поговорим о грибах
 

поговорим о грибах. собственно - почему бы и нет.
я вот лисички люблю.

сезон еще вроде не начался...

ща грибным еще заправимся, кстати, что посоветуете?

Для Вас...Ой, для Вас полный спектр. http://mushrooms.polkan.ru/yadovitye-griby.htm

фи, там нет любимой бледной поганки, БЕЛой, БЕЛой такой....

Тут же о грибах, а не о меде.

нет вкусней поганки бледной...
бельский, бельский, где ты бедный?

вот вам и грибочки, ягодки, цветочки...

Самые ценные грибы - прухи. Ешь и прешься.

пошла Викуля по грибы да по ягоды..
вернулась ни с чем.
Потому что надо перед собой ставить ЧЁТКИЕ цели.. :shum_lol:

я белые люблю.. и подберёзовики.. и совсем не люблю лисички..
ох.. как хочется грибков с картошечкой и со сметанкой..

А вот такой никто не пробовал...Один из видов грибов в Скандинавских странах - Psilocybe semilanceata - содержит (в расчете на сухие грибы) до 2% основного активного ингредиента псилоцибина, следовые количества псилоцина и до 0,3% деметилированного производного псилоцибина: бейоцистина (Baeocystin).

Здесь правила употребления http://rotten.splane.ru/PS.htm :hrum:

грибов у нас полно! вот только мне все одни мухоморы попадаются.

Где это у нас?
У нас только первый дождь вчера был за лето...

На трассе Торфяновка-Выборг,бабульки сидят вдоль дороги,так они продают и чернику,и бруснику,и лисички и белые :)

в выходные катались за городом - навстречу люди с огромными корзинами идут - и все белые в них!

О, млин... НАДО СРОЧНО В ЛЕС!!! :D

кто-нибудь в районе Вантаа уже собирал грибы? Есть? Грибочков хочется.. ну очень.. :)

Грибы не ем...не нравятся они мне....((((

___________________________________ ___________________________
Ой,а мне нравятся-и консервированные всякие и салатики грибные от SAARIOINEN:берёшь FAZER:овский крестьянский каравайчик,режешь его вдоль на 2 части,в серединку намазюкиваешь 270грамм SAARIOINEN:овского салатика из лесных грибов+ ещё чего-нить(сыр,мясо,зелень)и бегом на диван жевать этот грибной мегагамбургер да телик зыркать...

Так красиво написал....что прям в желудке засвербило!
Тоже грибы лублу! солянки, солёнки.....мням

У меня подруга как-то купила салат грибной в магазе...не помню какой фирмы....небольшая округленая баночка...мелко нарезанные грибы в белом соусе...с хлебушком...ниче так))).....иногда..если вкусно грибы пожарены с картошкой....могу немного поесть...но ВОТ суп грИбной...никада меня не заставить скушать=))

___________________________________ ___________________________________ _

Так,бегом к холодильнику и живенько поедаем всё подряд иначе не заснёшь!
У меня тут сестра-сетра-тепло костра была 3 недели-приехала барби худышка,ножки макарошки,но за неделю на моих мегахарчах 24часа в сутки отъела себе такие сиси и попу так шо джинсики затрещали по швам,сидела тут плакала шо всё хватит жрать иначе голой придётся домой ехать-думаю ради бога,ради бога,голодай подружка,мучайси... Проголодушничала денёк,потом вечером хлебнула стаканчик моего ядрёного квасика,с голодухи аж поплохело закосело,полежала повалялась на кровати,затем слышу:"Ромашка тащи ведёрко мороженного-нахудеюсь ещё дома!"

Хорошо, что я не твоя сестра! :) А то если уж барби полнеют на твоих знаменитых харчихках, то меня чувствую балконом бы спускали после такого отдыха.....:))))))

грибной суп - это сила! с белыми грибочками, да с картошечкой! А грибные щи?! а лапша с опятами?
вы, наверное, окромя супермаркетовских шампиньонов ничего и не ели?

Конечно...аха,тока шампиньонами и питаюсь,я же не живу всю жизнь в Финляндии,....в Карелии все родственники частенечко бегали в лесочек,где очень много грибов...всяких разных...и постоянно их маринуют,жарят,парят,варят.....от одного запаха...становицца плохо....
не делай поспешных выводов,я говорю то, что знаю,грибы я не люблю))ТУТ,дорогуша,дело вкуса...))

да вы тогда сударыня, извините за резкость, зажралися!
гы!

а почему я должна кушать...то,что мне не нравится?? Ты как-то странно размышляешь....)))...я с голоду вроде не умираю...но вот если случится такая беда,то сразу начну есть грибочки...спешиал фор ю))

а можно я буду с тобой дружить?

