Вопросы кухонного быта.
 

Друзья!
Требуется Ваш бесценный опыт и знания по следующим вопросам:
1. Какая в Финляндии, на Ваш взгляд, самая лучшая посуда (имеются ввиду сковородки и прочие кастрюли), а какую, наоборот, покупать не стоит?
2. Средства для посудомоечных машин - все ли они одинаковы, или есть различия (если да, то какие)? И что можете порекомендовать?
Поставлю вопрос шире: когда Вы только приехала в страну .Фи, какие бытовые проблемы испытывали и как их побороли (если, конечно, помните)?
Извините, если такая тема уже поднималась. Искала по-честному - не нашла :)
Спасибо.

1.Нackman
2.По-моему - все одна малина. Сейчас покупаю брикетики с прессованным порошком - не надо думать о "пропорциях"
3. а)Проблему испытывала такую, что все порывалась ветошь на тряпки-вытиралки использовать, трудно было привыкнуть к мысли, что надо специальные вытиралки в магазине покупать. Со временем справилась с этой психологической проблемой.
б) не сразу осознала, что сушильная машина - такая же "не роскошь" в Ф., как и автомобиль.

Сковородки и кастрюли - тефаль конечно. У меня было что-то из хакмана, за полгода облупилось, и больше я в такие игры не играю.

"Хакман" из нержавейки... Что там облупиться может? :) http://www.hackman.fi/web/hinfo.nsf/pages/46C69A7FFD0AD810C2256D8A002CE6CD!Op enDocument&Expand=1
А сковородки там чугунные... :)
http://www.hackman.fi/web/hinfo.nsf/pages/34A3B9CCE5801D87C2256F72002BA142!Op enDocument&Expand=1

это что же надо такое делать с Хакмановскими кастрюлями и сковородками, чтобы они облупились?? *удивляющийся смайлик

Я не знаю, что за нержавейка, но это была сковородка и был хакман, и через полгода верхний слой стал облупливаться. Еще было что-то для духовки, та же история. Собственно если вам нра, я не против.

Очень странно.... Может, вам какой-то китайский хакман достался?

Кстати, был у меня тефаль, который быстро тефалить перестал - думаю, подделка была (в России покупала).

Я готовлю в общем-то каждый день, лопаточка деревянная, губка для мытья обыкновенная. Только vikulja как я уже сказала, нравится пользуйте.
А мне Тефаль нра, больше двух лет и как новенький.

А та посуда которая облупилась.......ну дак тефлон надо мыть вручную, он не терпит посудомойки:))

Вообще я думала, что в Финляндии подделок не бывает, но теперь под вашим многоголосым напором в защиту этой фирмы уже подумываю, что все может быть. Но эксплуатация была хоть и частая, но бережная, и посудомойки не имею, так что выходит и тут можно нарваться.

Hackman и однозначно новая серия Матадор - такая вещь, я вам скажу! Сколько чего не готовили, никогда ничего не пригорало. Хоть и можно их мыть в посудомойке, но я всё одно предпочитаю сковороды мыть руками, посудомойка их со временем всё-равно "сожрёт". А вот кастрюли Hackmana меня не очень порадовали, у нас парочка из серии Аванти, так пристаёт всё ко дну за милую душу что погуще, не супы, конечно. Но благо теперь у Матадора своя кастрюлька на 4 литра есть, надо б прикупить:)

http://www.hackman.fi/web/hinfo.nsf/pages/0F3B694901EFA19AC225704A001B2611!Op enDocument&Expand=1#

Ага, Hackman посмотрела. Действительно, выглядит симпатично. Tefal'ю как-то не доверяю, хотя может и зря. Просто в России много раз обжигалась на подделках.
А что же с посудомойкой? Что за зверь и с чем его едят? Какие возможны "косяки" и проблемы? Простите за глупые вопросы, но никогда не имела с ней дела, т.ч. хочется сразу "наладить отношения" :)

Ой,это такая хорошая штучка. :wisdom: :) У нас работает без проблем. В ней только не всё мыть можно.

