Что вы не едите?
 

Да-да, опять про жратву :D
Но эта тема обьeдиняет каждого из нас, потому и близкая и родная.

Навеяло обсуждением картошки и морковки во флуде.

Расскажите, что из продуктов вы не едите, по причине аллергии или просто вкус не нравится.

Я не ем оливки (хотя очень хочу их полюбить, но никак не получается) и колбасу метвурст в любых видах (вкус не нравится и жирность). Также не ем сала (по той же причине).
Вроде всё остальное ем, хотя бы изредка.

молоко в чистом виде бяка, изюм бяка, егурты тоже

О! Я молоко в чистом виде тоже не пью. Хорошо что напомнил :)

Лук! В любом виде. И вот даже моя врожденная супертактичность позволяет мне лук по краям тарелки в гостях развешивать. Вот даже салО могу проглотить зажмурившись, но лук - таки выше моих сил. :rolleyes:

Я раньше не ел много чего. Сеичас ем все. Но не все люблю.

Печень животных могу съесть только, если грозит голодная смерть, или в виде паштетов. Это первое, что пришло в голову. Хотя вот много продуктов к которым равнодушен.

Боже, мой! А как голод наступит? Так вы ж первые вымрете! :) Или начнете есть молоко и лук? :)
Я всеядна, вот мямми, так и не смогла полюбить. :)

Ну на луке сильно не разжиреешь, даже если оченно стараццо.
А молоко я тож ток в виде кофию потребляю, зато кисломолочные продукты очень даже, без кефиру жизнь не мила.

Икру, этих склизских рыбьих детенышей в зародыше - ни за что! Только заморскую!

Никак не могу себя приучить к оливковому маслу, хотя понимаю всю пользу. Когда в путешествиях нет альтернативы - ем, но вот дома - никак :(

кстати про оливковое масло, вчера только по телику сказали,что в магазине все больше подделанных продуктов, особенно оливковое масло, все больше продают смесь под названием оливковое..... самого оливкового там мало,

я не ем сырые яблоки,по причине алерги..
не ем,все что относится к роскаруока,
не ем колбасу,ни в каком виде
не пью молоко,
не пью никакой алкоголь,кроме красного вина,

ой ой,а ты пробовала пождаренный лук, со всякими специями? посолить,поперчить,накидать еще чего душистенького?
Этож к жаренному мясу какой гарнирчик то!

Не люблю фрукты в солёных блюдах. Сейчас начнётся в столовых летний сезон, и в каждый салат начнут подмешивать в ознаменование этого ананасы, мандарины, арбуз или яблоки. И все салаты разом станут для меня несъедобными.
Туда же пиццы с ананасами и соусы с добавлением фруктов.
Очень грущу, когда в гостях на столе стоит оливье - это пошлое майонезное трепетно любимое мной хрючево, - а в него покрошили йааблочко. :hid:
Со сладкой кукурузой из банки такая же история, но уже в результате, скажем так, кулинарной травмы :).

Ну естественно, меня матушка упорно все детство травила этой гадостью. :rolleyes:
Причем мать моя - редкого извращения жэнсчина - чего только не удумывала, чтоб меня луком накормить. И терла его на терке, и мелко шинковала, и жарила, и парила, и все бы фигня, но она мне просто запрещала нелюбимый лук на край тарелки откладывать. Вот сижу и думаю: смысл? Вот каким смыслом она руководствовалась, когда устраивала мне вот эти луковые пытки? Или в детском саду о чем думали воспитатели, когда заставляли кипяченое молоко с пенкой пить. Это ж стопудово душевная травма детства. :kostyl:

Обычно этому помогает знание такого факта: на острове Крит местные жители используют только оливковое масло. На острове Крит зафиксировано самое маленькое количество онкологических заболеваний (пропорционально, конечно).

Не знаю, что там есть вымысел, что нет, и есть ли какая то связь, но такое утверждение слышал.