И это модератор неокрепшей детской психике советует?

Тебе тоже на откорм нада?

а дети поонимают значение слова "галюцаген", ето всего лишь грибы, кто как воспринимает. я за белыми в езжу,например, под Söderkulla, еес :kruto:

ну и как, пошли грибы?

на болотах, говорят, есть kantarelli, а вот с белыми туговато, за час 9 белых и подберёзовиков нормального размера

Между прочим перепечатка из Журнала "Птюч", который помнится был зарегестрированого в мин. печати РФ еше в начале 90х. Все вопросы к мин. печати РФ. :)

Роман,это не она? :)

Народ! Кто-нибудь грыбы (белые, лисички, подберёзовики, подосиновики и т.д.) видел в районе большой Хки?
Вроде дожди немного были, может кому повезло...

:ogo: :ogo: :ogo: :ogo: :hang: :hang: :hang: :hang:

Я видел,возле PRISMA в Kirkkonummi 7,50е/литр ;)

А я за 6е/л в Манккаа, естонские...

Поговорим про грибы и прочую хрень с журналом Русский Newsweek.

помню я эту статью - читала как раз во Птюче. Эх, забавный был журнальчик - про грибы, это еще безобидная статейка. Тогда еще только зарождалась ночная клубная культура и птюч ее яро пропогандировал - ну не без перегибов, конечно.

С каких это пор собирание малюсиньких грибов на лугах гатчинского парка стало клубной культурой или это и есть перегиб?

На прошлой неделе на таллиннском Центральном рынке продавались лисички, собранные на Сааремаа. Грибы выглядели вполне прилично и стоили 150 крон за килограмм, пишет Eesti Päevaleht.

"В прошлом году я тоже продавала лисички в ноябре до наступления ночных заморозков", — вспоминает продавщица Евгения.

В этом году осень стоит долгая и теплая, поэтому и грибу продают. По сведениям миколога Эраста Пармасто, лисички в Южной Эстонии находили и накануне Рождества, календарь грибам не указ, важна погода.

Пригодные в пищу лисички собирали даже в декабре и январе, например, житель Харьюмаа Виллу набрал красивых свежих лисичек 3 декабря прошлого года, гуляя в лесу около Кехра.

---

Народ, а че в наших лесах - еще грибы остались? :)

Про лисички у нас в другой теме. :)

Ент в какой? :)

Эх, смотрю на свои фотки грибов http://www.imgsrc.ru/uggla/715523.html и грустно становится, что прошла грибная пора :) Ну какие же они хорошенькие, такие крепенькие и пузатенькие :)

А мой гриб самый эротичный ;)

Ой, да, помню :)

Помнишь как выглядит ТО,на то похож мой подосиновик? :lol: :lol: :lol:

Нет, именно твой подосиновик помню :)

Товарищи, никто ищо грибы не проверял? :D

Проверяли, конечно!!
Все червивые оказались!!! Переростки!!

Дааа??? Правда?:)

так щас колосовики должны быть. их надо быстро хватать, пока ещё мухи не разведали.

Честное комсомольское! Крест на пузе! :D
В воскресенье штуки 4 подосиновиков в лесу нашли, но уже переростки...

Вот и мы за грибами сходили :)

Ого! Умру от зависти. Хотя не умею я белые от поганок отличать, и в глаза они не попадаются. Жду, пока моховики поспеют. Их я точно отличу.

Живут же люди с грибами.
Завидую.
Забежал в местный лесок сегодня, нашёл только червивые и высохшии. Видимо с первослоя остались.
Купил с горя шампиньонов в маркете.
Затушил с картошкой под соусом сметана+майонез, сыр сверху.
Приехали гости, достались только запахи для меня.
Я им всё простил за подарок в виде невского пива.

уии..моя доча малая сегодня полд6ня по лесу с бабушкой шарилась..целые горы грибов, и много много черники насобирали :)
правда, далеко это.. :)

Собирали вдвоём с товарищем,у него столько же +подберёзовики и подосиновики.
Ткже нашли морошку и много-много клюквы.Морошку можно уже через неделю идти собирать,т.к.ещё не зрелая,а клюквы будет много осенью :)

я сегодня за грибами ходила.всяко разно насобирала...далеко ходит не надо,всё рядом...

Красные половина червивых оказались... :hid:

вы прямо как мой папа
он тоже говорит что они радиацию собирают)))
а я очень их люблю и никогда не отказываюсь
если свеже приготовленные и вкусно)))

Неужели все грибы толко в Турку...В субботу сделаем набег на Киркконумми.

