Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Быт и семья (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Очень вкусные продукты (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=14473)

Канарейка 22-11-2005 19:10

Цитата:
Сообщение от Очередник
В этоим деле главное компани, а цвет и саха
р уже ни к чему

И то правда, рафинадику в вино добавлю, если что...

matematik 23-11-2005 11:10

Цитата:
Сообщение от Pöllö
Я разливное пиво люблю. Правда, не финское, а ирландское :)
В Питере в пабах его тоже наливают, но что-то в последнее время его стало пить невозможно. А тут вкууусно :) Моё любимое - London Pride.
А еще мне тут очень нравится темный козел :) :alco:

А чем разливное от бутылочного отличается?
Это я про пиво.

matematik 24-11-2005 15:08

Так никто и не хочет про пиво, продающееся в Суоми, толково рассказать?

Канарейка 24-11-2005 15:11

Цитата:
Сообщение от matematik
Так никто и не хочет про пиво, продающееся в Суоми, толково рассказать?

Так никто толком и не знает ничего, поди. Тут "научный тык" только поможет!

Kai Westerlund 24-11-2005 15:11

Цитата:
Сообщение от matematik
А чем разливное от бутылочного отличается?
Это я про пиво.


Разливного пива выбор больше (не финского). А финское пиво (хоть бутылочное, хоть разливное) практически все на один вкус.

Pöllö 24-11-2005 15:30

Цитата:
Сообщение от matematik
А чем разливное от бутылочного отличается?
Это я про пиво.

Разливное такоооее вкусное :))) Но правда не финское разливное:)

federajj 24-11-2005 15:34

Цитата:
Сообщение от Pöllö
Разливное такоооее вкусное :))) Но правда не финское разливное:)



финское пЫво--вАше гЫдота, но на безрыбье как говорится..еехх...
вот тёмные сорта я не очень лю, разве тока красные..:))
а из светлых, тут нормального разливного не встречала..

Kai Westerlund 24-11-2005 15:35

Цитата:
Сообщение от Pöllö
Разливное такоооее вкусное :))) Но правда не финское разливное:)


Вам тогда надо выбросить мороженое и взять по бокалу темного ирландского пива! :)

Kai Westerlund 24-11-2005 15:37

Цитата:
Сообщение от federajj
а из светлых, тут нормального разливного не встречала..


А финских разливных тут и нет "нормальных". Среди бутылочных еще можно что-нибудь найти, лично мне нравятся Классик и Октоберфест :)

Pöllö 24-11-2005 15:43

Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Вам тогда надо выбросить мороженое и взять по бокалу темного ирландского пива! :)

Я ето периодически делаю :)
Но мороженое все равно не выброшу :))) Моё любимое с лакрицей :)

kisumisu 24-11-2005 15:43

корона и сол рулз!

matematik 24-11-2005 15:52

Так-то оно так.
Мне тоже иные вещи нравятся.
А нет ли здесь поблизости профессионального ценителя?
Если есть, то пусть скажет, ЧЕМ ИМЕННО одно лучше другого?

Pöllö 24-11-2005 15:57

А мы не годимся?:)
Как "ЧЕМ"? Вкусовыми качествами прежде всего:)

Kai Westerlund 24-11-2005 16:01

Цитата:
Сообщение от Pöllö
Моё любимое с лакрицей :)


А мое - сукланугат :)

Kai Westerlund 24-11-2005 16:02

Цитата:
Сообщение от matematik
А нет ли здесь поблизости профессионального ценителя?


Думаю, что профессиональных ценителей надо искать в пивных барах... часов в 10 утра :)

matematik 24-11-2005 20:34

Цитата:
Сообщение от Pöllö
А еще мне тут очень нравится темный козел :) :alco:

Тёмный козёл - это чешское?
Помню одного козла...
Так то было светлое.

Pöllö 24-11-2005 22:51

Цитата:
Сообщение от matematik
Тёмный козёл - это чешское?
Помню одного козла...
Так то было светлое.

Ага, чешское :)
Я вот тоже помню светлого козла - в Питере в бутылках продается. Только варят его в Калуге:)
А вот тут настоящее чешское разливное! Вкуснятина! Прям как ржаной хлебушек пьешь :)

matematik 25-11-2005 16:32

Купил в Малми на рынке удивительно вкусное облепиховое варенье. Произведено в Тарту. На этикетке - название, на двух языках. Один из них - русский.
Написано - сырое варенье.

matematik 26-11-2005 12:04

Неужели в этой кофейной стране никто чай с вареньями не пьёт?

belaja 26-11-2005 13:27

Пьет. пьет, мы например очень любим вечером чаек с вареньем. Только местное не очень нравится или может вкусного ненашла в магазинах, спасаемся домашним.
Какое Вам нравиться варенье?

