Вопросы кухонного быта.
 

Друзья!
Требуется Ваш бесценный опыт и знания по следующим вопросам:
1. Какая в Финляндии, на Ваш взгляд, самая лучшая посуда (имеются ввиду сковородки и прочие кастрюли), а какую, наоборот, покупать не стоит?
2. Средства для посудомоечных машин - все ли они одинаковы, или есть различия (если да, то какие)? И что можете порекомендовать?
Поставлю вопрос шире: когда Вы только приехала в страну .Фи, какие бытовые проблемы испытывали и как их побороли (если, конечно, помните)?
Извините, если такая тема уже поднималась. Искала по-честному - не нашла :)
Спасибо.

1.Нackman
2.По-моему - все одна малина. Сейчас покупаю брикетики с прессованным порошком - не надо думать о "пропорциях"
3. а)Проблему испытывала такую, что все порывалась ветошь на тряпки-вытиралки использовать, трудно было привыкнуть к мысли, что надо специальные вытиралки в магазине покупать. Со временем справилась с этой психологической проблемой.
б) не сразу осознала, что сушильная машина - такая же "не роскошь" в Ф., как и автомобиль.

Сковородки и кастрюли - тефаль конечно. У меня было что-то из хакмана, за полгода облупилось, и больше я в такие игры не играю.

"Хакман" из нержавейки... Что там облупиться может? :) http://www.hackman.fi/web/hinfo.nsf/pages/46C69A7FFD0AD810C2256D8A002CE6CD!Op enDocument&Expand=1
А сковородки там чугунные... :)
http://www.hackman.fi/web/hinfo.nsf/pages/34A3B9CCE5801D87C2256F72002BA142!Op enDocument&Expand=1

это что же надо такое делать с Хакмановскими кастрюлями и сковородками, чтобы они облупились?? *удивляющийся смайлик

Я не знаю, что за нержавейка, но это была сковородка и был хакман, и через полгода верхний слой стал облупливаться. Еще было что-то для духовки, та же история. Собственно если вам нра, я не против.

Очень странно.... Может, вам какой-то китайский хакман достался?

Кстати, был у меня тефаль, который быстро тефалить перестал - думаю, подделка была (в России покупала).

Я готовлю в общем-то каждый день, лопаточка деревянная, губка для мытья обыкновенная. Только vikulja как я уже сказала, нравится пользуйте.
А мне Тефаль нра, больше двух лет и как новенький.

А та посуда которая облупилась.......ну дак тефлон надо мыть вручную, он не терпит посудомойки:))

Вообще я думала, что в Финляндии подделок не бывает, но теперь под вашим многоголосым напором в защиту этой фирмы уже подумываю, что все может быть. Но эксплуатация была хоть и частая, но бережная, и посудомойки не имею, так что выходит и тут можно нарваться.

Hackman и однозначно новая серия Матадор - такая вещь, я вам скажу! Сколько чего не готовили, никогда ничего не пригорало. Хоть и можно их мыть в посудомойке, но я всё одно предпочитаю сковороды мыть руками, посудомойка их со временем всё-равно "сожрёт". А вот кастрюли Hackmana меня не очень порадовали, у нас парочка из серии Аванти, так пристаёт всё ко дну за милую душу что погуще, не супы, конечно. Но благо теперь у Матадора своя кастрюлька на 4 литра есть, надо б прикупить:)

http://www.hackman.fi/web/hinfo.nsf/pages/0F3B694901EFA19AC225704A001B2611!Op enDocument&Expand=1#

Ага, Hackman посмотрела. Действительно, выглядит симпатично. Tefal'ю как-то не доверяю, хотя может и зря. Просто в России много раз обжигалась на подделках.
А что же с посудомойкой? Что за зверь и с чем его едят? Какие возможны "косяки" и проблемы? Простите за глупые вопросы, но никогда не имела с ней дела, т.ч. хочется сразу "наладить отношения" :)

Ой,это такая хорошая штучка. :wisdom: :) У нас работает без проблем. В ней только не всё мыть можно.

