Если ты будешь делать солянку, сделай её с рисом, а? Мне перловку нельзя. :hej:

Не понял????? В солянке нет ни перловки, ни риса. Или я что-то не понимаю

С рассольником перепутал Мастер наверное. :)

Ну если Анджи рулит, то мне её посылать в магазины со списком продуктов??? А что у нас с шефом на всю еду? Вроде было обещенно...

С ним, ага :)

Список продуктов можно выслать мне, я его свожу в один общий. Закупщики тоже уже определены. Практика показала, что централизованный способ оказывается самым эффективным.
Уже на месте, в Саппее, в гулятельном я распределю продукты по ящикам/пакетам для каждого блюда согласно списку требуемых для него продуктов. Шефу останется только приготовить.
А "шеф на всё" у нас отменился. :( Не едет. Поэтому приходится менять планы. :smoke:

зачем ? ты нам что не доверяешь с покупками ? )))
я пока не поняла конкретно КАКОЙ суп ты предлагаешь ?
и что такие за особые продукты тебе надо ? )))
сделай харчо не острый да и всё, ты на чём хочешь на баранине ?

да где с тобой то ? )) он и с нами её не танцует, и ваще я не уверена умеет ли ? ))

Давайте солянку? Её тоже почти все едят. Бюджета хватит. Мы всё купим, что Лесовик напишет.

сфигали это однозначно ?
всю жизнь рис был основным гарниром к море продуктам и только извращённый финский вкус всё испортил )))

в солянке какое мясо ? она же на капусте и картошке, да? морковка ещё может быть

Ммм.. этих ингредиентов в солянке нет. Солянка - это микс из разных видов мяса: сосиски, копчёное мясо, язык, колбаса - всего понемногу, солёные огурцы, оливки, томатная паста. Для украшения лимон, зелень. Это примерный рецепт. У нас была солянка на позапрошлой декабрьской встрече.

Вроде бы рыба и картофель - классическое сочетание. Морепродукты конечно требуют особого бэкграунда, но с красной рыбой пюре вполне. На второй день будет курица с грибным соусом, и рис к этому сочетанию подходит идеально. Картофель в субботу будет уже в составе оливье.

a и почему курица с грибным соусом с пюре - не катит ?

тАААк сложно ? оно нам надо ? но если лесовик решил заморочиться , ок

Анджи, харчо - это суп из говядины, и да, я готов заморочиться:-) Кстати, я давно не был на встречах и чутка подзабыл,- на 30 человек надо порядка 15 литров супа. И где, обычно, берут такую кастрюлю?

Давай-таки солянку?
У меня есть кастрюля на 10 литров. На месте можно добрать ещё парой кастрюль оставшиеся 5.
*Если решите харчо, то пересчитаем на харчо, не вопрос

Княжна, я про солянку и говорю. На 10-12 литров кастрюля и у меня есть. Попробую найти на 20. Список продуктов отправлю, не вопрос. Просто мясо имеет смысл покупать у турков. По 6,90 или 7,90. Оно с костью, идеально для супа и дешевле, чем в финских

Совершенно согласна. Сама такое беру в их халялишных.

Дорогие организаторы и ответственные, чтобы вас поддержать, выражу мнение, что люди на ваши призывы по меню и оргвопросам молчат не из-за равнодушия, а ибо не сеять лишнюю смуту! Мы со всем согласные: и с солянкой, и с рыбой с пюре и с большими кастрюлями! :kiss:

Полностью согласен, нам и сибасы и люля-кебаб всё подходит.

Ещё сметанку и каперсы забыла :)

Какие все продвинутые:-))) Не опозориться бы по пьяни:-)))

Я в вас верю! :hej:

Не волнуйся! Мы по пьяни ничего не заметим :gy:

Это надо в "Анекдоты".)

..Из кустов и заходящих.

Это мы все шутим конечно.
Слушай Шеф я тут баночку привезу а то пропадает.

Ээээ, а это что?:-))

Домашние соленья.

Наверное пригодится. Но это не ко мне. Я отвечаю только за супчик в субботу, а в остальном рулят Княжна и Анджи:-)

Наверное, старыйрусский имел в виду огурцы для солянки :).

Что-то мне кажется, что они не солёные, а маринованные..

Это в субботу подлечиться.

Хмммм. Лечиться будем тем, от чего заболели:-)

А суп разве нельзя варить в нескольких кастрюлях одновременно?

Очень даже толково ходим - будем знать из чего у вас будет куриная солянка с сосисками.

Эээээ, наверное можно. Беда, что я не умею:-)

Что значит куриная с сосисками??? Это, типа, наезд??

Соль не забудьте. Что еще, что еще... А! И руки помойте перед едой. :)

И, кстати, да - в солянке будут присутсвовать и курица и сосиски, помимо всего прочего.:-)

Так что завидуем молча....

Ну мааам!... :drug:

А я уж подумал,что ты,мать,на встречу намылилась )
Кстати,может летом получится повидаться на очередной сходке? :)

Микка есть шанс повидаться на этой:))

Уважаемые участники встречи, не вижу высказываний по поводу добровольного распределения по дням пятница-ужин и суббота-ужин кухонно-уборочных работ, к которому я призывала ранее, поэтому жду ещё 2 дня и распределяю на своё усмотрение.

Можно записываться пока добровольно в этот график:

Пятница 14.02.2020 ужин время начало готовки 17.00-18.00
1.Княжна - распределение продуктов
2. Анжи - сервировка
3. Мария - салат из свежих огурцов, помидоров, зелени и сметаны
4. Алис - салат из свежих огурцов, помидоров, зелени и сметаны
5. - лосось
6. - соус сливках с каперсами, вялеными томатами и шпинатом
7. - картофельное пюре
8. - картофельное пюре
9. - салат из капусты с морковью и растительным маслом
10 - нарезка ассорти
11. - уборка стола
12. - уборка стола

Суббота 15.02.2020 обед время начала готовки 12.00 - 13.00
13.14.15. лесовик + 1 + лесовичок
16. - помошник приготовления солянки
17. - уборка стола


Суббота 15.02.2020 ужин время начало готовки 17.00-18.00
18. Старый русский -
19. - куриные бёдра запечёные
20. - грибной соус
21. - рис
22. - оливье
23. - оливье
24. - греческий
25. - греческий
26. - нарезка ассорти
27. - сервировка стола
28. - уборка стола
29. - уборка стола

Мы с систер в пятницу можем стричь капусту и морковь.

Суббота 28,29
P.s не забыть бы к субботе 🙈

Оливье за мной

Планетарник тащить, или пюре в пятницу без него сделают?

Нее, не надо! Думаю, справимся, опытные :)

Скобл не едет, видимо, мы с Виво снова на аппарате...

alyoka.smv тащи субфуфер, в прошлый раз он классно бумкал! :)

А ещё говорите, что это мы тут делаем?
Я, например, слова новые учу. :D
Пришлось гугля спрашивать, что вы там с планетами делать собираетесь...
Первый раз слово слышу.

Элска, ну просвещай теперь и нас, чо за планетарник такой.

Могу поучаствовать в чем угодно в пятницу, но, поскольку время приезда может задержаться, то в качестве обязательного пункта пусть будет "уборка стола".

Планетарник не надо - гравицапы же нету все равно. Поэтому пюре трансглюкатором сделаем ))

Оль, ну ты чуешь, как они интригу поднимают?А Громозека-то у вас есть?

А то! Громозеку я помню )))

Ну вот, хоть какое то оживление пошло)) Налетаем, разбираем должности!

А скажите пожалуйста, кто там был.... горки, лед для коньков там есть?