Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Еда и напитки (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Подскажите, как сделать кулебяку (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=68450)

fiokla 10-03-2012 11:08

Подскажите, как сделать кулебяку
 
Подскажите, кто из вас готовил кулебяку? Как и какие продукты вы для этого используете? А то в интернете столько рецептов, что аж глаза разбегаются, но экспериментировать как-то боязно.....

Marmir 10-03-2012 11:11

я готовлю кулебяку.
использую разные продукты, в зависимости то того, чего охота.

Marmir 10-03-2012 11:16

мой принцип кулебяки:

1. тесто. любое. можно обычное покупное слоёное.
2. блины. ну у всех свои рецепты.
3. начинка на нижний слой: пюрешка с разным. или рис.
4. начинка на следующий слой: обжаренный мясной фарш с разным или кусочки куриного филе.
5. начинка на следующий слой: обжаренные с луком грибы или любимые овощи.
6. начинка на еще один слой (опционално): обычно та же, что и на нижнем слое.

Ёжик_в_тумане 10-03-2012 18:19

Цитата:
Сообщение от fiokla
Подскажите, кто из вас готовил кулебяку? Как и какие продукты вы для этого используете? А то в интернете столько рецептов, что аж глаза разбегаются, но экспериментировать как-то боязно.....

что настолько дорогие ингридиенты, или настолько руки не так закручены...что едоки прямиком в пациенты?

PAR-KAMP 10-03-2012 18:26

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A... F%D0%BA%D0%B0

helga.o 10-03-2012 23:34

Берете 2 яйца, молока пол литра, соли и сахару по вкусу, муки 300 гр, сьедаете все это.....через час кулебяка готова.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:35.