Я предпочитаю Tefal, хотя сковородочку для духовки тоже Хакмановскую прихватила. Пока использовала всего пару раз, так что качество ещё надо проверять и проверять. Посудомойки у меня нет, но родителям в Россию таскаю таблеточки Фейри, которые в растворяющемся пластике с порошком и чем-то жидким. :)

Кастрюли Хакман супер! Ручки всегда остаются холодными!

однознацно Hackmann !а средство на мои взгляд лучшее Fayri в брикетиках.отмивает деиствително все отлично.толко не забиваи посуду перед посудомоикои споласкиват обязателно:)

мне без разницы какая посуда..хакамнн хороша, но не панацея..
ну а для мытья посуды никогда не куплю фэйри.
а какие вообще бывают бытовые проблемы? никак не могу придумать..

Мне тоже это в них нравится :)
Это мои самые любимые кастрюльки,правда фирмы "BERGNER" :)

а почему фэйри не купишь? у меня нет машинки, я руками мою, но всегда фэйри. мне он нравится

а я для духовки вот что обожаю. возможно они тяжелее других(не знаю, другие не пробывала). мне ети нравятся очень, никогда других и не было:) а ты какую купила?

http://www.tulikivi.com/WWW/KotiFI....penForm&id2=AE0

Да я еще никакую не купила. Примеряюсь вот. Что лучше, что хуже.
Вот ценное соображение про споласкивание посуды перед посудомойкой - сроду бы не догадалась! Вот ради всех тонкостей подобного рода и мучаю Вас здесь второй день.
Спасибо за помощь!

а может она вам не нужна, ета посудомойка? если народу много, то наверное она нужна. а если 1-2 человека, то легче руками помыть имхо. а трудности наверное будут с тем, как ею пользоваться, что включать итд

Да может и не нужна, но она, как бы это сказать... прилагается. Т.е можно, конечно, выкинуть ее на помойку и мыть руками, да надо ли ? :)

Для небольшой семьи есть мини-посудомойки.

ето такое дело, на вкус и цвет товарищей нет. я руками мыла, даже когда посудомойка была. нас двое тогда в квартире жило. сполоснуть, поставить, астианпесуаине положить, включить, вынимать. неее, я быстрее сама помою:)

Не,ну если силы,время и желание есть-почему бы -нет?
А если,как у меня,очень тяжело беременности проходили,а потом ,3-е детей,то посудомойка-хорошее дело(и посуда,кстати,намного чище чем вручную мыть).

Да уж, за час или полтора мноого посуды вручную перемоешь:)

Неее...без посудомойки никуда! Столько времени экономится. Мы когда в новый дом переезжали, уже в процессе его укомплектовки заменили всю технику (хоть и УПОвскую....эххх...) но на улучшенных моделей. Техника с таймером вообще шоколад, загрузил с вечера, поставил таймер на ночное время и к утру посуда уже "постирана" и просушена:) А чем мыть....хммм... Мы покупаем в брикетиках Finish, они уже и с ополаскивателем или Sun, там пакетик в воде растворяется. Я думаю как и у Fairy. Но при каждодневной "стирке" посуды, Fairy кусается ценой... а результат по сути тот же. Наша посудомойка не предусматривает предварительного ополаскивания посуды и это здорово:) И верно, самое главное не забивать посудомойку, мыть посуду воверемя, а не раз в 3-4 дня, чтобы не засохла и всё отмоется:)

За эти час или полтора много чего другого можно сделать,поинтереснее. :)

