|
Цитата:
Спасибо большое. Попробую сделать. |
Цитата:
Пожалуйста, он не может не получиться :) Для начинающих в самый раз. |
Цитата:
эээ,как бы сказать....,я на глаз такие вещи делаю...:coquet: в следующий раз ,когда буду делать,надо бы все взвесить,тогда смогу написАть точный рецептик..:) |
Цитата:
эта красота из заворного теста??? |
Цитата:
ага.(вода,маргарин,соль,мука,яйца) начинка:творог(из Лидл) с сахаром+взбитые сливли....тоже все на глаз...:) |
Цитата:
Тусёнок, ну ты даёшь! С тобой похудеть не грозит. Признавайся, у мужа большой живот? :))) А этот творог из Лидла мне тоже нравится, из него отличные банановые сырники получаются. |
Цитата:
нАрмальный..мягкий :D..ему не так и много достается,надо прятать,чтобы ему досталось..:lol:не забывай ,что у меня еще два карапуза,любящие поедать такие штучки,вчера кекс слопали и еще попросили...только незнаю куда у них все это девается,худяками так и остаются.. |
Цитата:
сто лет не делала сырники...а с бананами вобще ни разу.. давай рассказывай как ты их делаешь..:))) |
Цитата:
Пачка творога из Лидла 2 спелых банана (чтобы с пятнышками уже) горсть изюмммма 1 яйцо муки на глазок 1ст.л. ванильного сахара 1/2 дл сахара Натереть бананы на крупной тёрке. Взбить яйцо с сахаром. Добавить остальные ингридиенты, хорошенько перемешать. Добавлять муку пока тесто не станет чуть вязким, но не слишком. Жарить в сливочном масле на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Лопать с мёдом, йогуртом, вареньем, сметаной - кому что нравится. |
Цитата:
спасибки,уже подтираю слюни...:D |
Туса, у тебя ящик забит.
|
Цитата:
sorry,почистила.. |
Цитата:
и я тоже....... |
девочки! как я научилась мариновать баклажаны... мечта...
|
Цитата:
Дай рецепт! :D |
Цитата:
девочки! как я научилась мариновать баклажаны... мечта... Ты девочка припевочка?...ГЫ |
Мальчики шашлык мариновать в миниралке или всё же в вине?
|
Цитата:
рецепта не существует. тока наитие, опыт и понимание :) но результат - сказочный... хотя, в общем, любой может поэкспериментировать - а вдруг:) |
Скажите,как выглядит и как называется этот знаменитый творог с Лидла)))))
|
Цитата:
В уксусе...Гы а вином запивать надо...ГЫ |
Цитата:
В уксусе. Только разбавленном. И не пересолить. |
Цитата:
Не увиливай. Напиши, что и в какой последовательности делаешь. Чего добавляешь и сколько времени маринуешь. :) |
Цитата:
присоединяюсь. Сегодня искала, вроде говорили с коровой, но с коровой только какой-то сыр кусочками :( |
Фотку лидловского творога в студию! :D
|
Цитата:
Пошла к холодильнику.... Vähärasvainen maitorahka 500 g |
Цитата:
Хороший рецепт. А я свой маринад придумала. С майонезом, чили, специями. Мясо получается очень мягким и сочным. |
Цитата:
Я уже написала. Но там и правда нарисованы коровы :) |
Цитата:
Можно в минералке, но грузины посоветовали в воскресенье в белом вине, можно пользовать французское... |
Цитата:
Думаешь кто-то сейчас ломанётсь с фотиком в Лидл? Наив... |
Цитата:
Ну, это если мясо очень постное. А так, в мясе достаточно своего жира, чтобы туда еще майонез добавлять, по-моему. А чили какой добавляешь? Свежий или сухой? Целый или молотый (если сухой)? Какой сорт (если свежий)? Какая марка (если сухой)? А мне главное - лучку туда побольше. И чтобы не перестояло. Если мясо жесткое и надо мариновать подольше, то лучок можно не в начале класть. Чтобы аромат сохранился. |
Цитата:
Я для баранины филе делаю такой маринад. Использую чили порошок (без марки, купила на рынке в Тунисе) и соус Табаско (красный). Лук - ето тоже важно, правильно! |
Цитата:
Да,нашла сегодня в Лидле,спасибо... |
почему.то летом особо на мясо не тянет, а вот салат из свежих шампиньонофф очень даже по вкусу пришелся, обьедение!