Я предпочитаю Tefal, хотя сковородочку для духовки тоже Хакмановскую прихватила. Пока использовала всего пару раз, так что качество ещё надо проверять и проверять. Посудомойки у меня нет, но родителям в Россию таскаю таблеточки Фейри, которые в растворяющемся пластике с порошком и чем-то жидким. :)

Кастрюли Хакман супер! Ручки всегда остаются холодными!

однознацно Hackmann !а средство на мои взгляд лучшее Fayri в брикетиках.отмивает деиствително все отлично.толко не забиваи посуду перед посудомоикои споласкиват обязателно:)

мне без разницы какая посуда..хакамнн хороша, но не панацея..
ну а для мытья посуды никогда не куплю фэйри.
а какие вообще бывают бытовые проблемы? никак не могу придумать..

Мне тоже это в них нравится :)
Это мои самые любимые кастрюльки,правда фирмы "BERGNER" :)

а почему фэйри не купишь? у меня нет машинки, я руками мою, но всегда фэйри. мне он нравится

а я для духовки вот что обожаю. возможно они тяжелее других(не знаю, другие не пробывала). мне ети нравятся очень, никогда других и не было:) а ты какую купила?

http://www.tulikivi.com/WWW/KotiFI....penForm&id2=AE0

Да я еще никакую не купила. Примеряюсь вот. Что лучше, что хуже.
Вот ценное соображение про споласкивание посуды перед посудомойкой - сроду бы не догадалась! Вот ради всех тонкостей подобного рода и мучаю Вас здесь второй день.
Спасибо за помощь!

а может она вам не нужна, ета посудомойка? если народу много, то наверное она нужна. а если 1-2 человека, то легче руками помыть имхо. а трудности наверное будут с тем, как ею пользоваться, что включать итд

Да может и не нужна, но она, как бы это сказать... прилагается. Т.е можно, конечно, выкинуть ее на помойку и мыть руками, да надо ли ? :)

Для небольшой семьи есть мини-посудомойки.

ето такое дело, на вкус и цвет товарищей нет. я руками мыла, даже когда посудомойка была. нас двое тогда в квартире жило. сполоснуть, поставить, астианпесуаине положить, включить, вынимать. неее, я быстрее сама помою:)

Не,ну если силы,время и желание есть-почему бы -нет?
А если,как у меня,очень тяжело беременности проходили,а потом ,3-е детей,то посудомойка-хорошее дело(и посуда,кстати,намного чище чем вручную мыть).

Да уж, за час или полтора мноого посуды вручную перемоешь:)

Неее...без посудомойки никуда! Столько времени экономится. Мы когда в новый дом переезжали, уже в процессе его укомплектовки заменили всю технику (хоть и УПОвскую....эххх...) но на улучшенных моделей. Техника с таймером вообще шоколад, загрузил с вечера, поставил таймер на ночное время и к утру посуда уже "постирана" и просушена:) А чем мыть....хммм... Мы покупаем в брикетиках Finish, они уже и с ополаскивателем или Sun, там пакетик в воде растворяется. Я думаю как и у Fairy. Но при каждодневной "стирке" посуды, Fairy кусается ценой... а результат по сути тот же. Наша посудомойка не предусматривает предварительного ополаскивания посуды и это здорово:) И верно, самое главное не забивать посудомойку, мыть посуду воверемя, а не раз в 3-4 дня, чтобы не засохла и всё отмоется:)

За эти час или полтора много чего другого можно сделать,поинтереснее. :)