... Подумала-подумала и решила написАть. Про мой кухонный быт.
Муж мой - старый холостяк, живём мы в той квартире, в которой он жил уже много лет - арендованная у частного лица, хотя это и не относится к делу. Он не богатый, и никаких прибамбасов на кухне нет, зато одна из трёх комнат оборудована под "радиорубку" - он у меня активный радиолюбитель, и вот в этой-то комнате каких только прибамбасов нет! Все его радиоигрушки - очень дорогие. А в кухне... Нет посудомоечной машины. Была, но сломалась, а ему и пофигу было все это долгие годы до меня - подумаешь, без посудомоечной машины! Он когда меня в первый день привёз и поехал отвозить машину на стоянку, я окинула кухню взглядом и подумала: куда я попала... А ведь он расстарался, прибрал и приукарсил жилище к моему приезду, как сумел и даже больше! Ну, первые дни я задыхалась от пыли. А руки покрылись "цыпками" от соприкосновения то ли с водой, то ли с вековой грязью, которую я скоблила: мне здесь жить! Когда всё отмыли, я сказала мужу, что к посуде не притронусь, пусть моет сам - он и моет. Я ещё в пух и прах раскритиковала его "exclusive" стиль мыть посуду: накопит полную раковину, зальёт водой с вашим этим фэри - а потом псолоснёт. ВСЁ ЗАСТАВИЛА ПЕРЕМЫВАТЬ! Что ещё... Посуда: её было больше, чем надо, и всё такой хлам и старьё, что я брезговала есть и пить из таких плошек, и повыбрасывала их немеряно. Муж молчал, а я твёрдо для себя решила: пусть только попробует возразит, я ему всё скажу, как есть: что жила я в России просто и бедно, но такой мерзости запустения сроду не видала, и что не потерплю для себя ничего подобного и здесь. Весь хлам выкидывала к такой-то бабушке. Стало всё понемногу преображаться. Стало много света, много воздуха! Стало легче дышать. Кухонька маленькая, и ничего такого особенного в ней нет, видала я и шикарные кухни, оборудованные по последнему слову техники, а вот проще и необустроенней, пожалуй, не видала. Есть вот только одна "машинка" в нашей кухне, которую я ещё ни у кого других раньше не видела - это машинка, которая сама печёт хлеб и сдобу! В неё закладываешь ингредиенты, выставляешь нужное время, и к этому времени - пожалте, вынимайте изх печИ горячий свежий хлеб! В общем, похвастать мне нечем, никакого такого супер-быта у меня в кухне нет. Но я и не жалуюсь, я просто рассказала вам, как есть. Ещё один нюанс: ну нет у нас нормальных кастрюль, есть только убого-дешёвые, а из вилок-ложек - разнообразие от погнутых чуть ли не алюминиевых до старинных серебряных с фамильными гербами (он у меня из "голубых" кровей - Domus Nostra). Правда. Вот так и живём. Да я ведь ещё только-только переехала. И бросать его за его бедность не собираюсь.

Лена...а причем тут бедность то..просто он реально холостиковал и наплевать ему на быт..все..это теперь и твой дом и сама ты его сможешь сделать нормальным и уютным...
Ты больше не гостья...вперед!

он мне ( и не только, как оказывается мне) очень сушит кожу рук..и вообще, смывается хуже изза своей структуры ( не спрашивай подробности, но мне знакомын химики- биологи показывали).
покупаю или аякс или толу для посуды ( я же тоже мою иногда руками) :)

1.У меня дома кастрюли из нержавейки и парочка с непригораемым слоем.Сковородки-тоже непригорайки.похоже,что не существует вечных кастрюль и сковородок с непригораемым покрытием,перепробованно много фирм-производителей(учитывая бережное отношение к посуде)-бесполезно,приходится менять через несколько лет.Нержавейки ,в этом плане-беспроигрышны.
Из ложек , вилок,тарелок,чашек и т.д., купленны такие,которые выдерживают посудомойку,т.е. качественные.
2.Из моющих средств-Sun(и для посудомойки идля мытья руками):хорошее качество мытья+не раздражает кожу рук(пробовала другие качественные средства-сразу экзема).

Про сковородки и кастрюли понятно, вечных нет и быть не может.
А что может произойти с посудой в посудомойке? Многие писали, что, дескать, не рекомендуем мыть тефлоновые сковородки в посудомойке. А теперь, оказывается, еще и обычную посуду тоже с осторожностью туда засовывать. Что может сделать хищный зверь посудомойка с несчастной посудой?

