Приправы,соусы для барбекю
 

Живу я под Санкт-Петербургом и мне нравится готовить на свежем воздухе.Буду очень признателен если Вы подскажите финские названия соусов,кетчупов или присыпок для мяса,курицы или рыбы,которые Вы пробовали и они Вам понравились.Вчера был в Лаппеенранте,в Robin Hood огромный выбор,но все на финском (владею только английским).Буду весьма признателен.Всегда к Вашим услугам.Спасибо.

Мне нравится масло для гриля Santa Maria. Но я им обычно мажу овощи, а не мясо.

Спасибо,что откликнулись.Обязательно куплю когда буду в Финляндии.Меня очень заинтересовали готовые смеси разных приправ в прозрачных пластмассовых бутылках с подробным описанием на финском.Ну и,конечно,фирменные бутылочки вроде этой.

В бутылках приправы для мяса называются grillikastike
их огромный выбор


Сухие смеси в отделе приправ можно найти
для рыбы:
kalamauste
для мяса:
lihamauste
для курицы:
broilerimauste
продаются они в разных упаковках от бумажных пакетиков до стеклянных банок

Вы очень мне помогли.

Для рыбы, на мой взгляд, лучшая эта:

Она содержит много соли, поэтому если купите, не перестарайтесь в первый раз :)

Уважаемый j.k!Картинка почему-то не прикрепилась.

Моя супруга делает прекрасный соус к мясу-основа хорошая томат паста.Она (паста) разводится водой до приемливого состояния,мелко нарубленная кинза,укроп,чеснок,сахар,хмели-сунели,перец.

Если живете в Питере, то купите наршараб. Он очень полезный и вкусный. Это натуральный гранатовый соус. Самое главное натуральный!
http://ru.wikipedia.org/wiki/Наршараб

Я тоже обычно соусы делаю сама. Не люблю всякие полуфабрикаты. Нашла книжку французскую так там этих соусов видимо невидимо.)

Подскажите, плиз, хорошее общественное место для грилевания, желательно недалеко от Haaga или в ближайших окрестностях Хельсинки. Спасибо :)

Неприлично так делать :) но все же подниму тему, вдруг кто поможет...

А что неприлично? Грильте на балконе-делов-то. Шучу, просто у нас в городе в каждом дворе беседка крытая для гриля. Вот и удивляюсь-почему в Хельсинки нет. Наверняка же на окраине живёте а не в центре.

Спасибо и на том, добрый человек :) Есть у нас во дворе беседка. Только спрашивал я не совета :) Вот, например в Котке в новом парке оборудованы общественные места с хорошими видами, уверен что и в Хельсинки такое есть. Поэтому и попросил помощи. Так что вопрос актуален, если кто знает где можно погрилить в приятном месте - подскажите.