О различиях в еде
 

Короче после 2-дневной побывки на Родине снова вернулся я в Хельсинки.

Что я привёз с собой? Только то, что мне подсказал опыт 3-недельной финляндской жизни. А именно те продукты, которые здесь отсутствуют или имеют другой нежели в России вкус, для меня непривычный.
Список такой:
1. Водка (без комментариев!)
2. Чёрный ржаной хлеб (финский чёрный хлеб кислый и невкусный)
3. Майонез "Провансаль" (финские майонезы имеют совершенно другой вкус)
4. Сало (точнее: шпиг по-домашнему с перцем)
5. Сосиски молочные в вакуумной упаковке (финские сосиски невкусные, в них похоже, почти совсем не кладут мясо)
6. Ливерная колбаса "яичная" (аналогов в Финляндии не обнаружено)
7. Специи для плова (часть из них в Хельсинки можно найти, если постараться, но некоторых нет даже в лавках азиатов)

В прошлый раз привозил рис, но в этот раз не повёз по 2 причинам:
1. местный рис "Басмати" вполне для плова пригоден, хотя и не столь хорош как специальный розовый рис из Средней Азии,
2. Розовый среднеазиатский рис для плова в России не продают в супермаркетах, его надо искать по рынкам - у меня времени на это не было.

Такие дела. Надеюсь до очередной побывки мне провизии хватит. :)

Ну прям Виталий Репин:) Только он еще без пряников не может :D

А сметану и творог чего не привез? В Суоми что продают, канает только на поговорку "на безрыбъе и рак - рыба". В России и Эстонии самые лучшие эти продукты. Везу железно вместе с бутылкой рома, когда от туда возвращаюсь. :D

Пряники я не ем.
Ах, да!
забыл упомянуть, ещё я привёз 2 коробке конфет "Ассорти" из моего любимого бабаевского шоколада. :) ну это - для угощения. :)

Нарвешься на таможню финскую,отберут у тебя сало.Не забывай,что финны-народ завистливый,кто-нибудь из офинивших форумчан когда-нибудь заложит,будешь знать,как хвастаться.Сало он привез...

А я вас не понимать :D

Хотя я вкусно поесть люблю :) Но везу из России только майонез:) Когда нужен к празднику. Хотя и тут он есть в эстонских магазинах.

Творог не люблю, а сметану... её везти тяжело. Я ж на самолёте летаю, чувал в багаж сдаю, там его пинают, кидают, переворачивают. Трудно упаковать так, чтобы сметана не растеклась... ну ничего, без сметаны как нибудь проживу 2 недели.


Почему? :( оно здесь приравнено к наркотику? :confused:

Наверное, чтобы съесть самим:)))

"На вкус и цвет товарищей нет!" (с) ;)



И стоит как в России - 40 центов за 0.5 литра? ;)

Оно есть наркотик

А как же всякие вкусные шоколадные пирожные "Север"? ;)

Я обычно везу икру, криль, галетное печенье (обожаю!), сок вишневый, иногда сало. Остальное все вроде бы нашла уже, да и дороги б оно не выдержало..

Пожалуй, да.
Вчера отрезал ржаного хлебушка, положил на него резаные дольки чеснока (хорошо хоть чеснок в Финляндии продают, его не надо привозить! :) ), потом тоненькую пластинку сала... кайф! К такой божественной пище привыкание - на всю жизнь. Не вылечишься! ;)

Cтопудово Репин намбер ту :D

Автору, на любой упаковке (и сосисек и любого другого мясного продукта) в Финляндии написано точно сколько туда положили мяса! ;)

Дык написано-то всё это ПО-ФИНСКИ! :( надо ж ещё уметь прочитать...

ну все правильно. сушки там еще, лавровый лист, ряженку.. да все надо тащить :)

а щас вообще охохочитесь!
в испании икеа на презентации угощала местных "удивительной едой" и вот потом спрашивают (то был не я , рассказали) - а вы пробовали эти удивительные "шведские котлетки".. так вкусно! такая прелесть! нам де сказали что все только этим и питаются- ах как мы вам завидуем! ну а когда дошло, что это лихапюоруккат - чуть от смеха не померли :)

Я вот шведского не знаю, однако эти надписи даже по-шведски понимаю (даже уже логически догадался, что kott - это, скорее всего, мясо :D) если шведская попадается на глаза раньше чем финская :) Там перепутать особо не с чем - тот процент что поменьше - чистое мясо, тот что побольше - продукты сравнимые с мясом :)

во-во и я не понимаю
мне мама привозит только конфеты грильяж :)

кстати вместо сметаны попробовали туркиш йогуртти в борщ - супер!!!