Любые субпродукты. Печенку только изредка и только в виде оладий. Жир из мяса, сало по той же причине и по этой же причине не люблю колбасу с большими/видимыми кусочками жира. Лук в очень ограниченном количестве и желательно мелко измельченный.

А вот молочку ем любую, только взбитые сливки в тортах обычно в сторону откладываю :)

Салмяки не ем

Во-во! Я тоже, если изредка оказываюсь в местах с салатным баром, всегда беру лишнее блюдечко, куда кладу фрукты, которые ем в качестве десерта, после основного блюда.

А салат с пармой , грушей , козьим сыром и манговой заправкой ешь?


Я яблоко в салатах тоже не люблю.

Жареный лук даже просто сам по себе обьедение :)

Алкоголь
Колбаса
Сало
Аллергии нет.

Могу есть, практически, всё. Но далеко не всё люблю. Но это больше относится к блюдам в целом, а не к ингридиентам.

Такое и не есть!

А что такого, я вот тоже колбасу очень редко ем, а сало и того реже.

Не пью уже много лет молоко, совсем. В организме что-то "выключилось", после 30-ти.
Не ем морепродукты, никакие. Почти не ем рыбу, крайне редко и чуть-чуть.

Грибы (от запаха грибного супа прям воротит), арбузы и дыни (не нравятся), креветки, мидии и прочие морские твари, кроме рыб, суши (даже не пробовала, от одной мысли плохо), оливки, те продукты, которыми не кормили в детстве: кролик, индейка, экзотические фрукты, креветки сюда же на самом деле, шпинат, мустамаккара. Это первое, что на ум пришло. :)

чем ты пополняешь запасы йода в организме? витаминами?
:)
а про молоко давно уже доказано,что оно полезно как продукт,только детям до трех лет, после это уже просто так нагрузка на кишечник,
я удивляюсь своему мужчине, знает ,что молоко его заставит бегать в туалет,но упорно пьет его за обедом...:))

Мм, такое - ем :). Ещё дынные штучки с пармой вполне хороши. Или, например, бри на кусочке maalaisleipä с черничным джемом и тимьяном и прочие приятные вкусовые сочетания. А вот когда в прекрасный в своей простоте капустно-морковный салат со сметаной бахают консервированные ананасы, у меня не находится приличных слов. :skalka:

сорри, влезу вместо Каламиеса.

Основное количество йода в наш организм поступает из йодированной пищевой соли, если пользуетесь таковой. Этот метод придумали советские учёные, и потом весь мир перенял.

Меня сначала убивал в столовках тут салат из апельсинов с луком, а потом ничё - втянулась. :)

Княжнану а юстолейпя? его же надо есть с каким нибудь вареньицем, мы обычно с облепиховым едим...вкусноооо!!!

Suhov
бесполезная вещь, потому что при тепловой обработке. то есть готовке еды, йод разрушается...
я морскую капусту употребляю в виде салата...

А что ж ты ешь то тогда ? ты ж всю нормальную еду перечислила...

первый раз такое слышу. Йод - это химический элемент, куда ему разрушаться? Но спорить не буду, капуста так капуста, кто во что верит.

Могу пожевать с морошковым джемом, он смешно на зубах визжит - только ради этого :). Но сам сыр какой-то безвкусный и без джема грустный :D

Не могу вспомнить чего я не ем. ( не беря всякие экзотические блюдя в расчет , жаренных скорпионов и т. п . гадость)
К картошке равнодушна , в детстве из супа её выковыривала , но если запекали в костре , то ела.

Если использовать йодированную соль при приготовлении горячих блюд, йод выветрится
Это правда. При использовании йодированной соли в процессе приготовления горячих блюд йод частично (до 50 %) исчезает. При йододефиците это является значительной потерей, т.к. оставшегося йода в горячем блюде будет не достаточно для организма. Поэтому для горячих блюд лучше использовать соль с ламинарией. Йод в ней содержится в природной структуре, благодаря чему он практически не выветривается при контакте с высокой температурой и влагой (т.е. при приготовлении горячих блюд).

http://seasalt.com.ua/polza-dlya-zd...dirovannaya-sol

Да, спасибо, познавательно. К счастью, йододефицитом не страдаю, поэтому продолжу получать йод привычным способом - из йодированной соли.