... Подумала-подумала и решила написАть. Про мой кухонный быт.
Муж мой - старый холостяк, живём мы в той квартире, в которой он жил уже много лет - арендованная у частного лица, хотя это и не относится к делу. Он не богатый, и никаких прибамбасов на кухне нет, зато одна из трёх комнат оборудована под "радиорубку" - он у меня активный радиолюбитель, и вот в этой-то комнате каких только прибамбасов нет! Все его радиоигрушки - очень дорогие. А в кухне... Нет посудомоечной машины. Была, но сломалась, а ему и пофигу было все это долгие годы до меня - подумаешь, без посудомоечной машины! Он когда меня в первый день привёз и поехал отвозить машину на стоянку, я окинула кухню взглядом и подумала: куда я попала... А ведь он расстарался, прибрал и приукарсил жилище к моему приезду, как сумел и даже больше! Ну, первые дни я задыхалась от пыли. А руки покрылись "цыпками" от соприкосновения то ли с водой, то ли с вековой грязью, которую я скоблила: мне здесь жить! Когда всё отмыли, я сказала мужу, что к посуде не притронусь, пусть моет сам - он и моет. Я ещё в пух и прах раскритиковала его "exclusive" стиль мыть посуду: накопит полную раковину, зальёт водой с вашим этим фэри - а потом псолоснёт. ВСЁ ЗАСТАВИЛА ПЕРЕМЫВАТЬ! Что ещё... Посуда: её было больше, чем надо, и всё такой хлам и старьё, что я брезговала есть и пить из таких плошек, и повыбрасывала их немеряно. Муж молчал, а я твёрдо для себя решила: пусть только попробует возразит, я ему всё скажу, как есть: что жила я в России просто и бедно, но такой мерзости запустения сроду не видала, и что не потерплю для себя ничего подобного и здесь. Весь хлам выкидывала к такой-то бабушке. Стало всё понемногу преображаться. Стало много света, много воздуха! Стало легче дышать. Кухонька маленькая, и ничего такого особенного в ней нет, видала я и шикарные кухни, оборудованные по последнему слову техники, а вот проще и необустроенней, пожалуй, не видала. Есть вот только одна "машинка" в нашей кухне, которую я ещё ни у кого других раньше не видела - это машинка, которая сама печёт хлеб и сдобу! В неё закладываешь ингредиенты, выставляешь нужное время, и к этому времени - пожалте, вынимайте изх печИ горячий свежий хлеб! В общем, похвастать мне нечем, никакого такого супер-быта у меня в кухне нет. Но я и не жалуюсь, я просто рассказала вам, как есть. Ещё один нюанс: ну нет у нас нормальных кастрюль, есть только убого-дешёвые, а из вилок-ложек - разнообразие от погнутых чуть ли не алюминиевых до старинных серебряных с фамильными гербами (он у меня из "голубых" кровей - Domus Nostra). Правда. Вот так и живём. Да я ведь ещё только-только переехала. И бросать его за его бедность не собираюсь.

Лена...а причем тут бедность то..просто он реально холостиковал и наплевать ему на быт..все..это теперь и твой дом и сама ты его сможешь сделать нормальным и уютным...
Ты больше не гостья...вперед!

он мне ( и не только, как оказывается мне) очень сушит кожу рук..и вообще, смывается хуже изза своей структуры ( не спрашивай подробности, но мне знакомын химики- биологи показывали).
покупаю или аякс или толу для посуды ( я же тоже мою иногда руками) :)

1.У меня дома кастрюли из нержавейки и парочка с непригораемым слоем.Сковородки-тоже непригорайки.похоже,что не существует вечных кастрюль и сковородок с непригораемым покрытием,перепробованно много фирм-производителей(учитывая бережное отношение к посуде)-бесполезно,приходится менять через несколько лет.Нержавейки ,в этом плане-беспроигрышны.
Из ложек , вилок,тарелок,чашек и т.д., купленны такие,которые выдерживают посудомойку,т.е. качественные.
2.Из моющих средств-Sun(и для посудомойки идля мытья руками):хорошее качество мытья+не раздражает кожу рук(пробовала другие качественные средства-сразу экзема).

