так это ж бешбармак, тока бульён интегрирован.

:lol: :lol: :lol: А бадлон тоже стал пышкой? Я его знаю только в виде водолазки.

извините.
пышка - ето пончик с дыркой
бадлон - джемпер с горлом
а поребрик - край тротуара

Да ладно!

Бешбармак - штука невероятно простая - из макс 4 ингридиентов - тесто, вода, мясо, лук. Все.

Ланман же требует специй и овощей.

Разница огого.

Да всех глобализация коснулась, макдональдсы в каждом городе.

вот это, пожалуй, мне не нра.
прям как Жиглов.

Меня за лингвистический флуд сейчас выкинут отсюда.
Но это просто в кучу станных толькопитерских слов.
Вот ты знала. Тоже значит из тех краев?

а баранья галава?

Еще есть парадная - куда тротуар с поребриком ведет.
Учу!

Ну да, мясо.
Или ее ценность так высока в твоей системе координат, что она стоит набора овощей и специй?

Печеньки еще.

макдональдсы - ЗЛО!

Сама сижу картошку фри лопаю ))
Опять вы все виноваты..

Небось и раков не любишь?
Впрочем да, раки - это прежде всего "вкусная" компания.

Я и так много нафлудила в твоей теме про жратву своими попытками похудания, к тому же женственными.
Так что лучше вернёмся к нашим баранам.

а вы что, в окна влезаете?

Не совсем, он считал что протеин сам отложится куда надо. Мышцы же из протеина? Ну и вот.

Нет, но в наших краях это слово тоже в ходу.

Они еще гостиную залом называют.

Ну мы идем по тротуару с бордюром и заходим в подъезд.
Печеньки...дада...!
И про еду, все правильно.

А как у вас самая большая комната в квартире зовётся: гостиная или зал? :)

ну раки они как-то лучше... да, социальней пожалуй.
ближе к народу.

Вот бы было так, лежишь себе на диване, и Безе трескаешь,..и протеин тебе кубики на животе откладывает..и попу красивую тоже лепит ...КРАСОТААА

шутишь? я такое про Катюшу даже думать не хочу.

Ааа, ты уже успела ответить )))
В моей семье тоже "зал" используется, хотя это просто смех конечно, но как привыкли...

Безе! Точно! А я-то думаю, чего мимо маренков спокойно пройти не могу, а вон оно чё оказывается. Протеин!

Смотрела 2 фильма про Монолию недавно - документалный и художественный.

Праздничное блюдо это - долговареная голова.
Да. Коровья ценнее - реже встречается.
Яблоки.

Все остальное время обходятся чаем с жиром и засохшими подпротухшими кисломолочными шариками.

Вот еж знал. У меня зовется просто "большая комната".
А вообще наверное в средней полосе и республиках чаще слышно про зал, да.

Ну я как-бы тоже. Поэтому мы не будем так думать.

А вот над одной своей знакомой (у меня много странных знакомых) я очень потешаюсь по этому поводу. Приедешь к ней, например, в гости, поужинали такие все в кухне и она грит - пойдем в зал. А я такая - в какой? И за реакцией наблюдаю и смешно так.

а вот что ели богатеи? ну у которых дом. или хотя бы самый большой шатер?

Юрта то есть.
У них баранья голова часто.

мне кажецца, юрта - ето у тех, у кого в основном оленьи головы...

у них чум и иглу

Юрта ж - перекладинки с толстыми шерстяными одеялами. Разборная конструкция.

Алё ! А куда все с темы ПЛОВа-то свалили ? Толькот\ только я собрался свои " 5 копеек " добавить ! Всё равно добавлю : поверх готового плова надо зёрнами граната посыпать . Оченно глазу будет радостно ! Жёлтый рис + коричневое мясо + красные гранатовые зёрна россыпью . А рядом мисочка с маринованным луком . Готовится так : шинкуем репчатый лук меленько . Выложив в друшлаг , проливаем быстренько кипятком . Выкладываем в ёмкость . Добавляем сахар \ соль \ уксус ( без фанатизма ) \ растительное масло . Перемешать и употреблять не торопясь .

странно, что при наличии таких глубоких познаний в архитектуре тебя удивляют парадные и поребрики.