Змей, жуков, сколопендр?

В Китае пробовал это всё, но так, ради экзотики только. Это ж забавно - вот скорпион живой, шевелится на палочке, его буквально полминутки только обжаривают, и всё, можно есть, яд теряет свою силу.

А зачем солить ДО тепловой обработки?

Ем все, кроме салаки. Silakkapihvit - ужас ужасный
Козий и овечий сыр лет 10 назад не переносила на дух, зато сейчас за уши не оттащить

как то в ресторанчике заказываем а ла карте,я по англицки ни бум-бум....
дочь при мне перводчиком, она заказала, ну я говорю, и мне то же самое, а она мне Ты уверена, я заказала лапки лягушат....
ФУУУ!!! Нет конечно, я не аист же!

Самое смешное, что сами китайцы эту экзотику не особо едят, чисто для туристов держат. :)

Не ем свинину(только если в гостях ради вежливости), морскую капусту, устрицы, стейк тар-тар (и прочее мясное-рыбное в сыром виде), сельдерей (батву), кинзу (клопов напоминает). Так же мясо и птицу в готовых маринадах.
Лук в детстве тоже терпеть не могла, так же как и чеснок - а сейчас, наборот - очень люблю. Карамелизованный лук к мясу - очень вкусно.

Я могу вообще просто забыть посолить и жувать, и мне укусна. Вообще соль заменила во многих случаях травами и специями - прованские травы, например, на мой взгляд идеально подходит.
Сама привыкла и детей приучила, им теперь в школе все пересолено. :)

а на какой стадии вы солите супы, подливки?
добавьте в суп после того как снимете кастрюлю что нибудь, и еда скиснет у вас уже на второй день...

Пффф, да само собой. У них там ресторанов - плюнь попадёшь. В Китае не принято еду дома готовить, по крайней мере на ужин - они предпочитают топать в ресторан.

А ещё йод можно пить, если офигенная его недостаточность. :tequila:

Посолил пиво - и пьёшь. Чувствуешь - вот, йод пошёл, польза....

АААА, текилу!!! Лизнул, куснул, ещё налил.

ужос ужос! ты счас насоветуешь! :))

Я не питаюсь только супами и подливами, они не для этого.

Вот! Тоже выключилось, но только на физиологическом уровне. А желание-то никуда не делось. Обожаю холодное жирное молоко, жаль, что желудок со мной не согласен.

Морская капуста - бяка. Ну и мясо в карамели - извращение и перебор.

О кстати , суши еще не ем.
1 раз пробовала и не понравилось .

:agree: Лук, ужасная гадость,я даже запах не переношу.В семье, все, очень любят лук от сырого до вареного,я с кухни ухожу,даже видеть не могу как люди лук едят.
Оливковое масло,тоже пыталась себя приучить много лет,нет, не мое.На отдыхе,где обычно все, в ресторане с оливковым масло,через несколько дней даже от запаха плохо становится.
Вообще я привередлива в еде,очень многое не ем.Всякую экзотику однозначно,нет.Всякие устрицы,улитки,осминожки бррррррр.
Мясо диких животных и птиц тоже не ем,сыры вонючие,однозначно ,нет.............

Ни разу не пробовала брусничные калитки. Я и не знаю, как правильно их название. Уж больно вид подозрительный :-).

И о молоке - у меня что-то включилось и я уж год, как абажаю холодное молоко.

