится в некоторых хлебо-продуктах здесь в обычных супермаркетах.
бррр

Молоко топленое

В Лидлах и Призмах начали печь свой хлеб, без хим. добавок некоторые сорта. До российского ему далеко, но есть можно, да.

кос-халва, шербет, нуга лимонная, сливочное полено

тот, который из отдела свежей выпечки - черствеет

Жесть хлебушек из волос... А на Филлипинах кофе делают из кофейных зерен, которые сначала скушал какой-то их зверек размером с кошку. Кофейные зерна в желудке у него ферментируются и с какашками выходят, их очищают и запаковывают. Говорят - очень необычный вкус, и есть ценители такого кофейку.. стоит 800 долларов за кг...

Сухое молоко = пальмовое масло? Этак в фантазиях можно далеко уйти.

Сами, небось, варите?

Родственники. Сам я ем.

Ну ваще, L-cysteine можно купить как просто пищевые добавки.
Но да, желание отбивает лопать китайские волосы.
http://www.iherb.com/L-Cysteine

Практически все ето есть в русских магазинах в Хельсинки

Тоже в ступоре. Какого говна народ только не ест.
Масло "вологодское"... Хе

А что делать? Иных то продуктов нет. Запретили.
Эксперт: 70% отечественных сыров и масла на рынке - фальсификат
http://www.rg.ru/2015/07/23/falsifikat-anons.html

Да уж... Аленка и прочие "белочки"... Как вспомню, так до сих по тошнота подкатывает... А так еще в детстве хотелось сказать тете, одаривающей батончиком: "Совсем рехнулись мне эту гадость совать?". Но не мог, стеснительный был, приходилось брать и куда-то пристраивать. До сих пор помню этот жуткий вкус псевдошоколадной сои.

Ладно там, но народ тут их ест и сюда желает. Вот где потеха.

- шоколадные конфеты ( нива, маска, красная шапочка)
- докторская колбаса
- хлеб наш ( бородинский, на резной батон) желательно из глубинки, в Москве и в Питере не вкусный
- закваска для борща

1. колбаса любительская лохматая
2. килька в томатном соусе
3. сок берёзовый