Где заказать торт? Срочно.
 

Всегда вверху шла реклама о заказе тортов. Сейчас нужно..зашла и нет. На воскресенье нужен торт...где заказать? На юбилей.

Здесь. http://www.nataliankonditoria.fi/ru Это Вантаа.

Спасибо огромное!!!

А здесь дешевле. https://vk.com/club117298497

Как раз потребовался один..А вкусные, не приторные? Иногда как переборщат...

http://www.antell.fi/
очень вкусные

Посмотрите здесь:
https://www.facebook.com/haaganleipaoy/?fref=ts
Они как раз в честь 60-летия скидку на торт предлагают. Правда, до этого воскресенья вряд ли успеете получить. Обычно надо заранее.

..... 35е за килограмм + фигурки за 5-15е.
А у них ничего не треснет за эти деньги?

Для красивого, оригинального и очень вкусного торта это более чем адекватная цена.

Иногда хочется чего-то другого, такого, что самим не сделать.

живете в Финляндии, можно уже и привыкнуть к высоким ценам

а почему кондитер должен работать бесплатно? Сделать хороший и интересный торт это работа даже не на 2 часа. А если в рецепте еще и много разных продуктов, то иногда торт даже в домашних условиях выходит себестоимость ближе к 50е только за продукты.

получается, что вы хотите получать деньги за свою работу, а кондитер должен вам забесплатно сделать торт? Странная логика.

"Торты нестандартной формы со сложным декором от 150€" - "Торты с лепными фигурками или цветком от 125€"

За эти деньги должно быть всё из съедобного золота, по-моему.

Странная логика? Забесплатно?

Я за 150 евро чистыми - две смены работаю, физически. Поэтому могу удивляться таким ценам за тортик. Думаю я не одна такая.

Не думаю, чтоб она там целый день этот тортик, не останавливаясь, ваяла.

С таким же успехом можно обсудить разумность покупки сумок Vuitton.

Есть определенная услуга за определенную цену. Если клиентов цена и качество удовлетворяют, то какое дело другим до этого. Не все любят бананы сгущенкой обмазывать. Я, например, неумеха в этом, мне проще купить такую услугу/товар. В свою очередь я умею что-то другое, и лучше потрачу время на то, что у меня хорошо получается.

Да само собой.
Но при этом не надо ведь и утверждать, что сумки эти стоят по-нормальному. И всем обычное дело покупать их по таким ценам.

Впрочем, если кто-нибудь желает притвориться миллионером - флаг в руки, конечно.

некоторые торты делают и 3 дня . сама думала раньше, ну что там взбил намазал и ОКо. Пока подруга не пошла учиться на кондитера. увидела пару раз сколько времени и сил уходит на некоторые торты, стала понимать почему дорого.

Ну и потом как сказали другие юзеры- у всех есть право выбора. Сумка из Призмы или минимум от Майкла Корс, так же и торт - сделай сам - купи в Призме- закажи у кондитера ;)

В Леппяваара в старом торговом центре Галерея есть маленький эстонский магазинчик. Они там приримают заказы на торты - и сладкие и бутербродные, и прочая выпечка. У них есть вроде маленького каталожека с описанием. Делает это всё, похоже, какая-то артелька в Эстонии, недорого и быстро. Помнится, в четверг заказали - в субботу получили. Качество, вкус приличное, но не фантастическое, сообразно цене. :)

Бананы это к примеру))) Но мне свой рецепт нравится больше покупных, дело даже не в деньгах.
Кстати, учиться никогда не поздно. Делать заказ, платить денежки, ехать забирать столько времени (((

я у этой Наталии года 4 назад заказывала торт сыну на др. Он тогда от Миньонов фанател. Так вот он тот торт до сих пор вспоминает и его друзья тоже. Мы не миллионеры ( пока еще, но скоро!))))), но вот то удивление, восторг и счастье которые испытал ребенок, стоят этих 150е. Ведь это не каждый день такие траты происходят, и даже не каждый год( к сожалению). Но иногда стоит удивить своих близких.

Тортик тортику рознь. Есть тортики, изготавливаемые по стандартным рецептам промышленным способом - те дешёвые. Есть изготавливаемые индивидуально, не из тех ингредиентов, что покупные, оригинально и красиво оформленные - те дороже. Это нормально.

То, что в автосервисе нормо-час (час!!!) стоит от 70 евро Вас не удивляет?