Про сковородки и кастрюли понятно, вечных нет и быть не может.
А что может произойти с посудой в посудомойке? Многие писали, что, дескать, не рекомендуем мыть тефлоновые сковородки в посудомойке. А теперь, оказывается, еще и обычную посуду тоже с осторожностью туда засовывать. Что может сделать хищный зверь посудомойка с несчастной посудой?

ну и пусть портит посуду лучше..чем я буду карячиться и намывать ее в ручную..я себя люблю...у меня не виллерой и бох тарелки и прочее

Ну почему нет? Чугунные сковородки вполне можно считать вечными. Отсюда и гарантия в 10 лет. Правда посудомойка им противопоказана, как и моющие средства вообще.

А чем же их мыть тогда??? Песочком чистить? :gogo:

Берегите чугунные сковородки, коли уж завелись в хозяйстве. Мыть их надо примерно так.
После того, как сковорода свободна от приготовленных в ней блюд, поставьте сковороду под струю горячей воды. Пусть постоит немного с водой. Мыть. Пройдитесь по сковороде щёткой - ну, такой, которая не царапает поверхность. Я даже таким простым и сермяжным мылом, как хозяйственное, и то не мою. Вытираю. А на сухую сковороду капаю немного растительного масла и смазываю всю внутреннюю поверхность. Вот так - до следующей готовки.

Ну ничего страшного,по-тихоньку покупайте чего-нить и глядишь будет у вас со временем на кухне всё как у людей.

Я вспомнил как мои бабушки подготавливали чугунные сковородки к первому применению после покупки.
Как-то их на костре с крупной солью прокаливали.
А когда блины пекли, то брали самую старую сковородку для этого дела и как правило она и была предназначена только для блинов.
Действительно, посудомойка с этими её жидкостями противопоказана для таких сковородок.

Да я так и планирую. Не знаю, уместно ли сказать и поймёте ли, но танки грязи не боятся! В смысле, руки у меня не опустились. Просто почитываю эту темку, и думаю, да чтоже это я одна такая бедолага, а все прямо такие... в свете неоновых реклам...

неее.все не так у меня 5 лет назад дазе кухни не било,не говоря узе о посуде Хацкманн:)
все со временем,и не в рекламах дело,просто каздии обустраивает свои бит как ему удобно..

На днях купила ЛВ для посуды, очен-очен понравилос. Кожу не сушит и менше надо, чем фэири, дороже, но экономичнее.

У нас две стальные толстодонные кастрюльки от OPA http://www.opa.fi/. Мне нравится.

В ванную пришлось купить резиновый скребок, чтобы по полу вода после душа не оставалась. Как переехали, купили кучу фетровых и силиконовых наклеек, и силиконовые же насадки на дверные ручки. В доме стало гораздо тише, и мебель по полу не скребет. Еще мы завели несколько энергосберегающих ламп, но это уже по бзику Кузнецова.

Вы белье стираете стиральным средством жидким или в порошке? Здесь, вроде, вода должна неплохо гранулы растворять, но есть ли какая-то дополнительная выгода от стирки жидкостью?

Олка ева

Я стираю толко жидкими, просто как-то заметила порошок на готовом бел´е, а выгоды не заметила, скорее наоборот.

Я тоже-только жидкими.
Забыла написать,что в посудомойку кладу только жидкое моющее средство.

Ой насмешили:видели бы Вы кухню моего мужа когда я к нему переехала!Хорошо еще ,что сковородка да кастрюля была...Зато теперь -чего только нет.

да? буду знать..как только закончится нынешнее, попробую лв..

Я стираю здесь пока тем, что есть - были у мужа куплены две большие канистры "комфорта" - стиральная жидкость и бальзам-кондиционер. Литров по пять каждая. Вот закончатся - тогда и куплю что-нибудь другое. А сушильный барабан - и правда очень хорошая штука, столько пыли собирает в свои фильтры, а ведь вся эта пыль осела бы на мебели и на полу. Ну, и вещи совсем сухие после стирки, тоже приятно.