Вы вот тут смеетесь, а мы в Кувейте ходим в Икею кушать эти лихапюоруккат с мусси и карпалохилло, когда нас ностальгия совсем замучивает:)

цифры и проценты написаны цифрами и процентами ;)

Вообщем по наблюдениям могу сказать, что мяса тут в сосиски кладут, где-то от 20% и до 75% ;) Естно, что те где по 60-75% мяса стоят дороже и как правило маркируются чем-то типа А-луокка :) Другое дело - привычка, если привык с советским сосискам, то финские уже не канают :D

А названия компонентов?


Спасибо за инфу, буду пробовать дальше.


Да, можно и так сказать. Привык. Родной привычный вкус всегда кажется лучшим.

Это явно видно на примере пива. Лучшим кажется то пиво, к которому привык. Сперва я от финских пив плевался, потом привык. Распробовал. Приехал домой, купил любимые сорта пива - ужас, непривычно, невкусно... отвык, значит. Теперь снова перепривыкать придётся.

в Кувейте????


питерские сушки вне конкуренции!!!!!!!!!

а сосиски тут действительно невкусные, но в эстонском магазе около хаканиеми продаются вкусные.

даж неважно скока там мяса, у них текстура какая-то странная, какие то они слишком мягкие.

в лидле продаются сосиски длинные с сыром, такая большая упаковка - вот они ничего.

ой, я щас умру! :hlop:
хачу замучиться в кувейте от ностальгии по пюоруккатам :)

По-фински мясо - liha, по-шведски - kott, насколько я понимаю :D

Там где идет длинный текст о том из чего и как оно сделано и как его готовить (а НЕ там где где сколько всего на 100г!), обычно, только эти проценты и указывают ;)

Проблема в том, что я не могу заходить в эстонские магазины: после осквернения могил советских воинов и снос "Бронзового Солдата" наша семья и семьи всех моих родственников приняли решение бойкотировать эту страну и все её товары, что мы очень строго соблюдаем.

я зачем Вам все компоненты?
в составе в самом конце идут три процентные цифры - самая маленькая соль, самая большая субпродукты, средняя - содержание мяса
это же и без финского понятно ;)

теперь о сосисках, если Вы привыкли есть российские сосиски, значит Вы привыкли, но это не значит, что в них мяса меньше, чем в российских (если конечно в российских вообще мясо есть, судя по программе контрольная закупка )

ну я думаю солдаты вас простят - ешьте эстонские продукты - все это сделано ценой крови советских солдат, так что не чужое и для вас и для всех.

да лана, зачем смешивать политику и бытовую жизнь, производители сосисок то ваще не при делах насчёт памятника.

а ты ещь сосиски финские?
супруг иногда покупает себе, но я неско раз пробовала и что то совсем не нравяца.
правда продаются немецкие ещё, белые такие с перцем и светло коричневые - они ничего.

За инфу спасибо.
Мясо в российских сосисках есть, и немало. (точный процент я не знаю, просто запомнил, какие сорта каких производителей мне больше по вкусу).
Недавно была передача, там показывали процес производства сосисок на мясокомбинате от начала и до конца. Прикольно. :)
Передачу "Контрольная закупка" я смотрю, но у меня есть подозрение, что это скрытая реклама. Уж больно часто мнение "средних покупателей" расходится с моим личным - не могу же я быть настолько извращенцем? ;)

Ну как же, давно известно, что "советский слон - самый большой слон в мире".

Солдаты уже не могут прощать/непрощать. А вот родственники не простят точно: у нас семейные коллективные решения обязательны для всех, так повелось... :)

Гвозди бы делат´ из этих людей,
Крепче бы не было в мире гвоздей...

говорят, что те кто работал когда то на мясо комбинате становятся вегетарианцами))))

очень редко ем калккунанакки, ну совсем редко
еще могу за компанию съесть кусочек грильной сосиски - это если я голодная, а вокруг все едят
я как-то не любитель мяса и мясосодержащих продуктов

наверняка сказываеца опыт работы на мясокомбинате)))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))

шучу)

вот видите программе не доверяете, а в то как сосиски делают верите ;)

А финны вообще на стороне фашистов воевали - как вы можете после этого покупать что-либо в финских магазинах и вообще жить в Финляндии? :)
Идея ваша бойкотировать все эстонское бредова!