У разных людей разные взгляды на подобные вещи. Будь этот торт хоть как вкусен, экологичен и прекрасен, 150€ за торт на ДР ребёнку - ну этот как-то "неправильно", что ли, несмотря на то, что в моём случае это один офисный рабочий день. Из серии "...в то время как в Африке негры недоедают..." :D

Повторю, что ни в коем случае не осуждаю вас или кого угодно еще, кто так поступает.

ну так я и не из вашего кармана эти деньги оплатила, а из своего. А работу другого человека я привыкла оценивать по-достоинству, если она этого стоит, так же как и свою работу я не сделаю забесплатно, в пользу .....Африки или еще кого.

Думаю так же поступит и любой другой человек который ценит и уважает как свой труд , так и чужой. Чвй не коммунизма на дворе, чтоб забесплатно свое время тратить. Время- деньги

Я ни от кого не ожидаю бесплатных усилий. Речь вообще не о том, о чём вы написали, не о качестве торта, а о сумме, отдаваемой за детский торт. Если торт стОит 150€, я не буду говорить, что этот же торт должен стоить меньше. Я просто его не куплю. Не потому, что нет денег или жалко, а потому что считаю, что это неподобающая расстановка приоритетов, даже непедагогично, если хотите. :)

Комментарий про карманы был вообще неуместен.

Хелва, поговорим о педагогичности и расстановке преоритетов как минимум лет через 5-7. Когда у вас будет какой-никакой опыт в воспитании ребенка и тд. А пока ..... просто поверьте на слово , все течет и меняется, и никто из нас не знает , что лет через 10 вы будете считать непедагогичным, а за что и с удовольствием потратите и 150 и 500е.

Порой, минутное счастье моих детей стоит дороже всех денег в мире и я с удовольствием их потрачу, даже если если весь мир будет кричать мне о непедагогичности.

Те, кто меня знают на форуме уже не первый год, поймут почему я готова на все ради них и ради их улыбки. И в материальном плане тоже.

О, я смотрю, мерятся начали..только вместо телефонов теперь торты.
Торт за 150€? Это вместе с доставкой на дом торта на такси и клоуна на 2-3 часа?
Им красная цена 50-70€, с учётом затраченного труда. Всё остальное -чистые понты.

О, правильное слово - понты.

Извините, но я обычно говорю о том, что меня интересует, тогда, когда считаю это нужным, на том простом основании, что у меня есть мнения и взгляды на жизнь, и что это - форум, для выражения и обмена оными, собственно, и предназначенный. Если мои увзгляды отличаются от ваших - это нормально, и отнюдь не должно становиться сигналом ни к вашим оправданиям своего мнения - никто не посягает на ваше право жить по вашим устоям, - ни поводом к тому, чтобы в попытках сбросить со счетов моё мнение, брать в общении со мной менторский и указующий тон. Тем более, что со своей стороны я уже обозначила уважительнле отношение к мнению вашему.

Думаю, я имею полное право на подобное же отношение и с вашей стороны. Ну или по крайней мере пусть не ради меня, а для вас самой такое отношение может стать полезной альтернативой. :)

П.С. Поскольку не надо быть матерью героиней, чтобы осознавать, что дети во многом впитывают пример родителей, то "непедагогично" здесь относится не только и не столько к ребёнку, сколько к самому взрослому... Не факт снова, что поймёте, но я тем не менее в вас верю. :)

так продукты не бесплатные же, торт не одни сутки делают (если сложный, с фигурками)
никогда не поздно поменять профессию, если Вы чувствуете себя недооцененной

подобные комментарии слышу часто от русских (и украинцев) в отношении графического дизайна. Аж тошно, честно
от далеких людей в области

какие понты? ты же это съешь, как понтоваться внутренностями кишечника?

Уважаемые пользователи, постарайтесь держаться в рамках темы. Оффтоп будет удалён.

Такой торт не заказывают же только себе, его едят в компании гостей - вот им-то и расскажут, что за торт.. и всё такое. Понты.

На самом деле при изготовлении торта не нужно забывать,что в кондитеру нужно оплать електричество,воду,зарплату,налоги+ продукты (если брать свежую клубнику ,то одна одна коробочка уже 5е ,а их нужно мин.две.)Не говоря уже о мастике, марципане,которые в Финляндии очень догоро стоит. Так что 150е за фантазийный торт это нормальная цена для Финляндии. И тут удивлятся не чему.