скажу по секрету..все грибы, чистенькие, один к одному живут у городка лиекса ;)

SIE

Ой, а где это Lieksa...

Есть только один гриб, который не "кушает" в себя радиации. Это лисичка.

это..мм..700км примерно от турку..туда, к северу..
это область ёэнсуу, городок диекса..а там леса..леса..панкакоски пригород, и много много других :) ляпотааааа....

Таак!
все переходим на лесички)))
Хотя мой любимый Портабелло)))

SIE

Как всегда, хорошо там, где нас нет.
Спасибочки за ответ.

а лисичка мой любимый гриб:) ммм...к тому в них нет червей и чистить беспроблемно:)

ага..меня там тоже нет:) там мои дети по лесам шарятся :)

Друзья, сегодня жена собрала целый пакет вот таких грибов. Я ее уверил, что это белый груздь,но такие они большие и чистые, что поневоле засомневался. Так вот на ваш суд. Это все таки грузди??

до сих пор не могу забыть гигантские грибы из ювяскюля. Прямо у дома росли - сволочи!

Ну а эти то -грузди или нет, а то я отравлю всех на хрен.?????? Кто скаэет????

А молочко со среза выделяется? (горьковатое на вкус)

В выходные собрала треть ведра белых и лисичек. Грибов довольно много, но много сервивых из-за дождей наверное. Сфоткать не догадалась, слишком быстро съела :)

Да я даже и не посмотрел, помыл, почистил и сразу замочил. Лизнуть лизнул, вроде не горькие и запах приятный.:)

У настоящего груздя по по краям бахрома, мохнатая такая:

Не, эти гладенькие такие, без пушка. Значит не известный гриб. Спасибо.
А где Очередник,он по грибам профессор,даже по ядовитым:)

Wisper, одно могу сказать, что это из млечников так называемых. По латыни это Lactarius - молоко.
Уж больно у тебя фото не очень чёткие.
Вот тут http://www.funghiitaliani.it/index....r&f=134&t=20051 вроде итальянский надо знать, есть хорошии фото.
Похож на Lactarius piperatus груздь перечный.
Если порыться в интернете, то оценки его пищевых качеств различны.
Вплоть до несъедобности и ядовитости.
Не стоит рисковать
http://www.peterlife.ru/download%20...tes+003-207.htm
http://grib.claw.ru/020.htm
ну и конечно всеми любимая википедия :)
http://ru.wikipedia.org/wiki/Lactarius_piperatus
Хотя там довольно хорошо описан гриб и даны ссылки на похожии грибы

Щас съем... с картошечкой...

это что за альбиносы?)))

100 пр, что не грузди
выкиньте, пока не отравились
от греха подальше

Всем спасибо за советы. Придется выкинуть. Но ничего, я вчера лисичками и маслятами компенсировал:):)

важен и увлекателен сам процесс)))

Я тоже больше процесс люблю :)

Согласен, процесс,офигительный, второе место по кайфу,после рыбалки.
Но согласитесь, зимой, под рюмочку закусить хрустящим солененьким груздиком-процесс тоже не плохой.:)

На грибы год урожайный :)

Микка
а вот это по моему как раз мои любимые Портабелло)))
вы их как употреблять планируете?

прям иззавидовалась вся вашему урожаю)))
А нам не грибникам только шампиньоны магазинные достались)))

Да,в основном-белые.
Я их отвариваю и в морозилку.

Только не у нас! Куча сыроежек вчера высыпало, но ни одного приличного гриба (белых-подосиновиков)!!!

В урожайный год, ты-бы всю ночь грибы чистил-бы...

ага! у меня еще полморозилки осталось в прошлого сезона. и соленых банки 2.

У меня с собой только одно ведро было.Как набрал полное,так и домой пошёл.

Ну кто же так грибы с корнем вырывает? Их же срезать надо, чтобы грибница не нарушалась. Но нашим людям, как обычно, все пофигу.

Мне вот однажды рассказали, что если очистки от грибов раскидать по земле во дворе (ну, если свой дом и почва более-менее разрыхлена, в саду или в огороде, к примеру, возле кустов/деревьев ), то они (грибы) могут снова прорасти сами (пусть даже через год).
Никто не пробовал так делать?

Пусть грибы радуются,что я их нашёл,собрал и съел,а то,так и сгнили бы на корню,вместе с грибницей :gy:

Мика, тебе везёт, что ты далеко переехал, даже рыбой ты меня так не раздразнишь...
Вот ведь редиска какой, на самое больное наступил!!!!