Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Еда и напитки (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Тонкий лаваш (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=77660)

Tasya 21-11-2014 11:36

Тонкий лаваш
 
Подскажите, где купить лаваш тонкий ,как на шаурму???

AK47 21-11-2014 12:33

В любом маркете, но не в отделе хлеб, а в отделе специй, где всякие сои, острые соусы, и т.д

Меня другое интересует. Как в домашний условиях испечь naan-leipä. Вообще возможно это в обычной эл. духовке.

Ёжик_в_тумане 21-11-2014 12:38

конечно возможно, если вы про Pita говорите...
или вы имеете ввиду обычную лепешку?

Olka 21-11-2014 12:39

Именно, под лавашом разные виды хлеба понимают :) Я слышала, что и тортилы некоторые лавашом называют :)

Ёжик_в_тумане 21-11-2014 12:42

нет, именно в хлебном отделе продают что то наподобие лаваша, я сама видела в Призме.

Olka 21-11-2014 12:48

Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
нет, именно в хлебном отделе продают что то наподобие лаваша, я сама видела в Призме.


Под кодовым названием rieska?

Ёжик_в_тумане 21-11-2014 12:50

вот честн не помню как называется, потому что не ем хлеб....покупаю только хапаакопуйя :)

K100 21-11-2014 13:42

Цитата:
Сообщение от Tasya
Подскажите, где купить лаваш тонкий ,как на шаурму???


Alanya Oriental Market, Itäkeskus, Kastelholmantie 2

Какой из этих? http://www.alanyaorientalmarket.fi/albumi/leivat/

Crawler 21-11-2014 20:02

То что продают под названиями риеска и тортилла есть невозможно! Вот тонкий армянский лаваш-это класс! Но их тут не купить.

IrinaKo 21-11-2014 21:49

Цитата:
Сообщение от AK47
В любом маркете, но не в отделе хлеб, а в отделе специй, где всякие сои, острые соусы, и т.д

Меня другое интересует. Как в домашний условиях испечь naan-leipä. Вообще возможно это в обычной эл. духовке.

"Вас в Гугле заанили???" http://www.menaiset.fi/artikkeli/ru...eptit/naanleipa

IrinaKo 21-11-2014 21:55

Цитата:
Сообщение от Crawler
То что продают под названиями риеска и тортилла есть невозможно! Вот тонкий армянский лаваш-это класс! Но их тут не купить.

"Не нраится - не ешь" тут много чего нет :)
Наверняка индусы или араы то же мучаются. Че ж теперь финам из за вас свои национальные привычки бросить и лаваш печь?

Я как то пила сок из лпестков роз - свекровь приятельнцы из Самали гостинец отправила :) Вот этот напиток с тех пор хочу :) Уже лет 30 как хочу :)
Та пиятельица прожив в Самали 2 года потом в Москве не мола есть ни помидры, ни огурцы, ни кабачки (те еще советские, с базара) - как трава говрила, без вкуса и запаха.

ilona555 21-11-2014 22:48

Цитата:
Сообщение от Tasya
Подскажите, где купить лаваш тонкий ,как на шаурму???


Могу вам заказать настоящий тонкий лаваш. В нашем магазине мы продаем под заказ.

parolg 21-11-2014 22:55

А чтo за магазин и где нaходится? Откуда этот лаваш приедет?

Musja 21-11-2014 22:56

Цитата:
Сообщение от ilona555
Могу вам заказать настоящий тонкий лаваш. В нашем магазине мы продаем под заказ.


Эстонский?

В каком магазине?

puppetman79 21-11-2014 22:57

Цитата:
Сообщение от IrinaKo
Та пиятельица прожив в Самали 2 года потом в Москве не мола есть ни помидры, ни огурцы, ни кабачки (те еще советские, с базара) - как трава говрила, без вкуса и запаха.


сейчас она наверное боготворит те самые, советские. у которых был вкус и запах, по сравнению с нынешними. )))

Olka 22-11-2014 00:17

Цитата:
Сообщение от Crawler
То что продают под названиями риеска и тортилла есть невозможно!


Почему невозможно? Я ем и даже с удовольствием :)

KALAMIES 22-11-2014 00:36

Цитата:
Сообщение от Olka
Почему невозможно? Я ем и даже с удовольствием :)

Оль, тот о чём мы беседовали с тобой, я в Призме нашёл. Не впечатлил особо, но с кусочками шашлыка и кучей специй и сыром с овощами зашёл "на ура"..
*Особо тонкий - только в Таллинне, из ближнего и реально вкусного.

Olka 22-11-2014 00:39

Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Оль, тот о чём мы беседовали с тобой, я в Призме нашёл. Не впечатлил особо, но с кусочками шашлыка и кучей специй и сыром с овощами зашёл "на ура"..
*Особо тонкий - только в Таллинне, из ближнего и реально вкусного.