Мягкие Лапки 26-11-2005 13:30

Цитата:
Сообщение от belaja
Какое Вам нравиться варенье?


Клубничное и абрикосовое!

matematik 26-11-2005 14:19

Цитата:
Сообщение от belaja
Пьет. пьет, мы например очень любим вечером чаек с вареньем. Только местное не очень нравится или может вкусного не нашла в магазинах, спасаемся домашним.
Какое Вам нравится варенье?

Умею варить только арбузное.
Прочее - ищу где-нибудь на рынках, в магазинах. Ну, или дарят...
А купить-то в этой стране вкусное варенье можно?
А нравится... мамино... провёрнутая смородина. Но это редко, как доберусь до близких в России.

kisumisu 26-11-2005 16:24

побольше полки в маркетах смотрите- варенье разное есть и мармелад -один для хлеба, другой-для выпечки. сама люблю вишневое варенье и покупаю французское без сахара. также на баночке написано содержание ягод- чем больше процент/гр- тем "натуральнее".
а больше всего полсе вишневого варенья я люблю английскую лимонную пасту и сладкую пасту из каштанов с добавками шоколада или ванили. тааак вкусно на хлебчик из тостера!!!
полсе этого идет- абрикосове варенье и сморода. в этом году я свежую черную смородину потолкала и добавила сахара и в морозилку- очень вкусное. самое что ни на есть натуральное варенье и с маленьким количеством сахара.
потом люблю варенье из белой черешни (тута нет, у нас в молдавии-есть) и малиновое. но самое любимое- вишневое!!!

matematik 26-11-2005 16:53

Оно, конечно, спасибо, но потому и спрашивал, что полки в маркетах смотрю и даже порой отовариваюсь.
Но редко купленное варенье нравится....
Вот облепиховое СЫРОЕ, о котором писал - оказалось поприятнее.
Ну, правда, пасту из каштанов - не пробовал.
И белую черешню...
Хоть знаю теперь, чего хочу.

belaja 26-11-2005 17:33

Из белой черешни помнится только компот, бабушеп на Укоаине делала а мы, внуки, за него дрались:-0)
Французское варенье пробовала, разное, н понравилось, скажу честно, хоть и написано, сахар и фрукты, все равно какойто химический привкус. ИМХО
А где можно купить лимоную пасту и то что чудо из каштанов?

kisumisu 26-11-2005 17:48

мне нравится лишт один вид вишневого варенья, в таких тоненьких высоких баночках. другие-не нравтся. а лимонная паста- типично для английской кухни -LEMON CURD. сама пыталась делать- не получалось. и потом я чай с вареньем никогда не пью, а вот на тостерный хлеб-кладу и запиваю, поэтому может и не чувствую всех деталей. лимонная паста и каштановая- по крайней мере были/есть в стокмане. с добавкой ванили-покупала во французском магазине, но он-закрылся. там же покупала и необычное варенье из фиалок. а еще я нас дома делают веренье из роз. а варенье из белой черешни-вкусно-они становятся такими прозрачными в сахарном сиропе-прелесть. потом у нас в варенья добавляли внутренности из косточки абрикос -в то же варенье из черешни. ой, че только не делали! теперь это редко кто делает. а жаль. а мы, молодые- покупаем готовое в магазине. лично меня больше устраивает варенье, где мало сахара, но такое-долго не хранится. из облепихи- можно купить почти везде.облепиха-финская. даже у меня недалеко от дома-целый лесок облепихи.собирать-трудно. но раз-сестра собрала. я-выжала сок, но пить-практически невозможно-кислый.пришлось добавить сахару

Roman28 26-11-2005 17:52

Про варенье:по-моему не секрет что что-то более менее стоящее надо искать не в килограмовых пластмасках а в маленьких баночках-чем меньше тара тем интереснее её содержимое.
про остальное:не знаю как кто а вот мне готовить самому просто лень:как представлю весь этот ужас готовки,шинковки запаха и стояния у кастрюль так аж муражки по коже,а самое главное утомляет ожидание-поэтому я 100%но за полуфабрикаты или уже готовую пищу-скептикам всего этого сразу заявляю шо такая вещь как "бедность " рациона и выбора полуфабрикованной пищи для меня не существует.

kisumisu 26-11-2005 18:00

ПРАЛЬНА РОМА! ТАРА ПОМЕНЬШЕ- ВНУТРИ-ВКУСНЕЕ!!!

belaja 26-11-2005 18:07

Я помнится еда варенье из лепестков роз, вкуснятина и пахучее очень, и еще бабуля моя варила варенье из огромных абрикосов, как так хитро, что в банке они выглядели как прзрачные и целые, а вкусные были...

kisumisu 26-11-2005 18:14

ууу... на сладкое потянуууулоооо- а мне худеть надаааа!!!!

olka_eva 27-11-2005 21:52

Хамон!!! Кусочками лучше, чем в тонкой нарезке.

kisumisu 27-11-2005 22:07

ууу хамон.... а я его не ем- уж ооочень соленый!!! в испании напробовалась разных замонов - серрано считается самым - но мне-никак. можно конечно и брошутто или вестфален ветчинку- почти то же самое - но везде- безумно соли.