ем практически все, но от запаха козьего сыра ворчу нос. пытался, пробовал разные сорта, нет, это не мое.слишком жирную пищу не очень, но иногда в охотку можно.
всякую живность морскую и копчености и все что вообще вредно. очень даже с удовольствием употребляю в пищу
суп молочный, кипяченое молоко , молоко меньше 3.5% и каши, кроме рисовой, вообще ненавижу.
к сладкому равнодушен. все что с карри, переношу, но без удовольствия.

Как это? Из мяса ем свинину, говядину, курятину, рыбу, овощи почти все, зерновые тоже все, привычные фрукты: яблоки, бананы, сливы, ананас, ягоды местные, зелень.

О, вот руккола и базилик - это бееееее.

Вставлю свои 5 копеек):
йод из йодированной соли после полугода хранения исчезает (ну, такое у него свойство - из твердого состояния переходит в газообразное, минуя жидкую фазу).

Может, обращали внимание, что если пролить спиртовой раствор йода на пластиковый стол, например - страшное темно-коричневое пятно бесследно исчезнет за несколько дней.

Так что смотрим дату производства).

Думал, что всё ем, по крайней мере могу попробовать и вот вспомнил баранний жир не переношу даже на запах не то чтобы его есть или пробовать, раздразжают курдючные бараны с кусками этого жира на заднице...фууу...

+1. Печень - единственный продукт который не перевариваю (в широком смысле этого слова) ни в каком виде. Даже в виде паштета никак не лезет.
Вот Пенелопа с Телемахом печеночные паштеты обожают. И готовить и есть. Особенно второе.

А в целом - за годы странствий (и жизни в общаге) приучился есть и пить почти все, что есть и не коньяк.

бычьи яйца, моллюсков и осьминогов не ем :D

кабачки
много мучного и сладкого
:)

Не люблю гороховый суп - не любила с раннего детства. Меня в этом вопросе абсолютно не понимают мои русские, эстонские и финские родственники.

Попробуй в уже приготовленное , розовую соль. К травкам твоим будет очень недурно.

Сало ненавижу....
Приходится давиться исключительно из патриатизьму .

А я рукколу и базилик обожаю.. на помидорку сверху капнуть маслицем , моцаркллу и базилик, мням.. а как есть пасту без базилика?
Я вообще всю зелень люблю. Кроме сырого необработанного лука. Вот если он слегка примаринован , то с шашлычком я его ем.

Я мозги и почки не ем.

Как это "как"? Можно прямо так, а можно и с томатно-мясным соусом. :)

Не, я не страдаю от отсутствия соли, эт мужчины вокруг меня молча жуют, не смея выплюнуть. :rolleyes: Ну да вот Незайка ищщо, но последнюю дразнить - сплошное удовольствие. :kotedance:


Почитала я туточки народ и поняла: я самое неприхотливое существо и в гости меня звать сплошное удовольствие. Ем все и мало.

вот не соглашусь! Таких в гости звать, а потом мучатся мыслями, что гостю твоя готовка не понравилась, поэтому поел всего чуток чисто из вежливости! :gy:

Не, я ем мало, но зато часто! Патаму никаких терзаний и мучений. :lady:

Как все мелкие птички - в два раза больше своего веса )))

В два раза больше моего веса - это в пять раз меньше твоей средней порции, такшта все равно - выгода! :bratok:

*чойта ты мне тут антирекламу делаешь всякую и пиаром чорным занимаешься? :spy: я тут ток по гостям собралась, а ты народ мной пугаешь. Не стоит: увидит - сам испужаеццо. :D

О, как много единомышленников!
Я тоже






:D






- не ем.
:gy:
Трудно что-то добавить.

я не ем лакрицу.

Иногда покупаю сырого лосося, мокаю его в сою и поедаю))

Не ем печень. Воспоминание из детского сада, кусок печени, подливка, пыре. Идёт пар от всего этого. Запах ужастный. Я над этим сижу, есть не могу, меня заставляют. Чем кончилось не помню. Но видно не очень хорошо всё закончилось. Так как вкусы меняются, то пробовала максалаатикко и в школе и когда дальше тут училась. Не могу я есть и всё. Никакак. Детство не вспоминаю, просто не могу есть. Так что печень не ем.