Я уже и не помню о чём мы говорили, наверное о риеске?
Понятное дело что лаваш на Кавказе классная вещь, но та же риеска или тортилла просто другой вид лепёшек, я их и не смешиваю. Я ещё лепёшки индийские и непальские люблю.

KALAMIES 22-11-2014 00:43

Цитата:
Сообщение от Olka
Я уже и не помню о чём мы говорили, наверное о риеске?.

О риеске, да..

Neploho 22-11-2014 07:09

Не ...риеску я не ем..и не понимаю как ее есть можно..Когда мне хочетса что то типа лаваша, я просто иду к туркам и они пекут или питалеипа или побольше размером...о цене договариваюс..Но их нужно свежими ест...

Канарейка 22-11-2014 08:56

Нынче очень много хялальных магазинов, лавок, полок и просто некоторых продуктов.
Вы не написали в каком именно Вы регионе ищете лаваш, но коль уж я у себя смогла найти и даже с русскоязычным продавцом из Ирана, но в других регионах оно тоже где-то есть - его не может не быть. Пораспрашивайте мусульман в своей округе - они не кусаются, кто бы что ни говорил, - кто-то обязательно снабжает их продуктами. Меж тем, все эти китайские, индийские, арабские магазины - просто прелесть! Там столько вкусного!



Тортилья, да. Это не лаваш в традиционном понимании - в тортилье в основе кукурузная мука, но тож вкусно при правильном использование: разогреть на сухой сковороде по полминуты с каждой стороны и вкус кардинально меняется - главное не пересушить, а именно разогреть, хотя скажу честно не все тортильи одинаково хороши, есть и откровенно несъедобные в любом виде. :)

IrinaKo 22-11-2014 09:32

Цитата:
Сообщение от Neploho
Не ...риеску я не ем..и не понимаю как ее есть можно..Когда мне хочетса что то типа лаваша, я просто иду к туркам и они пекут или питалеипа или побольше размером...о цене договариваюс..Но их нужно свежими ест...

Это не вам, но все же ... :)
Один возмущается отсутствием в Фи ресторации где подают борщ, блинчики и компот, второй ищет пельменй и докторскую калбасу, третий ... вот теперь очердь до лаваша дошла :)
Прям вот финскому общепиты надо все бросить и индивидуальные вкусы русскоязычных услаждать :)
Ну не лоюбите вы риеску = не ешьте :) , мой сын любит :)
Задал бы топикастер вопрос - где можно найти некое подобие лаваша, чем его заменить можно ... А то прям - вот подайте мне что я желаю и точка :) Ну прям "есть два мнения мое и неправильное" :)

rudeguy 22-11-2014 11:28

Цитата:
Сообщение от IrinaKo
Это не вам, но все же ... :)
Один возмущается отсутствием в Фи ресторации где подают борщ, блинчики и компот, второй ищет пельменй и докторскую калбасу, третий ... вот теперь очердь до лаваша дошла :)
Прям вот финскому общепиты надо все бросить и индивидуальные вкусы русскоязычных услаждать :)
Ну не лоюбите вы риеску = не ешьте :) , мой сын любит :)
Задал бы топикастер вопрос - где можно найти некое подобие лаваша, чем его заменить можно ... А то прям - вот подайте мне что я желаю и точка :) Ну прям "есть два мнения мое и неправильное" :)


детский сад, в финляндии есть эстонские фирмы, занимающиеся доставкой финских и эстонских и прочих продуктов надом, в районе хельсинки и 50 км от него

https://www.tavaraverkko.com/index....id=3949&lang=fi

вот лаваш для ТС

сам лично заказывал оттуда глазированные сырки, киевские котлеты и гречку, обошлось дешевле, чем покупать в самой эстонии

Amanita M 22-11-2014 11:34

на kaisaniemi есть хороший ливанский магазин. после подъема на эскалаторе нужно пройти между Picnic и каким-то ресторанчиком. и будет вам магазин. там много всего хорошего продается, купила тхину отличную

"Прям вот финскому общепиты надо все бросить и индивидуальные вкусы русскоязычных услаждать "
о боже, в Финляндии самая популярная еда - китайская, тайская, пицца, кебаб. что же поделать, если финская кухня ужасная??? в посл. время и арабская - Fafas очень популярная кофешка
и они не угождают этой кухней китацев, тайцев и арабов. в основном, финны посещают такие заведения

parolg 22-11-2014 22:32

Почему финская кухня ужасная??
Вы сами так решили или вас кто-то обманул?

Amanita M 23-11-2014 01:22

Самой нравятся некоторые блюда, а так, по отзывам финнов и иностранцев :) ну и в сравнении с другими кухнями мира отдыхает


Часовой пояс GMT +3, время: 22:08.