ресторанный бизнес в финляндии
 

хочу начать свое дело - открыть маленький так называемый ресторан. меня интересует законодательство финляндии относительно пищевых продукции.
рецепторный справочник - где это можно найти? лутше на русском языке.

п.с
с какими подводными камнями можно столкнутся в данной сфере, с юридической точки зрения, и не только...

Оооооо, тема бизнеса здесь уже обсуждалась, подводных камней в финляндии в любом бизнесе хоть отбавляй, рецепторный справочник можно пользовать и на финском языке, просто сходить в библиотеку и взять словарь на данную тему:) Таже картина с законодательством, берем книгу по законодательству в библиотеке и со словарем ее штудируем:)))