Не доел - плати
 

http://www.iltalehti.fi/uutiset/200...641090_uu.shtml

в илталехти вшла статья о том, что в Ювяскюля в одном из ресторанов если заказал шведский стол (buffet), то если по окончании трапезы на тарелке осталась еда, то за нее надо доплатить еще 6,90 евро.

как вы к этому относитесь?

Я отношусь нормально.
Сама я всегда доедаю свою порцию. Не люблю я еду выкидывать, нехорошо это.

надо с собой уносить:)
Хотя все правильно, если задуматься...
люди, порой, за шведским столом, навалят себе огромные кучи, а потом, естественно, не доедают....
поетому, такой закон отобьет охоту выбрасывать еду в мусор...и накладывать на свою тарелку столько еды , сколько сможешь сьесть... а не столько, сколько поместилось

за утилизацию видимо плата, вообще ни чего хорошего, всю дрянь заставят доедать и давиться.

а может дрянь стоит оставить на основном подносе и не перекладывать к себе на тарелку?

а если взял попробовать чего нибудь - и не понравилось, то что тогда? давить я и есть? ведь за невкусную/несъедобную еду они врядли деньги то обратно вернут... :)

как определить что дрянь а что нет?

ну с виду же не всегда можно сказать дрянь это ли нет :)

6-90 многовато,но если заранее знает клиент,на что идет,то это может и приемлемо.
Если кому не нравится такой порядок.может выбрать дргой ресторан.
Я бы лично пошел в другое место.Может ведь и такое быть,что клиент хотел бы все это съесть,что набрал на блюдо,да не понравилась еда.Платить за это?

С собой не получится,там предупреждают:
" Buffet-ruokia ei saa mukaan vietäväksi."

при этом сам обед стоит больше 13 евро, что тоже не дешево... вобщем я бы тоже в такое место не пошла.. )))

ну например, я точно знаю, что люблю, а что нет...а если что-то будет реально невкусно/ плохо приготовлено/ пересолено... то это другое дело, за это можно с рестораном и поругаться...

ну если взял попробовать, то наверняка немного... ложку...
за ложку еды, тоже надо платить?

ага.. в статье написано что клиент оставил совсем чуть чуть салатика на тарелке, так ему счет предъявили..

видимо закрываться собираются, последних клиентов расшугивают...:)

ну тогда ...
http://www.russian.fi/forum/showpos...52&postcount=15

...больше ни ногой туда

Думаю что это очень правильная политика.

абсолютно! надо бы им еще плакатик повесить:

интересно бы глянуть как происходит процедура выколачивания дополнительных платежей: кассир за каждым недоевшим бегает или объетки прямо на кассу несут?

нет, я все-таки считаю, что ирония здесь неуместна:)
Финны выбрасывают очень много еды.... это ж грех, в конце концов....

Согласен, это касается не только финов, особенно когда это шведский стол в ресторане. Плакатик, конечно хорошо, только он не на всех действует.

а требовать деньги после совершения сделки купли-продажи - вымогательство и не законно....

но ведь в принципе я заплатила за еду и мое дело чего я с ней делаю.. ем или выбрасываю...

может просто отменить нафик шведский стол?:)
я вот тоже могу не доесть..и не потому что набираю много, а просто потому что порой что то не оч понравилось....
сопсно поэтому я не хожу на шведский стол.. мало того что не наем на 13 евро, так ещё и доплачивать заставят))))

Вот для этого и придумана такая система, чтобы еду ели, а не выбрасывали. Если кого это не устраивает, то всегда есть меню, можно заказать хоть все меню три раза, а потом выбрасывать столько, сколько захочется.

Так они ,в любом случае ,выбросят всю оставшуюся приготовленную еду,что клиенты не трогали...Получается,за счёт клиентов,хотят окупить все расходы на продукты...
Нахалы... :mad:

считаю что такая схема обслуживания имеет право на жизнь. при условии, конечно, что клиент знает обо всех нюансах сервиса.

не доедать пищу, в разумных количествах, вполне нормально. бывает что не понравилось, бывает что просто насытился быстрее, да мало ли чего бывает. давиться запихивая всё до последней капли в себя рискуя подавиться или чего хуже - вещь неприятная. не за этим ходят в рестораны ) размер своей нормальной порции всем известен, столько и нужно брать. а если еда незнакомая, то возможно и поменьше. вот наваливать горы - это явно плохо, но тут дело воспитания.

думаю, что новшество не приживётся. я бы туда не пошёл, скорее всего так же поступят и другие, слишком высокая конкуренция в этой сфере для таких смелых экспериментов.

неужели остатки пищи не умеют перерабатывать каким то гуманным образом, например на корм скоту, и тд?