Электричество 5,5 центов (можно чуть дороже, эколочическую энергию)вода 20 е человек в месяц, клубнику 30 е ящик (лучше 2, вдруг не хватает).

Почему понты то? А цветы жене тоже понты? Завянут и не съешь даже. :D А цена за букет роз тоже не соответствует себестоимости. :)
Также и торт не стоит рассматривать только со стороны количества крема, ещё присутствует искуство. :)

Я предлагаю всем возмущенным ценой на торт хоть раз в жизни попробовать сделать такой торт самому. Красивый, вкусный, с идеальной мастичной затяжкой. А потом рассказать сколько стоили инструменты, продукты, сколько ушло времени и сил. И это еще будет тортик для себя, т.е. без уплаты налогов, рекламы, транспортных расходов и общения с клиентами, что само по себе зачастую нервозатратно. Тогда и можно будет обсудить сколько ему цена. :)

у нас перинтейнен мансикка или кинуски какку на 20 чел *примерно 2 кг, стоит всего 25 евро....:)
сколько хозяйке ни говорила,что дешево- не соглашается цены задрючивать,

по теме- сама бы не стала бы покупать торт за 150е.
во первых: самой сделать не хрен делать, пусть не такой красивый, зато вкусный, потому что знаю,что я в этот торт напихала
во вторых: я ненавижу ту марципановую (сахарную) массу... безвкусная гадость,

вот же давали ссылку на торты не такие уж и дорогие, ибо девушка учится. Я наверное, закажу на др мужу (гостей не будет, понтоваться не перед кем.. разве что, перед котом!))
и хочу попробовать сама сделать такой (но уже не на ДР.. все таки хочется сюрприза не получится, если самой готовить)

присмотрела инструменты китайские, уже)

[QUOTE=Amanita M]вот же давали ссылку на торты не такие уж и дорогие, ибо девушка учится. Я наверное, закажу на др мужу (гостей не будет, понтоваться не перед кем.. разве что, перед котом!))
и хочу попробовать сама сделать такой (но уже не на ДР.. все таки хочется сюрприза не получится, если самой готовить)

присмотрела инструменты китайские, уже)[/QUOTE

Amanita, тортик замечательный. Вот где только такой шоколад купить. Искала, в свое время, только для предприятий продают килограммами и дешево, а обычному человеку только по 300 грамм и дорого ((((

я пока не смотрела.. я вообще хочу так чизкейк покрыть. можно посмотреть на iherb, например
может, попрошу маму привезти из Украины этот шоколад.. мне же на пару тортиков, можно раскошелиться)

на самом деле весь этот негатив идет от вас самих же.
Мне бы в голову не пришло, что покупать торт красивый лишь для понтов.
Или муж подарил цветы - похвастаться мужем..
Я сама часто покупаю цветы, люблю когда в доме цветы, и если я выставляю цветы в вазе, то это более эстетическая фотография интерьера (как я думаю)

Помню, знакомая, тоже говорила, что свои шедевры готовки в инстаграм девушки выкладывают, чтоб повыделываться "вот как я умею, какая замечательная я хозяйка".. лично я выкладываю чтоб себе больше доказать, посмотрите как я смогла) и тд.. и может кого-то вдохновлю своими рецептами.
Мыслите позитивно

А можно ссылку на видео дать? А то у меня не открывается :(
Пожалуйста... Интересно, о каком торте вы беседуете )))

набери в ютубе mirror glaze cake (зеркальная глазурь?).

https://www.youtube.com/watch?v=QG_NUnGCdUA

вот на русском
https://www.youtube.com/watch?v=Gwaq0IgX7CQ
https://www.youtube.com/watch?v=16oK3GDDQNo

какие красивые.. ах

Спасибо!
Теперь понятно. Мне кажется, что не сложно это делать .

главное купить всякие термометры и прочее
Конечно легче, чем лепить фигурки, но таким тортиком только взрослых удивишь, наверное) для детей фигурки интересней)

Да, в этих рецептах, точнее в приготовлении глазури надо выдерживать температурный режим (35 градусов) и сам торт должен быть заморожен... А это тоже не для слабонервных ( не для торопыг))))

еще лопаточку нужно купить, для варавнивания тортика.. очень заинтересовал такой тортик.
еще бы без глютена сделать.