А вы не задумывались о том, что собственно должно делать моющее средство для посуды? Правильно, растворять и смывать жир. Так вот поэтому одно и то же средство не может одновременно быть эффективным и не сушить кожу (смывать с неё гидратную оболочку).

Ой, по химии тройка была,ну и хорошо, а то задумалас бы и, либо посуда осталас бы грязная, или б кожа высохла. А химичку нашу на всю жизн запомнила, крыска :мад:

Итак, резюме:
1. Посуда - Hackman (Matador), Tefal, Bergner, Tulikivi, Opa.
2. Моющие средства - Fairy в брикетах/таблетках, Finish в брикетах, Sun, Аякс, тола (?), LV, и жидкость для стирки белья Comfort.
Ничего не забыла?
Спасибо большое всем, кто принял участие в этом важном :) опросе!
И совсем мало что-то Вы написали про разного рода трудности и непонятности, с которыми Вы столкнулись по приезде из России. Неужели все было сразу настолько просто и понятно?

Я покупаю жидкий порошок стиралний из-за елементарной лени. Мне проше ето отмерять...

У меня, если честно, то не было бытовых трудностей при переезде. В магазине можно же все наити, так же как и в России

Из личного опыта:Моющие средства для посудомойки в таблетках как-то попробовала;теперь-ни за что!-на качественных ножах и вилках появились царапины.Использую только в жидком виде.

Для стирки ест и другие средства, не толко Комфорт, для особо грязной посуды ест спец. средства, например Фейри спреи, но с ним лучше в перчатках.
Трудности, конечно, были, но уже и не помню. А совет- не покупат дешевой посуды, не забарахляйтес, как я. Всеравно пришлос все радикално выбрасыват.

Да я в магазине случайно глазом зацепилась за сковородочку, в которой можно красивенькую по форме шарлотку приготовить... не могла не купить. :) Она с тефлоновым покрытием.

Хнутик,сейчас в моду вошли силиконовые формы для выпечки.Я купила уже силиконовое покрытие на противень(и уже вынашиваю идею,что еще куплю-например силиконовую рукавицу хочу).

У меня после переезда особых трудностей не было, поскольку вместе с родителями переезжала. Трудности, если и были, то у них. Я же иногда в магазин схожу, иногда что-нибудь приготовлю, крайне редко посуду вымою: все знали, что я просто ненавижу это делать, поэтому не настаивали.
Насколько я помню, первое, что мы купили из техники на кухню, это была микроволновка. За 6 лет мама уже дважды успела ее сменить. Когда у меня появилась своя семья, я особых бытовых проблем не почувствовала, поскольку ими занялся мой муж. Домашняя утварь и микроволновка у него были. Зная мое отношение к мытью посуды, он взял это на себя. Но быстро понял, что после двоих, а потом и троих нужно мыть слишком много посуды. Кроме того мой милый делал это долго и основательно под бегущей струей воды, как привык на Родине, а у нас вода по счетчику... В общем, не составило труда уговорить меня на покупку посудомоечной машины. Я сама о ней мечтала с момента первого посещения Финляндии, когда мы гостили в 5 разный домах, и везде эта машина была. Вот тогда пришлось купить новую посуду: тарелочки с чашечками без позолоты, стаканы стеклянные опять же без рисунков, кастрюльки из нержавейки. Я выбрала Hackmann из-за внешнего вида. Уже несколько лет служат, и если что-то и пригорает, то потому, что я не люблю сидеть на кухне, пока что-то приготовится, а там и забыть не трудно, что на плите что-то есть. Страдает, опять же мой бедный муж, которому приставшую еду нужно отдирать. Встала необходимость купить таймер на кухню.
Теперь я мечтаю, что появится достаточно мощный, полностью автоматический и бесшумный пылесос. Я не пылесосю, но и муж мой часто ленится, а в чистоте жить хочется. Я глажу, вернее это моя обязанность в нашей семье. Теперь я мечтаю об аппарате, на который надеваешь рубашку, и он сам ее разглаживает горячим воздухом. Видела такой в Stockmann за 1000 €.

