|
|
Девочки ,хочу поделиться таким салатом "Клязьма"
Салат придуман и запатентован в городе Ковров ,поваром рестарана"Россия". Уже нет того ресторана,а рецепт остался:)) Лук и морковь пассировать.Отварить картофель в мундирах,почистить ,порезать кубиками.Отварить мясо ( лучше не жирное),порезать,тоже кубиками.Потрерть на терке черную редьку.Соединить с картофелем ,мясом и пассированными овощами.Посолить,заправить маёнезом,перемешать и сверху потереть желток яичка. Салат остро-пикантный . Я не делала ниразу с редькой ,которая здесь продается. Надо попробовать. Кто решится ,скажите потом понравился или нет. |
Цитата:
устала с работы,и поторопилась , поэтому коржи изнутри были еще теплыми, и в на кухне была парилка от кипящих кастрюль... к счастью дальше подноса крем не убежал, вкусовые качества сохранились...:))а эт главное! |
Цитата:
Докладываю. Понравилось - не то слово! Настоящий медовик, пропитался отлично, все лопали с удовольствием, спасибо!!! |
Цитата:
ооооооооооооооооо, вздох облегчения :) я рада я тож люблю этот рецепт он никогда не подводил :) :) :) |
Цитата:
Тоже очень вкусный и лёгок в приготовлении. Мечта гарема.  Основа 6 яиц 2,5 дл сахара 2,5 дл муки 1 дл миндальной крошки 2 ч.л. разрыхлителя Пропитка лимонный сок Начинка 4 дл абрикосового джема, 1 пачка творога, 200 г халвы, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 дл сливок Украшение шоколадная стружка и халва Приготовление: 1. Взбить яйца с песком 2. Перемешать сухие компоненты и добавить к яйцам с сахаром 3. Смазать форму для торта, посыпать сухарями, выпекать при 180 градусах около часа 4. Охладить основу и разрезать на 3 коржа. Пропитать каждый корж лимон. соком 5. Раскрошить халву в творог, добавить ванил. сахар и взбитые сливки 6. Сначала на коржи намазать слой джема, а потом творожную начинку 7. Сверху весь торт обмазать творожной начинкой и посыпать крошками халвы и стружками шоколада. |
Elska
не,спасибо. я теперь доооолгооо не буду ничего выпекать.. я платье себе новое обзаландила..в обтяжку...:)) |
Цитата:
А я на туники фасона трапеция перешла и ноу проблем. :D |
Цитата:
ну тебе легче! не то что мне...:(( |
Ребята!
Сфоткайте, плиис, свой праздничный стол и выложите фотки сюда. Буду черпать идеи для следующих лет. С Новым вкусным годом! |
прощай, kanelipulla
Цитата:
|
Цитата:
ну и слава богу! одной хадости будет меньше...:)) еще бы кардамон запретили бы.. |
Цитата:
Ну мы и дальше будем продолжать сами их печь. И пироги с яблоками без корицы совсем не пироги. |
Цитата:
Вот не зря ж я эту корицу "не переваривала"... |
Цитата:
Очень замечательные получаются без неё ,а корицу класть -только портить вкус... |
Цитата:
Точно! Я обожаю корицу и в пирогах, и в какао, и в кашах. Отличная приправа. |
Да ! Это будет наш ДЕМОНСТРАТИВНЫЙ " Ответ Чемберлену " . То есть , Евросоюзу и его требованиям . Этакая " фига в кармане " ! :)
|
Цитата:
Аха, аха. Ещё почти весь форум помнит что Вы марципановые торты не любите. А то что Вы из ка..шки конфетку сделаете тоже все уже поняли и запомнили. |
Цитата:
|
Цитата:
Польщена,что Вы помните такие подробности обо мне... |
Цитата:
дада..корвапуусти этож мечта всего финского народа....:)) |
Цитата:
интересно..а помнит ли весь форум,что я тоже марципановые не уважаю...:))) хотелось бы и мне в "своих героев надо знать в лицо" попасть.. |
Цитата:
А как же:корица и кардемон в Суоми же произрастают,как и рис -для калиток... |
Цитата:
|
Цитата:
Вот жеж позавидовала... |
Цитата:
сласти всякие по большей части с Востока пришли, похоже... |
Цитата:
Вы смайлик не увидели? |
И вообще: 1 января - день независимости опорно-двигательной системы и вестибулярного аппарата. В этот день молятся апостолу Цитрамону и причащаются освящённым в холодильнике рассолом.
|
Цитата:
ясно! а что делают те,кто усердно работал аки пчелка и ни-ни.ни капелюшечки?? |
Цитата:
дык мне тока дай повод..а позавыдовать я обожаю....такой зелепушной завистью..... :p |
Цитата:
Скоро ничего ни есть, ни пить нельзя будет, чтобы печень не сгубить. А я ещё корицу и в смузи люблю добавлять. Кефирчик, яблочко, сельдерей, корица. :thumbup: |
Цитата:
Я тоже не люблю, но об этом кроме меня мало кто знает. |
Цитата:
оо..надо создать группу не любителей марципановых тортов, и назначить Лейону президентом,как самого известного ненавистника марципана...:)) |
Käpykakku-полное убийство)))
-------------- Зажарила сахар, начинаю делать крема валенсиана... Посмотрим что получится)) |
Цитата:
а я запекаю хирвипайсти, с прослойками из бекона,чесноком и в окружении моркови,репы и капусты...ммм...запах! |
Мааама, это трудно...сколько градусов у тебя?На сколько часов?
|
полтора часа на 200 градусов в пакете для запекания,что бы мясо не высохло...уже готово, счас поедим..:))
|
Цитата:
Хорошо поохотилась ... |
Цитата:
тссс..только об этом молчок,а то набегут счас защитники природы...:)) |
Слушайте, десерт получился ну очень классный.