И я ее не люблю. Такой торт только выглядит хорошо, а на вкус - бяка (те, что я пробовала из покупных и на заказ с мастикой).
Один раз тут заказывали тортик на ДР. 25 евро на 8 крупных кусочков 24 см в диаметре. Потом я сама делала такой же, но 26 см и брала ягоды для заливки, а не просто сок. Потратила на ингредиенты 17 евро с копейками.

В местных кулинарных ПТУ лучше всего торт покупать.
Там всё делают аккуратnо, правильно и так, как надо.


А у нас в морозилке всегда пирожные Принцесса из Икеа.
Ни в какое сравнение с вышеупомянутым тортом не идут, но рекомендую.)

Торты с зеркальной глазурью , как правило, муссовые. Как ни выравнивай бисквит, зеркальная глазурь ровно на него не ляжет. Купите формы для муссового торта, лучше фирмы Silikomart ( та же Ольга Носкова ими пользуется, по крайней мере, у нее их 4 этой фирмы для муссовых и 2 для велюровых , это по фото в инстаграм видно) и париться не надо. А термометр прекрасно подходит тот, который для рождественского окорока, игольчатый. Ну и продукты : сгущенку надо брать ту, в которой молоко и сахар, а не всякие суррогаты, которыми сейчас Россия грешит,а местный белый шоколад для выпечки Fazer прекрасно подходит для глазури. И все точно по рецепту, тогда результат гарантирован:).

муссовые, так муссовые) мне они тоже нравятся. у меня для окорока нет термометра, я его никогда не делала)
ты готовила уже с глазурью? может пирожные сделать маленькие? тоже вариант
форму на алиэкспресс куплю

Делала). Отсюда рецепт брала, подробно и понятно. Кстати, пирожные:)
http://andychef.ru/recipes/eurasia-...glaze/#lightbox[16742]

Цепь Amica есть, по-моему, во всех городах - они делают на заказ вкусные традиционные торты со взбитыми сливками, ягодами или фруктами примерно за 25-30 евро.
http://www.amica.fi/ravintolat/ravi...--kodin-juhlat/

Когда хочу, чтоб тортик был по-домашнему вкусный и симпатичный, то заказываю в Амика.
Вот так выглядели два прошлых тортика оттуда:

Кстати, Наталия частенько работает себе в убыток, как она говорит, хобби у неё такое, а содержит её муж.

А ведь такие тортики именно ручная работа и в одном экземпляре, практически раритет.
Никто же не удивляется, почему вязаные вручную носки стоят 20-30€, хотя в магазине можно и за 5-10€ купить промышленные.

вязанные носки из шерсти- это понты! :D :D :D ходить нужно босиком. Обувь- тоже понты

За 20-30 евро вязанные вручную носки такие, которые не свяжешь на машине.
Или из особенной шерсти.
Или с классным узором.

А простые шерстяные за 20-30 никто не купит, ибо им 5 евро красная цена. :D

Терпенме еще надо иметь) пррбовала делать из мастики фигурки (когда шло ознакомление с профессией кондитер) меня хватило часа на 2)). Если самой лепить, то нужна усидчивость, если чисто в формы, то любой сможет))

" очаровательная" логика ))))))))

носки значит могут стоить 20-30е, тк они из особенной шерсти , с классным узором и связаны вручную( следовательно потрачено как минимум 2-3 часа работы на это) + электричество, спицы схемы и тд. А вот на классный торт нельзя деньги потратить- это де, понты.

как вы можете так легко 30е отдать за носки( связанные за пару часрв) , когда вам за 150 нужно 2 дня спину рвать?

angel2010
ну что ты так раскипятилась то? :)
Просто не всем нужен торт с фигурками, с красотойи т.д....не, я понимаю на свадьбу-это святое!
а просто так, на ДР...да мне пусть будет хоть простой медовик, лишь бы было вкусно...
и потом, я уже сказала, эта мастика стоит денег, но я ее не ем ( не знаю, вообще ее кто ест) я ее сверну и в мусор выкину...:)Зачем тогда платить за нее? :)

аманита, там еще нужно блендер погружной немного иной модели. Чтоб не создавал пузырьки воздуха.

вот такой модели. http://btest.ru/reviews/pogruzhnoj_..._gastro_m35 0/


простой как ни старайся , создает пузырьки.