Musja 28-11-2005 00:11

Ну вы садисты! Вот вам: варенье из барбариса... Ето песня!!!

olka_eva 28-11-2005 18:43

А еще к К-Супермаркете есть jerky beef - его жевать - не пережевать. Оригинальный, терияки и еще какой-то.

Хамона много не съешь - в нарезке 80 грамм и 10 ломтиков. Здесь в Стокманне, кстати, он совсем неплохого качества.

matematik 28-11-2005 19:12

Кто-то мне однажды сказал, что к пиву особенно хорошо - сушеное мясо. Кто-нибудь пробовал?

Suriken 28-11-2005 19:13

Цитата:
Сообщение от matematik
Кто-то мне однажды сказал, что к пиву особенно хорошо - сушеное мясо. Кто-нибудь пробовал?

Угу, мне больше нравится, нежели с рыбой. И изо рта потом не пахнет, и запах пива не забивает.

kisumisu 28-11-2005 19:27

да я етот этот джерки биф жевать устала. не мое. больше не куплю. зато сегодня свежей форелевой икорки купила- к рождеству-заморозила. надо потихоньку скупать. люблю на рождество сыр Стилтон-английский. тааакой вкусненький и жирненький!!!!

matematik 06-12-2005 20:37

Расскажите, те кто понимает, какие вкусные самые вкусные тортики бывают в магазинах?
Понимаю, что настоящие женщины пекут сами...
Но не все же здесь присутствующие - женщины...
Вот и Ваш покорный слуга, во-первых, не женщина,
а во-вторых - печь не умею...
Могу, правда, в духовку что-то полуготовое положить.
Или в микроволновку...

olka_eva 07-12-2005 18:25

Tiramisu Balconi Dolciaria
http://www.balconidolciaria.com/

По-душка 07-12-2005 20:52

Цитата:
Сообщение от matematik
Расскажите, те кто понимает, какие вкусные самые вкусные тортики бывают в магазинах?
Понимаю, что настоящие женщины пекут сами...
Но не все же здесь присутствующие - женщины...
Вот и Ваш покорный слуга, во-первых, не женщина,
а во-вторых - печь не умею...
Могу, правда, в духовку что-то полуготовое положить.
Или в микроволновку...


Мне лично нравятся замороженные торты фирмы Frödinge, особенно шоколадный и Тирамису (с сыром). Продаются во всех супермаркетах.
Преимущества:
- вкус
- готов к употреблению после разморозки (2,5 часа)
- цена

belaja 07-12-2005 21:00

Мне очень нравятся рулеты, и некоторые торти фирмы Ашхан.
Но, если честно, он очень красивы на вид, но на вкус, мой, пресноваты, поэтому делаю сама.

Kai Westerlund 07-12-2005 21:40

Цитата:
Сообщение от По-душка
Мне лично нравятся замороженные торты фирмы Frödinge, особенно шоколадный и Тирамису (с сыром). Продаются во всех супермаркетах.


Щас еще новый появился, с бизе, мне понравился. Правда, немного сладковат.

DIK 07-12-2005 22:19

Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Разливного пива выбор больше (не финского). А финское пиво (хоть бутылочное, хоть разливное) практически все на один вкус.

Родилось предложение! Насчёт пива! Может создадим тему: "Пива разные бывают..."?

kisumisu 07-12-2005 22:30

самый лучший торт-свой. покупаю редко торты. но делаю всякие дессерты сама, от которых все друзья в восторге.люблю все желированное, не приторное и легкое. вот уже подумываю что к рождеству сделть...

Клюква 07-12-2005 23:54

варен'е
 
Где купит вареня вишевого вкусного настояшего?
И почем?

По-душка 08-12-2005 00:17

Цитата:
Сообщение от kisumisu
самый лучший торт-свой. покупаю редко торты. но делаю всякие дессерты сама, от которых все друзья в восторге.люблю все желированное, не приторное и легкое. вот уже подумываю что к рождеству сделть...


Мне что ли похвастаться, какие изумительные торты я пеку, какие нежные десерты я готовлю? Правда Математику от этого не горячо и не холодно. Он печь не умеет и просил поделиться мнениями о магазинных тортах.

По-душка 08-12-2005 00:18

Цитата:
Сообщение от Клюква
Где купит вареня вишевого вкусного настояшего?
И почем?