Из головы практически. Гордая, вопчем. Вот щас сбегаю, оптом попозже скажу. |
Цитата:
|
Цитата:
Ну как в Индиане десерт |
Вчера предложила гостям пирог из "суппиловахверо с синихомеюсто".От этого сыра не в восторге,но в пироге получилось довольно вкусно.
|
Цитата:
Муж как-то привёз целое ведро хирвисоппа от знакомого охотника (было сварено на продажу)-мяса там было больше,чем остальных ингридиентов. Потом его надолго хватило доставать из морозилки... |
1901, если это была настоящая крема валенсиана, то где ты брала оршад? Я здесь ни чуфы, ни оршада (horchata) не видела
|
салат для любителей селедочки
● 125 грамм филе сельди ● 1/4 небольшого кочана капусты ● 1/2 пучка листового салата ● 1/2 зелёного яблока ● соль, sitruunapippuri ● зелень укропа Для заправки: ● 3 столовые ложки нежирной сметаны ● 1 чайная ложка с горкой горчицы ● пару щепоток сахара ● 2 чайные ложки маринада от сельди Приготовление: Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и немного помять . Салат просто порвать на кусочки. Яблоко нарезать тонкими ломтиками или соломкой Кусочки сельди нарезать,кому как нравиться, я люблю помельче.. заправка: смешать все её ингредиенты и добавить в салат, поперчить, добавить измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешать Дать настояться с полчасика и вперед под холодную водовку...:) |
я вообще капустная душа,обожаю ее во всех видах....
салат"Кошкино удовольствие"... в граммах не напишу,делаю на свой вкус,чего то побольше добавляю,чего то поменьше... КАпусту мелко стругаем, добавляем чуток соли, сахара, мяты (сухой или свежей), перетираем все вместе,что бы чуток отошел сок, добавляет яблочного (или любого) уксуса и любого растительного масла без выраженного запаха...салат скорее должен быть сладковатый,чем соленный... можно есть сразу, но чем дольше стоит,тем становится мягче и вкуснее... тем кто на диете,берите за заметку...:)) |
салат из красной капусты.
на половинку качана, примерно 250-300гр. 1 большое сладкое яблоко,пригоршню (гр.50-100) изюма без косточек, пару стол. ложек яблочного уксуса, 3 ст.ложки меда и раст.масла, розмарина 1 ч.л. соль/перец по вкусу. Смешиваем розмарин,мед,масло, розмарин,соль,перец,уксус, даем настояться, пока шинкуем тонко капусту,слегка жамкаем ее,что бы смягчить,в капусту на крупной терке натираем яблоко, добавляем распаренный изюм, и тщательно перемешиваем с маринадом... а еще с красной капусты получается очень вкусная тушенная капуста, или запеканка с добавлением фета. |
Цитата:
|
Цитата:
и водку! первый салат из серии закусочных...если ты не заметила.... |
Цитата:
Да заметила я,заметила. Водку воще некомильфо. Дамы(особенно сидящие на диете) могут выпить только бокал сухого вина и все...А к вину токо фрукты:) |
Цитата:
Я бы не советовала. Замечательное брожение устроите себе в животе от такой смеси :) |
Я не дама , воще-та , но водку принимаю исключительно для " зачищения вкуса " . Вот съел чего-нибудь вкусного . А чтоб на другое вкусное без потерь перейти , рюмку водки - хрясь . И как хорошо это ДРУГОЕ ВКУСНОЕ пойдёт !!!
Ёж . Твой салат - на заметку . |
Цитата:
С тем же успехом можно водичкой рот ополоснуть. Помогает. |
Цитата:
Белый хлеб хорошо рецепторы освежает. И таки да, вода. |
Цитата:
Рецепторы хорошо зубная паста на щетку и до пяти минут чистить освежает и в постель. |
Цитата:
Ну,без закуси тоже вариант. |
Цитата:
Так ето ты в самый новый год заказал рекламу "Белуги" на первом? |
Цитата:
И потом яблоки кажутся горькими, чай кислым, а сыр безвкусным. Эдакие вкусовые галлюцинации. |
Цитата:
Как ни странно, меня в последнее время тянет пить вино именно без закуски :) |
Цитата:
Так-тааааак, вот кто нам новогоднюю ночь испортил! |
| Часовой пояс GMT +3, время: 07:24. |
|