Во-первых: сделано в Эстонии - это не обязательно сделано эстонцами, там около половины русских живет, и как раз в основном русские работают на мясокомбинатах и прочих предприятиях продукцию которых вы бойкотируете! А эти русские в отличие от вас не продукцию байкотировали, а отстаивали памятник и получили за это дубинами по башке. Вы же теперь пытаетесь бойкотировать их труд :(

Во-вторых даже не все эстонцы согласны с мудаком Апсипом и многие не поддерживали снос памятника. По сути выражать свое недовльство вам надо правительству и кучке национально-озабоченных эстонцев, но то каким методом вы это делаете, им то как раз по барабану, а больше бьет по карману простых, преимущественно русскоязычных жителей эстонии, которые в вопросе памятника с вами солидарны и даже больше (лично остаивали).

Так что поддаваться на идиотские призывы опять же национально-озабоченных, но уже русских - далеко не умным решением было!

В конце концов, эстонский магазин ТУТ работает для нас и тот мизер что вы тут не купите вряд ли отразится на эстонском производителе, а вот на ценах ДЛЯ НАС ТУТ очень даже может отразиться! ;) :(

Почти. :) По-шведски мясо- kött

хотите верьте хотите нет,но я вот тоже как то перестал естотские товары брать!

и снова тема медленно, но верно скатываеца от гастрономии к политике(

Помнишь встречу суоми.ру? :kush:

там я не работала
но когда училась в универе подрабатывала в рекламных акциях, типо здравствуйте Вы курите? компания ЛМ проводит акцию... при покупке трех баночек кофе Нескафе, вы получаете..., напитков компании Кока-Кола, ну и тыды
такие акции проводятся в супермаркетах - я видела как привозят сливочное масло в магазин, которое на развес, как часть его упаковывают прямо на месте - несколько лет не ела масло
та что работников мясокомбинатов можно понять ;)

помню - все вокруг ели :D
пришлось и мне

Кто ж виноват, что все самое вкусное в Финляндии ассоциируется с эстонским, а на это слово у наших братьев россиян нынче отрыжка, навязанная им идиологией шизонутых российских политиканов? :) Они ж по советской привычке до сих пор верят в то что если партия сказала, значит так оно и есть! :D

мне кажеца, что если люди увидят, как все продукты производят , в каких условиях и тд все с голоду умрут)))))))))))))))

а ещё есть байка , что производители советского шампанского перед новым годом писают в баки с шампанским, типа - традиция " на счастье", это рассказывал брат моей подруги, который работал на заводе шампанских вин)))))))

А вот эти сосиски, ИМХО, вполне ничего.



http://tuotteet.hk-ruokatalo.fi/por...ima/?product=70

Когда открывают шампанское на Новый Год, то тогда уже многим всё равно,что пить. :xondrink: :alik: :xdedmoroz

Наверное, отсюда и специфический привычный вкус всего советского к которому мы так привыкли с детства, но никак не можем найти в финских продуктах. Думаем, что дело в кол-ве мяса, а оно оказывается вон в чем - финнам никак не может придти в голову "на счастье" обогатить продукты минеральными удобрениями :D Шютка :)

Моя 8 летняя дочка спросила,что такое "сало",пришлось пообещать ей,что я закажу из России эту гадость привезти попробовать :xpukeface

Вот и пример для автора где содержание мяса искать :)

Я вообще ничего не везу, я и на родине не ела ни майонеза, ни сосисок, ни сала, ни ливерной колбасы и водки не пила:)

Расскажите о результате эксперимента! :)

А что его пробовать, сало как сало...

В лидле неплохой аналог сметаны,типа ранскалайнен керма.

Ну мне то его и даром не надо...

Как-то поехала я на Родину,остановилась у родственницы.Купила она фарша свежего и решила я,что приготовлю из него ризотто...Это какойто ужас-стала поджаривать фарш,а он никак ,упорно,не хотел коричневеть(как нормальная натуральная говядина должна делать)-все время был красный и от него шёл странный(не тухлый,но странный) запах.Вкус готового ризотто оказался тоже немного непривычным...
Что там в фарше было намешано можно только догадаться...

да простит меня моя любимая Суоми-красавица...но сделаю антирекламу.
Моему мужу рассказал один финн,что после того,как он поработал на финском мясокомбинате,он перестал покупать лауантай-маккара...
Все другие колбасы ест.

Угу, у меня знакомая на мясокомбинате работает, долгое время вегетарианкой была, пока замуж не вышла. Теперь мясо редко может только в виде фарша есть:) Ну и сосики, т.к. их вообще как хлебопродукт классифицируют:)


пожуете местную пищу годик - побежите как миленький:)