ну а состав глазури не очень сложен с одной стороны. все продукты можно купить. Но вот пузырьки....... :(

ежик , да не раскипятилась я. но и носки не всем нужны за 30 е, и сумки и тд. Я понимаю , если человек ВО ВСЕМ МИНИМАЛИСТ, тогда да - это его принципы. А вот когда минималист избирательно- не понимаю)))))))

Я когда шила, тоже брала хорошие деньги. И не раз слышала от пришедших- что так дорого? Что там шить? 2 шва и все. ну если 2 шва- Призма вам в помощь!Зачем вы приходите ко мне с замороченной моделью, не такой как у всех и хотите чтоб я убила свое время забесплатно для вас?

это касается ЛЮБОЙ работы. Некоторые ценят свой труд и совершенно не ценят чужой. Вот это -то мне и не понять))))

ааа..ты за труд ...:)))
это другой вопрос!

носки дольше вязать, чем готовить торт
я сейчас нашла классный канал, на котором подробные уроки, как делать такие торты. И правда, ничего сложного!
я бы купила такой разве что только для детей, терпения не хватит у меня делать и сюрприз нужен) но пока детей нет, буду сама готовить разное. и тем более можно без глютена готовить, не нашла ни одного торта без глютена под заказ. странно странно

инструменты можно купить в Китае за копейки (никто никогда не говорит, откуда у них куплены инструменты..)))
многие торты не придуманные, а просто сперты из ютуба иностранных поваров.


Ясмин кидала сюда ссылку на блог со вкусностями, там любые пирожные побъют такие торты

спасибо большое. я как раз присматриаю погружной блендер, ибо у меня сейчас только "фуд процессор?".. хотя и стоит 1 т евро.. формочки я нашла в Китае, скоро скину ссылки в мою тему "Красивая выпечка"
а точно нужен именно такой? какая характеристика важна?
на сайте очень много комментариев, и у всех получилась глазурь, если не переварили. неужели у всех там блендер по 200 е?
в Финляндии такой стоит 300

"И вот очень важный момент. Когда мы будем перемешивать, нам НЕЛЬЗЯ создать много пузырьков, потому что они останутся на пирожном и испортят внешний вид. Поэтому держите блендер почти вертикально и не поднимайте его высоко (чтобы не вылезал над поверхностью массы)" Из ссылки , данной Rauhaton.
Глазурь делали задолго до появления " блендер погружной"

но не зеркальную

погружной блендер можно купить и за 30 евро. поэтому, интересно, неужели нужно покупать блендер за 300 е для этого? тем более, обычный у меня есть

аманита, простой уж очень пузырьки создает. Уж как я ни старалась. Потом через мелкое сито приходится прогонять несколько раз и тд. Но все равно на 100% не помогало. Потом я взяла профессиональный блендер у подруги, которая училась на кондитера. Получилось с первого раза. Обсуждала с подругой , она подтвердила. Она бывает делает такие торты.

Но вобщем-то я написала только свое мнение. Может у тебя супер-способности и все получится с первого раза. Может у тебя талант. В нете и правда много сайтов. Если есть время сидеть смотреть и пробовать- почему нет? Тем более на детей не надо отвлекаться.

У меня бабушка носки вязала за вечер, пока кино сидит смотрит- пара готова. Так что во всем нужна сноровка.

А многие торты никак за пару часов не сделать. Там бисквит нужно выдержать сутки, он должен дозреть , ну и тд))))

Я здесь тоже посмотрела- дорого. Надо мужа попросить, чтоб в нете поискал дешевле. Но у меня погружной старенький, и в любой момент крякнет. все равно нужен новый. хотелось бы помощнее

хм.. а блендер глубоко держала?
буду покупать пока недорогой, если не будет получаться, буду думать
я носки уже 3й год вяжу)))))))

З.Ы. бисквит выдерживаешь - в это время ничего не делаешь. Так что не считается))

смышлёная голова и умелые ручки без блендера : mirror glaze

и снова: "И вот очень важный момент. Когда мы будем перемешивать, нам НЕЛЬЗЯ создать много пузырьков....." Перемешивать, а не взбивать!

а здесь с 9:26 подробно объясняет как следует делать блендером.

Ваши слова оказались пророческими - завтра нам привезут ребёнкин торт на 2 годика от Натальи, со всякими этими мастичными фигурками и внушительным ценником. :D И не то чтобы я начала иначе ценить ребёнкину улыбку, а просто, как выяснилось, такие деньги уходят на всякие детские мелочи, что 150 евро больше, 150 евро меньше - невелика разница. :D