Пикники, Шашлыки..
 

Всем привет!!!
Помогите мне пожалуйста, а?!
В субботу поедем на полянку, шашлыки делать.
Кто знает маринад из кефира???

Ну что, братцы-кролики.
Сезон уже давно открыли???? ;)

Веришь нет , почти каждые выходные шашлыки !!!

Да ладно??????????????????????
Класс!!!!! :)

А мы не знаем место вот хорошее :(

Друзья уже смеются что лето ещё не успеет наступить а шашлыки уже приедятся !

Не упускай возможности нажариться!!! :)
В Котке с такими местами сложно :lol:

Так построй свою дачу и будет легко !

на дачу пока что денег :lol:

Возми кредит в банке и строй по своим фантазиям то что сама хочешь ! Потом отдыхать после трудовой недели на свежем воздухе , классссссссс !!!

Ну, к дачи у меня немного другой подход :)
Дача мне пока что не нужна :lol:

Тогда купи участок, выруби на нем деревья - будет своя полянка с пеньками... :lol:

Да что вы все заладили "купи да купи" :lol: :lol:

...ну прими от администрации Котки в дар (напиши хакемус) :gy:

нееееее
мне такие участки и даром не нужны :lol:
Сами же дадут и сами же конфискуют :lol:

главное, чтоб при этом плату за пользование не брали :)

тэкс.
Возвращаемся к шашлыкам! :)
За сколько кто начинает мариновать мясо?

обычно на ночь.....ну или утром замариновать, а готовить после обеда :)

Еще прикольно мариновать в минеральной воде

вооо!!!
Слышала я, что пальчики оближешь!!!
:)
Просто заливаешь минералкой чтоли???

Правда очень вкусное и очень нежное мясо получается!!
да, заливаешь мясо минеральной водой, режешь лук колечками ( его должно быть много!), добавляешь специи.....ням ням :)
Попробуй, не пожалеешь!!

Ой!!! Я только прочитала, так мне уже ням-ням стало :) :) :)
Пойду пельмешки варить. С аджичкой кушать и малосольными огурчиками закусывать :)
Потом продолжу "собирание рецептов" для шашлыков :lol:
А то сейчас как-то тяжеловато.....сейчас мне всё-всё вкусным кажется :lol:

Давай, собирай, я тоже примкну, почитаю :))
( мы тоже на выходных собираемся на шашлыки ;) )

А у вас мангал с шампурами? или как?

с ними :))) а еще и гриль есть :) мы как буржуи :))))))

Только в сильно-газированной. Газ, собственно и разрыхляет мясо, обеспечивая упомянутую сочность и нежность. А вода может быть и не обязательно минеральной, хотя минералка, конечно, лучше.

А вот интересно, если попробовать в шампанском помариновать? Что получится? Ведь вроде как газировка и вместе с тем виноградное вино. Никто не пробовал?