Я всё о детстве. У бабушки я с братом на каникулах. Он лук не ел. И начинается, он мне свой лук кидает в тарелку, я ему обратно. Потом уже непонятно у кого чей лук. И всё останавливается когда бабушка приходит, так что накидать надо до того как придёт, а то, что в своей тарелке, то своё:))))

Тут о том, что не едим, из обычной для Фи еды, так как не можем? Или о том что можем, но не хотим? Тогда список будет большой. Например вся роскаруока в список. Плюс всё что продаётся приготовленым, надо только в микро/в духовке подогреть, да много всего будет.

не ем вредные продукты

Точно, лакрицу и салмиакки не переношу. Печень люблю жареную и паштет домашнего приготовления. Максалаатикко - невкусно.

Баранину, козий и овечий сыр.

Такс ... ( Загибаю пальцы ) : гороховый суп , салмиаки всякие и пр.извращения из той же серии ... Ой ! Кажется - всё . Нет . Вспомнил - гамбургеры . То есть , съесть могу , если больше ни чего нет . Но , без удовольствия .
А лягушек ел . Я в школе немецкий учил . И , вообще , давно это было . Вот в Париже и перепутал ПИГ и ФРОГ . Съел с удовольствием - очень голодный был . А когда разобрался , отплёвываться поздно было .
Молока не пью . Вообще .

Про козий \ овечий сыры с КНЯЖНОЙ соглашусь - очень прикольно на зубах поскрипывает :)

Я без соли могу есть. И вообще я всеядная, хотя многое по вкусу не нравится, или как приготовили не нравится.

Яблоки в салатах тоже осуждаю. Не понимаю, зачем они вообще нужны, например, в селедке под шубой?? :nee:

Ну ясный красный, сейчас-то да... Я таки научила тебя плохому.

У меня с яблоками сложные отношения. Я их в принципе то и не ем, но вот как заскок зайдет - лопаю мешками. Вот сча очередной заскок - пятый килограмм за последнюю неделю. :rolleyes:

Кстате, в шубе яблоко нормально воспринимаю, не фонтан, но сойдет. Но эт потому что шубу я в принципе в любом виде съесть готова, даже с луком, главное, шоб лук не тертый был - я его выковыривать буду. :D

так стол, с именными карточками, нам будут накрывать? или мы зря здесь пыжились?
предупреждаю: я - вино. =)

Ещё вымя и мозги не ем.
И улиток тоже.

И чёрную смородину, конфеты типа Птичье молоко и молочный шоколад.

не ем яичный белок и вообще все такое желеподобное

И каждому именно то, что он не ест:)))))

(кричит шопатам) меняю брусничные калитки на морепродукты. Торг уместен. :-)

А что, можно поменяться? Может, я ем то, что вы не едите? Где банкет будет проходить?

Сыр с плесенью. Гадость ужасная.

Вот не могу визуально отличить полезная плесень или вредная. А производителю не доверяю.

Самое невкусное - это финские салаты, готовые которые продаются. Один уксус и кислятина. Вообще, я не понимаю, как они сами это едят.

ждем-сЪ =)

Не могу есть икру, mustamakkara, maksalaatikko... фууу)))

Если честно, ничего не могу есть. Устал. Надоело. Процесс однообразный, повторяющийся по нескольку раз на дню. Никакого удовольствия.

То же самое, что на работу ходить.

стараюсь не кушать глютен и сахар))

Фины потратили миллионы евро на масштабную противоинсультную программу. Я думаю, что продуктов питания это коснулось в первую очередь. Продукты безвредные по максимуму. Опыт Финляндии бесценен.
Салаты нормаль. Даже закусывать ими можна.

Салмиакки и свиное вареное сало, в супе например, буе :nee:
остальное все ем