Формочки я тоже купила недавно, но еще не пользовалась ими. А вот в рукавице я немного разочаровалась: ладонь защищает хорошо, но там, где шов, мы уже пару раз обожглись. Впрочем, может температура была слишком высокой...

А к ним тоже ничего не пристаёт?

Не пристает.

Надо будет попробовать. Спасибо!

Да, в России они тоже набирают популярность. Очень удобно из них все доставать (извлекать? вынимать?). Да и мыть просто.

Мне больше всего нравтся OPA, обалденное качество. Одна кастрюля уже семь лет служит. Сковородка Хакман в принципе тоже до сих пор живет, но как-то уже не то. Про таблетки ничего не могу сказать. Всегда Фэйри покупаю, не экспериментировала.
У меня пожалуй, никаких бытовых проблем не возникало, кроме того что сыпучих чистящих средств тут нет. Но потом и им прекрасная замена нашлась.

Хм, а перчатки не пробовали использовать?

их стали активно очень продавать везде ещё лет так 5 назад и кстати силикон этот не только для форм используют и рукавиц,например в подставках для беспроводных утюгов PHILIPS серии AZUR EXCEL PLUS,так что во время глажки его горячим можно ставить на подставку не опасаясь что там что-то расплавится

А, еще...Долго скептически относилас к финскому жидкому мылу Mänty , а сейчас мою им сауну, туалет и опрыскиваю раствором цветы на балконе, спасла их от мучнистой росы.

Мäнтюсуопа? я только ей полы и мою:)))) и не только полы. а она хорошая, так как натуральная и не загрезняет природу:) и естествнно отмывает хорошо:)

у меня много силиконовых принадлежностей на кухне, мне очень нравится. рукавички очень удобные. но муж ругается, фактура видите ли неприятная.

Хотела бы купить сковороду, на которой можно жарить без масла. Может кто-нибудь поделится опытом использования подобной? Какие ваши впечатления?
Всем заранее спасибо! :)

На любой сковороде с антипригарным покрытием можно жарить без масла, например сковородки Swiss Diamond хорошие.

Olka, Вы имеете ввиду вот такую, как здесь
https://stockmann.com/fi/koti/keitt...iQb9xoCw0Dw_wcB

А что и зачем надо жарить без масла?

штоп слопать поменьше жира.

Теперь осталось услышать ответ на вопрос "что" :)
А кому, кстати, жир мешает???? Это углеводов надо меньше лопать:)

ну что, что... то, что желаешь пожарить.
есть много людей, которые избегают жир. они и покупают такие, специально сделанные сковородки.

У меня тоже такие специально сделанные сковородки, что не мешает мне использовать масло:)

Я жира не избегаю, но тоже такие сковородки предпочитаю.
PS Интересно, а на каких еще можно нормально пожарить на индукционной плите?

ну еще бы всякая там скавародка мешала трескать масло!

о! ща я тебе покажу анекдот из своей отпускной жизни.

Давай.
...........

Да, такую тоже.

Спасибо, Olka. Пока нашла цены в интернете на такую сковороду в пределах 100 евро, может найду в магазинах сейчас по скидке подешевле.
Вы случайно не знаете, долго ли такие сковородки служат?

Пожалуйста. Да, они очень качественные, но всё равно используйте пластиковые или деревянные лопатки.

Реально подешевле - только по акции. В том же Стокманне, например, бывает -20%. А так цены на них довольно таки стабильные и скидки редки.

Дольше, чем все остальные конкуренты.