Я был очень удивлен, когда узнал, что ресторанные объедки нельзя использовать на корм скоту, чем это объясняется не знаю.

Неправда, в одном случае надо готовить больше еды, с учетом что часть ее просто будет выброшена, в другом, еды можно готовить меньше, т.к. в корзину полетит меньшее количество пищи.

* для того чтобы такая система работала, цена за шведский стол, должна быть ниже, тогда это будет себя оправдывать.

да...все идет в компост....

В.Д.Бонч-Бруевич. "Ленин и дети. Общество чистых тарелок"...

"Дети ели плохо, почти весь суп остался в тарелках. Владимир Ильич посмотрел неодобрительно, но ничего не сказал. Подали второе. Та же история: опять почти все осталось на тарелках...
-- А вы состоите членами общества чистых тарелок?-- вдруг громко спросил Владимир Ильич, обра-щаясь к девочке Наде, которая сидела рядом с ним."
http://lib.ru/TALES/BONCHBRUEWICH/lenin.txt


Неужели на финский перевели?!?!

:)

сервис немного недодуман, имхо. он скорее отпугивает, чем воспитывает. клиент имеет право не доесть. пусть клиенту предложат емкость, в которой он сможет забрать остатки недоеденной еды с собой, и доесть её дома. пусть эта ёмкость будет размером с одну среднюю порцию. вот если в эту ёмкость не войдёт то, что осталось, тогда пусть платит - он явно перестарался накладывая себе двойную или тройную пайку.
ну как то так.

Не согласна я с этой системой. Это вообще дискредитация самого принципа шведского стола.

Лучше в другой ресторан идти. Не всем всё нравится, а не пробывать что то новое не интересно. А еслибы я не знала что платить надо и получилось бы так что не даела то заплатила бы, подумаешь. Но второй бы раз к ним не пошла.

Мне ето напоминает детский сад и я сижу над тарелкой и должна сьесть а я не могу есть (чисто физически вылезает обратно) печонку. Не могу и всё. Нафи,нафиг все ети заплатил а потом еще и обязан что-то. Лучше в другой ресторан идти.

присоединяюсь к замечанию. :)

:) так они и будут себе так накладывать, с расчетом того ,что домой забрать можно....

Я думаю и не будут ходить...
И разве это законно, брать доплату?

А если клиент упрячет в свои 2метра 5см 2-3 стандартных финнских порции (десять китайских )
то он имее право на компенсацию 13.80-20.70еуро ?

мммммм, я вот практически никогда не даедаю, ну не могу, никогда не доедаю до вылизанной тарелки, и никогда не допиваю до донышка чай/кофе/какао, и что теперь??? считаю это новшевство нарушением моих прав как клиента, никогда бы не пошла в такой ресторан!!! хорошо что на паромах до такого не додумались! :gy:
кстати, тем, кто считает, что при этом будут готовить меньше, нифига не будут! откуда такой романтизм??? так же и будут готовить! странно, что не придумали платить за всю несъеднную еду, а там, где есть шведский стол, всегда есть недоеденное :gy:

закон наверное для русских туристов))

+1
Врожденная жадность вынуждает русских туристов оставлять после себя на столе горы еды.

типа непонятно что там, а животних должна быть сбалансированная пища. по-моему, хуже викидивать еду

про ресторан: зря они так. и так-то дорого, а тут еше и доплачивать, я бы точно не пошла

Не пошла бы в такой ресторан...никогда в ресторане не доедаю.))) порции слишком большие кладут)))

"Желудок у котёнка не больше самого котёнка" :p

А другому человеку можно доесть,чтоб не платить?
Например ребёнок не доел,но могу доесть я.

На пароме Силья такой вариант не прошёл.
Дети набрали целую тарелку всякой-всячины.Я заплатил только за них (2 персоны).Сам есть не хотел,так как час назад плотно поел дома.В результате они не доели,на тарелке осталось больше половины.Оставлять было жалко и вроде как неудобно.Я решил доесть,так работник ресторана заметил это и сказал,что было оплачено за 2 персоны,а ем ешё и я.Вывод: мне надо доплатить или покинуть ресторан.

он хотел доесть сам))))))))))))))

Причём этот господин явно следил за нами,поскольку возник в ту-же секунду,как я поднёс вилку с кусочком помидора ко рту !!!!

Конечно следил...вы же говорили по-русски. А вот если бы балакали по-немецки ,то возможно получили бесплатно большую порцию..."привет от дружественной суоми"))))))))))

Ааа, так это китайцы промышляют! Конечно, положат пару кусочков мяса и дадут целый таз риса, а потом еще дополнительно бабки сдирают за несъеденное. При том, что сам баффет совсем не дешевый - 13,80е. Короче, разводилово.