ну и пусть портит посуду лучше..чем я буду карячиться и намывать ее в ручную..я себя люблю...у меня не виллерой и бох тарелки и прочее

Ну почему нет? Чугунные сковородки вполне можно считать вечными. Отсюда и гарантия в 10 лет. Правда посудомойка им противопоказана, как и моющие средства вообще.

А чем же их мыть тогда??? Песочком чистить? :gogo:

Берегите чугунные сковородки, коли уж завелись в хозяйстве. Мыть их надо примерно так.
После того, как сковорода свободна от приготовленных в ней блюд, поставьте сковороду под струю горячей воды. Пусть постоит немного с водой. Мыть. Пройдитесь по сковороде щёткой - ну, такой, которая не царапает поверхность. Я даже таким простым и сермяжным мылом, как хозяйственное, и то не мою. Вытираю. А на сухую сковороду капаю немного растительного масла и смазываю всю внутреннюю поверхность. Вот так - до следующей готовки.

Ну ничего страшного,по-тихоньку покупайте чего-нить и глядишь будет у вас со временем на кухне всё как у людей.

Я вспомнил как мои бабушки подготавливали чугунные сковородки к первому применению после покупки.
Как-то их на костре с крупной солью прокаливали.
А когда блины пекли, то брали самую старую сковородку для этого дела и как правило она и была предназначена только для блинов.
Действительно, посудомойка с этими её жидкостями противопоказана для таких сковородок.

Да я так и планирую. Не знаю, уместно ли сказать и поймёте ли, но танки грязи не боятся! В смысле, руки у меня не опустились. Просто почитываю эту темку, и думаю, да чтоже это я одна такая бедолага, а все прямо такие... в свете неоновых реклам...

неее.все не так у меня 5 лет назад дазе кухни не било,не говоря узе о посуде Хацкманн:)
все со временем,и не в рекламах дело,просто каздии обустраивает свои бит как ему удобно..

На днях купила ЛВ для посуды, очен-очен понравилос. Кожу не сушит и менше надо, чем фэири, дороже, но экономичнее.

У нас две стальные толстодонные кастрюльки от OPA http://www.opa.fi/. Мне нравится.

В ванную пришлось купить резиновый скребок, чтобы по полу вода после душа не оставалась. Как переехали, купили кучу фетровых и силиконовых наклеек, и силиконовые же насадки на дверные ручки. В доме стало гораздо тише, и мебель по полу не скребет. Еще мы завели несколько энергосберегающих ламп, но это уже по бзику Кузнецова.

Вы белье стираете стиральным средством жидким или в порошке? Здесь, вроде, вода должна неплохо гранулы растворять, но есть ли какая-то дополнительная выгода от стирки жидкостью?

Олка ева

Я стираю толко жидкими, просто как-то заметила порошок на готовом бел´е, а выгоды не заметила, скорее наоборот.

Я тоже-только жидкими.
Забыла написать,что в посудомойку кладу только жидкое моющее средство.

Ой насмешили:видели бы Вы кухню моего мужа когда я к нему переехала!Хорошо еще ,что сковородка да кастрюля была...Зато теперь -чего только нет.

да? буду знать..как только закончится нынешнее, попробую лв..

Я стираю здесь пока тем, что есть - были у мужа куплены две большие канистры "комфорта" - стиральная жидкость и бальзам-кондиционер. Литров по пять каждая. Вот закончатся - тогда и куплю что-нибудь другое. А сушильный барабан - и правда очень хорошая штука, столько пыли собирает в свои фильтры, а ведь вся эта пыль осела бы на мебели и на полу. Ну, и вещи совсем сухие после стирки, тоже приятно.

А вы не задумывались о том, что собственно должно делать моющее средство для посуды? Правильно, растворять и смывать жир. Так вот поэтому одно и то же средство не может одновременно быть эффективным и не сушить кожу (смывать с неё гидратную оболочку).