О, тут сказали - после того как мидии откроются от пара - надо их уложить в духовку, посыпав сухарной пылью.
Будут немного хрустящими и вдвойне прекрасными.

Не было у них домов, кочевники же)
Юрта да, была.
Сушенное, вяленое и соленное мясо и кумыс.
Овощи кочевники не ели..поскольку они были животноводы и не выращивали овощи.
Мясо и молочное в рационе, то есть, все что под рукой.
Поэтому у них наверное и классные волосы и белые зубы!
Овощи и все остальное,они стали использовать позже, как только стали смешиваться с другими народами.
Ну это я так, из истории помню))

я вот тaкой лук очень люблю. даже безо всякого плова.

Шубат еще. Много где в пустыне верблюдов больше, чем коней.

(а у меня завтра рабочий пиккуйоулу - в качестве развлечения едем есть коня)

надо Олке сказать. уж лучше зубы, чем худоба.

О да, про такой лук я и забыла!Сделаю, спасибки что напомнил!
И еще, если горох замочить туда в плов..только надо правильный цельный желтый круглый горох,..и добавить когда мясо жариться..Тогда совсем будет супер пупер!
"Горох надо замочить на несколько часов,до того, как в мясо бросить..или поварить,что бы разбух и был почти готов))"

в пустыню, на верблюдах?

"Коня" наверное еще не в курсе?))
А где его находите?

Ну в ту сторону, да.
Про средство передвижения пока не объявляли. Было б забавно, конечно, на этих лошадках сначала покататься....

Туда на обеденной лошади, обратно уже на верблюдах.

Поделись потом впечатлениями. Мне очень хвалили медвежатину, попробовала в 3 видах, но особого восторга не испытала, может конь другое дело...

Худоба мне не грозит, зубы есть, торчат куда нада.

Кто организовывал это мероприятие - тот нашел в Хамине. Выбор был такой - конь или артишоки. Ну...

Конь сладок и тверд.
Лучше артишока.

Знаешь, меня б такой выбор несколько насторожил.

Я бы тоже "за конь"..
Только надо осторожно, мясо тоже такое же тяжелое для желудка как и конь

Хороший ассортимент у них в Хамине

ну да, наловить в пустыне верблюдов и двинуть домой. классный план.

Да какой там выбор! Откуда выбор, когда артишок! Еще б тыквы предложили.

Вот, кстати, почему вы все не обмениваетесь рецептами про тыкву - сезон же?

Я все пытаюсь свертуть на еду и приготовление оной опять - отдала даже секретный итальянский рецепт мидеежарения. А вы не хотите про ризоты больше(

где-где? рассказывай же скорее!

Мне как то сказали, кто увидит в пустыне 40 верблюдов, будет щастье ему на всю жизнь!

Вот, про счастье тоже инетересно, почти как про еду.
Это одномоментно надо увидеть - чтоб сразу караван? Или вообще, за жизнь, 40 разных верблюдов на фоне пустыни (чтоб не читили с зоопарковыми животными)?

Здесь, в Финляндии, в 2 разных местах. Ела в тушёном, вяленом и гриль-видах.

а вот мне интересно, как верблюды живут? у них типа такие стада, как у мустангов? или они как тигры - каждый на отдельной территории?

по теме: видала тут у нас африканский кабак. там обещают накормить зеброй, крокодилом, кенгурой и верблюдом. очень хочу сходить, но пока не дошла.

Это надо увидеть в момент, пока ты по пустыне лазаешь..
То есть один день подразумевали))

И кстати, всех с днем 7-го ноября!

Тут кенгурячий гамбургер. Большой. Такой темный вонючеватый (федя, дичь) - есть вера, что правда из прыгучего спортивного животного.

в Хес-ки, не? *с надеждой в голосе

ВОПРОС!
Кто нибудь тут видел или посещал ресторан, где подают нарезанное свежее мясо и овощи на спец подносе, на столе стоит камень с подогревом, и ты сам себе жаришь и мясо на этом камне и овощи?
Ела такое во Франции, имя ресторану не помню,хоть убейте.
Найду в нете,отпишусь..

Как живут не знаю, есть повод почитать про них))
Вооот,теперь и про верблюдов все знать будем!

Угу, +1!

У нас из вредного только конфеты дитям, да чипсы, но в меру...