200г шампиньонов среднего размера,вымыть и порезать на 4 части сок половинки лимона половинка колпачка уксуса черный перец, молотый (только не пыль из "Лидла") укроп нашинковать зубчик чеснока выдавить масло подсолнечное или оливковое все перемешать, в холодильник на 10 мин. и подавайте на стол... обааалденая закуска! этой порции мне хватило для самого себя любимого, ет я про внезапно прибывших гостей :) |
Цитата:
Сырые грибы едите? :eek: |
Цитата:
почему-то всех шокирует, шампиньоны - ДА! только помытые, естественно, и в виде этого салата... Olka, попробуй приготовь и отведай, не пожалеешь!;) |
да, забыл, соль по вкусу не забудте...:)
|
Какие шампиньоны грибы, ето игрушечные грибы, уже сто лет едим сырыми в салатах.
|
Цитата:
толи я сегодnя пьян толи леший нынче рьян толь из ТВ из Oкон оглашен такой закон чтобы птицы говорили человечьим языком...:D |
Цитата:
Сколько тогда? Чайную ложечку? |
Цитата:
так может у тя ваще другой уксус... какой надо в оригинале-то? |
Цитата:
|
Цитата:
да? ну не знаю. тебе видней. у нас много разного. кроме того, может Лом какой-нить ароматический использует или наоборот концентрированный. в общем, уксус для меня - тонкий момент :) |
Цитата:
|
Цитата:
Я терпеть не могу яблочный. Только химический. Или в последнее время пристрастился к бальзамико. А в яблочном только мясо замачиваю. |
Цитата:
я к уксусу отношусь трепетно, поэтому всегда сортов 5-6 на выбор есть. яблочный не использую. хотя есть легенда, что его регулярное употребление помогает бороться с лишним весом. |
Цитата:
А ещё ходят слухи, что для профилактики варикоза очень хорошо его использовать.:) |
Цитата:
правда? полезная какая вещь... а куда лить?:) |
Цитата:
Принимать во внутрь по 1 ложке (наверное столовой, точнее не скажу :)) разведенной в стакане воды натощак. А можно и наружно, только уже не разведенный. На счет укрепления стенок сосудов не скажу, но усталость в принципе с ног снимает.:) |
Цитата:
использую обыкновенный уксус что в местных продуктовых продается...10%ный. пол-колпачка или 2 чайные ложечки...если почувствуете что маловато добавляйте в процессе сок лимона, с уксусом может перебор случится...) marmir, для меня уксус тоже тонкий момент, практически каждый раз при покупке мяса обрабатываю изначально уксусом, что придает мясу шашлычный вкусовой оттенок...;) |
Цитата:
тоже обычным? и как долго проводишь обработку? |
Цитата:
10% - самый проверенный вариант, минут 5-7 хватает, да и соль до кучи, все поверхностные микробы убивает... |
Цитата:
ок, мысль неплохая. попробую в след раз использовать идею. |
народ, а какое отношение у вас к синим мидиям? могу дать рецепт, кто не любил - сразу полюбят, пальчики оближешь...;)
|
Цитата:
sori za offtop. eto ty ili net? prosto ja zaputalas' sovsem http://www.russian.fi/forum/member.php?userid=12692 |
Цитата:
я их и без того люблю. но рецепт хочу очень :) |
Цитата:
Нет. Это не я! Я это только я, Канарейка, других ников не имею и не собираюсь заводить. :) |
Цитата:
Я их тоже люблю!!! Всякие!!! Буду благодарна за рецепт!!! |
Цитата:
ок, можешь стереть. слушай, а может тебе аватар поставить:) , так как не я одна тебя путаю с той другой. |
мидии от Лома: долго вспоминал...;)
отмываем мидии кухонной щеточкой на дне кастрюли в оливковом масле обжариваем треть стандартного чили-перчика (приб. 2-3см), 2 зубчика чеснока и веточку розмарина, щепотка морской соли... как толко чеснок подзолотится высыпаем мидии в ту же кастрюлю и заливаем белым вином на треть кастрюли...закрываем крышкой... как только заметите что медии открылись - отливайте винный бульон к чертовой бабушке... подавать с охоложденным белым вином или шампанским брют... и помните, мидии едят не для того чтобы наесться, а для игры вкусовыми рецепторами!! приятного аппетита!:) п.с. мне хватает стандартной сетки что в сити-маркете продается...(п. 1 -1,2 кг) |
и помните...топить в вине мидии не стоит, они от парового еффекта сами откроются...
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 23:08. |