Ой, по химии тройка была,ну и хорошо, а то задумалас бы и, либо посуда осталас бы грязная, или б кожа высохла. А химичку нашу на всю жизн запомнила, крыска :мад:

Итак, резюме:
1. Посуда - Hackman (Matador), Tefal, Bergner, Tulikivi, Opa.
2. Моющие средства - Fairy в брикетах/таблетках, Finish в брикетах, Sun, Аякс, тола (?), LV, и жидкость для стирки белья Comfort.
Ничего не забыла?
Спасибо большое всем, кто принял участие в этом важном :) опросе!
И совсем мало что-то Вы написали про разного рода трудности и непонятности, с которыми Вы столкнулись по приезде из России. Неужели все было сразу настолько просто и понятно?

Я покупаю жидкий порошок стиралний из-за елементарной лени. Мне проше ето отмерять...

У меня, если честно, то не было бытовых трудностей при переезде. В магазине можно же все наити, так же как и в России

Из личного опыта:Моющие средства для посудомойки в таблетках как-то попробовала;теперь-ни за что!-на качественных ножах и вилках появились царапины.Использую только в жидком виде.

Для стирки ест и другие средства, не толко Комфорт, для особо грязной посуды ест спец. средства, например Фейри спреи, но с ним лучше в перчатках.
Трудности, конечно, были, но уже и не помню. А совет- не покупат дешевой посуды, не забарахляйтес, как я. Всеравно пришлос все радикално выбрасыват.

Да я в магазине случайно глазом зацепилась за сковородочку, в которой можно красивенькую по форме шарлотку приготовить... не могла не купить. :) Она с тефлоновым покрытием.

Хнутик,сейчас в моду вошли силиконовые формы для выпечки.Я купила уже силиконовое покрытие на противень(и уже вынашиваю идею,что еще куплю-например силиконовую рукавицу хочу).

У меня после переезда особых трудностей не было, поскольку вместе с родителями переезжала. Трудности, если и были, то у них. Я же иногда в магазин схожу, иногда что-нибудь приготовлю, крайне редко посуду вымою: все знали, что я просто ненавижу это делать, поэтому не настаивали.
Насколько я помню, первое, что мы купили из техники на кухню, это была микроволновка. За 6 лет мама уже дважды успела ее сменить. Когда у меня появилась своя семья, я особых бытовых проблем не почувствовала, поскольку ими занялся мой муж. Домашняя утварь и микроволновка у него были. Зная мое отношение к мытью посуды, он взял это на себя. Но быстро понял, что после двоих, а потом и троих нужно мыть слишком много посуды. Кроме того мой милый делал это долго и основательно под бегущей струей воды, как привык на Родине, а у нас вода по счетчику... В общем, не составило труда уговорить меня на покупку посудомоечной машины. Я сама о ней мечтала с момента первого посещения Финляндии, когда мы гостили в 5 разный домах, и везде эта машина была. Вот тогда пришлось купить новую посуду: тарелочки с чашечками без позолоты, стаканы стеклянные опять же без рисунков, кастрюльки из нержавейки. Я выбрала Hackmann из-за внешнего вида. Уже несколько лет служат, и если что-то и пригорает, то потому, что я не люблю сидеть на кухне, пока что-то приготовится, а там и забыть не трудно, что на плите что-то есть. Страдает, опять же мой бедный муж, которому приставшую еду нужно отдирать. Встала необходимость купить таймер на кухню.
Теперь я мечтаю, что появится достаточно мощный, полностью автоматический и бесшумный пылесос. Я не пылесосю, но и муж мой часто ленится, а в чистоте жить хочется. Я глажу, вернее это моя обязанность в нашей семье. Теперь я мечтаю об аппарате, на который надеваешь рубашку, и он сам ее разглаживает горячим воздухом. Видела такой в Stockmann за 1000 €.

Формочки я тоже купила недавно, но еще не пользовалась ими. А вот в рукавице я немного разочаровалась: ладонь защищает хорошо, но там, где шов, мы уже пару раз обожглись. Впрочем, может температура была слишком высокой...

А к ним тоже ничего не пристаёт?