Ес, мы тоже, редко гостиная, а уж зал просто странно кто так называет, наверно в замках живут, ну или по крайней мере на Рублёвке...

Чё-то все про зира забыли...

Неет, не забыли...писала же - специи по вкусу.


Люди человеки!
Дайте рецепт глеги кто нить?
И конечно же который самый вкусный,можно алкогольный и не алкогольный.

Ну его нафиг глеги, лучше глинтвейн сделай!

Тада дайте Глитвейна рецепт!
Дайте уже что нибудь)

Алиночка лови рецептик от меня- десертное сладкое винцо(красное)+ягодный сок+водка/джин+специи по вкусу.

Спасибочки!
Хоть один человечек добрый ответил!
А вино какое лучше,если есть название,то плииз,.завтра поеду все закупать..
И если можно пропорции?

На 12сантилитровый стакан (250мл) :6 частей вина+2части сока+4частей алкоголя
Вино любое десертное сладкое,я бы взяла например суперсладкое хересное испанское от Педро Ксименеза - Alvear P.X. за 14 евро

Ну все,заметано.Завтра сделаю, отпишусь!
А то я тут как то пару рецептов с нета попробовала, что то мне не понравилось.
Пасибки Илонка еще раз!

Не, у нас в регионе.

бууу...

я вот в Хесе знаю такой набор ресторанов. в некоторых обещают медведя.
но я там никогда не была. может, кто знает чиво-нить? имеет, так сказать, мнение.

http://www.asrestaurants.com/EN/exp...n-helsinki.html

Что-то он какой-то клюквенный. Пойдем лучше в чесночный. Или сюда

Нахрена вам ведмедь, они ж жрут все подряд и воняют.

ну вот вы, хелсинкожители, насоветуйте.

куда пойти, штоп радасна aфигеть.

Я хоть и не местный, но вот сюда:
http://www.chezdominique.fi/

ну туда я потом как-нить cxожу, с тобой.

Вот такой вопрос: нужен оригинальный рецепт для лосося, кардинально отличающийся от "поставил в духовку и готово".
Может кто чего посоветовать? Гугля выдает в списке первых ста только этот "поставил в духовку...".
Желательно и не просто пожарить. Сэнкс.

Ценник посмотрела?

а задача какая?

:) я в троепомеченных и не была никада. так што тока с тобой.

Задача - приготовить горячее блюда из лоха так, как раньше не готовил. А поскольку готовил много и всяко - проблемка.

хм...задача интересная (ну лишь бы не работать, да)

какова формата желаешь:
жидко
мелко
куском
в тесте?

Это ты про хрюш?

Уху свари....;)

Подскажите пожалуйста хороший ресторан в Хки на расстоянии короткой пешей прогулки от ж/д вокзала или по пути от крытого рынка к вокзалу. Раньше на форуме давали хорошие советы, но я их уже использовала. Не предлагать Майя, непальский, испанский в Сокосе и чешский, их я уже посетила.

Так в каком виде нужен лосось, если не жареный и не запечёный? Я например террини ещё делаю на парУ + холодные закуски из лосося, ну и всякие биточки и рулеты конечно. Но надо знать подробнее какое блюдо требуется.

Только куском (или порционными кусками). В тесте можно попробовать, лишь бы теста не много.

Хрюши падаль не жрут, не наговаривай.

вот на любимом сайте нашла пару идей:

восточненько от талантливого афтара

http://hulinar.ru/2009/04/22/losos-s-karri/#more-1455

спорно, зато с орешками

http://hulinar.ru/2011/08/12/%d0%bb...87%d0%b5%d1%81/

Я видимо неясно выразился. Можно и жареный и запеченый, но с оригинальным дополнением. Сливки, креветки, порей, лимон, песто.... Всё испробовано.

Я всегда верил в тебя!
С фисташками - жесть, буду пробовать.

А с "шубой" из ржаных сухариков и зелени пробовал?
А биточки с вкусным соусом?

Почему жесть? Лосось с орехами в опчем-то классика. Я с фисташками правда не делала, только с грецкими, миндалём и кедровыми.

Пробовал. Вариантов 30 шуб.

Это нет. Делись, если не жалко.
* А что такое биточки?

Я именно про фисташки.

с фисташками еще такой есть вариант:

http://stalic-kitchen.livejournal.com/548558.html