В магазине "Ээстин херкут" в Хельсинки видела.

Клюква 08-12-2005 12:58

А как вам восточные явства - пита и хумус? Кто нибудь пробовал? какие впечатления?

Kai Westerlund 08-12-2005 14:07

Цитата:
Сообщение от По-душка
В магазине "Ээстин херкут" в Хельсинки видела.


Я не только видел, но и покупал, самый маленький. Вкусный, мне понравился.

П.С. Ой, я подумал, что это про торты, а это оказывается про варенье :)
В Ээстин Херкут я тортик покупал.

Kai Westerlund 08-12-2005 14:11

Цитата:
Сообщение от DIK
Родилось предложение! Насчёт пива! Может создадим тему: "Пива разные бывают..."?


И делиться мнениями - в каком баре какое самое вкусное разливное пиво?

Клюква 08-12-2005 22:33

Неуж ли никто не пробовал?

belaja 08-12-2005 22:36

Цитата:
Сообщение от Клюква
А как вам восточные явства - пита и хумус? Кто нибудь пробовал? какие впечатления?


Пита - этотакая лепешка, используется вместо хлеба, если это оно, то нравится средне, типа лаваша, как то безвкусно, что такое хумус?

Клюква 08-12-2005 23:08

Хумус - паста из бобов хумуса с приправами. Пита вкусная только когда только-что испечена, а где можно её купить?

belaja 08-12-2005 23:12

Цитата:
Сообщение от Клюква
Хумус - паста из бобов хумуса с приправами. Пита вкусная только когда только-что испечена, а где можно её купить?


Я покупала в кебабе, где знакомые работают, угощали знакомые арабы, они дома сами ее пекут.
Хумус наверняка есть варабском магазине, но я не пробовалаи не спрашивала, только предположение

Suriken 06-02-2006 21:59

Очень хочу утку. Целиком.
Где можно приобрести?
В стокманне не нашел.
Помогите, пропадаю! :gy:

Tuhkimo 06-02-2006 22:06

Цитата:
Сообщение от Suriken
Очень хочу утку. Целиком.
Где можно приобрести?
В стокманне не нашел.
Помогите, пропадаю! :гы:

Утку... Целиком... С яяяблочкамиии.... Ням! :zuby:

olka_eva 07-02-2006 18:28

В отделе заморозок есть утки.

Redavalle 21-02-2006 03:56

Ну вот, я как свежезарегистрировавшаяся думала прочитать здесь о всяких специалитетах финской кухни... а тут про замороженные торты, восточные сладости и прочие, пардон, хадости... уж извините!
Ну, расскажите хоть немного о ТИПИЧНО ФИНСКИХ вкусностях. Свежих, не быстрого приготовления и не замороженных.
А проблема поиска свежевыжатого сока и свежего молока меня вообще удивила. Ну ваще! Что же за молоко продается у вас в магазинах??? Только то, что с 6-месячным сроком годности???

Bingo!!! 21-02-2006 04:25

Цитата:
Сообщение от matematik
Может быть, правильнее говорить о высококачественных продуктах.
Разбираюсь немножко в том, какое молоко лучше покупать и пить.
Понимаю, что такое экологически чистые продукты.
А кто проконсультирует, есть ли в Хельсинки специализированный чайный магазин? Пока я хожу в Stokmann.
Где продаются свежевыжатые соки?
И где, кроме как на рынке, можно найти разные сорта мёда?
Спасибо.


Сначала подумал - анекдот, но теперь, просто улыбаюсь - это не New York и не Paris, хватит прикалываться, чай в магазине, "чистые продукты" там же. Из Москвы что ли? Спецмагазинов для москвичей здесь нет.

Скорей всего, с "разбирательством" ещё надо учиться. Хотя у всех так.

Bingo!!! 21-02-2006 04:34

Цитата:
Сообщение от Redavalle
Ну вот, я как свежезарегистрировавшаяся думала прочитать здесь о всяких специалитетах финской кухни... а тут про замороженные торты, восточные сладости и прочие, пардон, хадости... уж извините!
Ну, расскажите хоть немного о ТИПИЧНО ФИНСКИХ вкусностях. Свежих, не быстрого приготовления и не замороженных.
А проблема поиска свежевыжатого сока и свежего молока меня вообще удивила. Ну ваще! Что же за молоко продается у вас в магазинах??? Только то, что с 6-месячным сроком годности???


Проблемы нет, просто свежевыжатые нерастут, а парное молоко никому на фик не нужно, финское есть. Так что приобщайтесь. Главный ФИНСКИЙ вкусность - пюре с отходами оленя и брусничным повидлом, попробовал, испытал, запомнил, отошёл. Икры любого цветта здесь нет!


Часовой пояс GMT +3, время: 05:03.