Kulkumulki, спасибо за информацию! То есть не стоит и искать дешевле, 100 евро приемлемая цена.

Ну как сказать... Лично я их все по акциям покупал, со скидкой 20%. Но они тогда только на рынок выходили и проводили промоакции в Сокосе. С месяц назад обратил внимание на акцию в Стокмане, не знаю, может еще продолжается. А так да, если горит, то искать скидок смысла особо нет, их не бывает практически. Можно заказать через инет, сэкономить несколько евро.
Но свою цену она должна отработать.

В Стокмане и сейчас на них 20% скидки. Значит будем покупать данной фирмы, раз отзывов о других фирмах нет. :)

С керамическим покрытием сковородку пробовал кто в использовании? Жена говорит, что лучше, чем с тефлоновым покрытием. Думаем прикупить..

Не так давно пользуюсь. В общем, довольна - очень легко моется, с приготовлением нет проблем. Но надо осторожничать, как и с тефлоновой - резанула мясо прямо на ней - остался след. Возможно, жаба сыграла со мной злую шутку - надо было покупать модель подороже. :D :D

Мне в своё подарили 2 штуки. Сколько стоили - не знаю. Но выкинул через несколько дней. После первой же жарки внутренняя поверхность местами из белой стала коричневой, и в этих местах тут же всё стало пригорать и прилипать. Повторяю - может были совсем дешёвые. Но с тех пор предпочитаю не рисковать:)

Тут уже много насоветовали, но я еще спрошу- вдруг новое что скажут.

Скоро будем переходить на индукционную плиту, посоветуйте хорошие кастрюльки и сковородки для индукционной.
Особенно сковородки интересуют! А то беда полная - купила Тефаль, так за год уже покрытие все какое то поврежденное. Лопатки всегда пластиковые, железом не царапаем, мою в ручную - а сковородка уже не очень. Я понимаю что вечных сковородок не бывает, но блин хотя года 3-5. А не так чтобы за год убилась.
Или же вообще покупать дешевые икеевские и каждые полгода менять. Бесит меня это!!!

У кого какие есть наблюдения, посоветуйте.

Laska_L,
Wisper, если я не ошибаюсь в нике, писал о сковородах De Buyers. Я купила две в Eiring на Korkeavuorenkatu: две стальные сковороды, уже не меняю года три, до этого Хакманны меняли раз в год - и Матадор, и Кованаама облупливались от частого использования.

За счет того, что стальные - подходят к индукционной плите:
http://eiring.fi/hiiliteraspannu-mineral-b.html

Ой спасибо большое! :)

У меня из Икеи сковорода. Уже лет 8.

Но там специфика предварительного обжига, мыть надо сразу после готовки, вытирать насухо, зато в организм максимум попадет чуть-чуть железа

Ну вот вроде хорошая, а оговорка, что "нельзя холодную сковородку ставить сразу на самые горячие градусы индукционной плиты, а разогревать постепенно" - зачёркивает все преимущества индукционности. Ведь за то покупаем индукционную, чтоб всё мгновенно разогревалось и остывало....

Ну не знаю, я прямо так ставлю на индукционную, уже год как.

Как ни странно, но мне очень нравится сковородка из Лидла. Уже давно у нас, но покрытие не портится так де быстро, как было с Тефаль. В ситимаркете как-то купили сковородку местной фирмы - тоже не хуже Тефаль. Кастрюли есть Тефаль, какая-то стокманновская марка и одна из Токманни. Первые две хорошие, а третья барахло - во время мытья вода затекает под днище, то есть там явная щель.

В икее есть как барахло, так и очень приличное качество. Один ковшик с антипригарным покрытием прямо сноса не знает, плюс тарелки, купленные по 1,5 евро оказались долговечнее (и покрытие не так быстро царапается), чем тарелки Иитала по 10 евро за штуку. Но Икея это всё равно больше лотерея, потому плохого качества там много.