А для чего тогда нужен холодильник?
 

Нужен ли холодильник, если даже сваренные макароны и рис в нём нельзя хранить более суток?
По крайней мере так считают авторы статьи в журнале "Nature Microbiology":

https://news.mail.ru/society/36177929/?frommail=1

и пиво летом где остужать?

В речке или озере.
В сетку и в воду. :)

Просто удобное место куда запихать еду, и знаешь где она))

Когда выключаешь свет на кухне, то знаешь, куда он спрятался, и всегда можешь его найти, просто открыв дверцу холодильника.

Ещё там яйца, хотя в магазине они не в холодильнике, и спокойно хранятся при комнатной температуре. А начиная варить холодное яйцо, оно трескает и выпускает бульмб, который потом выбрасывается.

Кроме яиц там некоторые лекарства, которые не используются годами, и скорее всего уже давно просрочены - зато вечные и холодные, как Ленин.

Ещё там бывает наледь в морозилке, занимающая всё больше места и которую лень убирать, потому что долбёжка сломает холодильник, а размораживать лень - всё из-за тех же "макарон", которые испортятся, а есть их нельзя, потому что уже худеем к лету, выбросить тоже нельзя, потому что в Африке дети.

Продукты лучше всего хранить на открытом воздухе. Как высохло - можно выкидывать
Запакованные продукты и яйца - лучше хранить в холодильнике
Кашу лучше сразу вытащить из пакета (если её в пакетиках варили), т.к. пакет не даёт ей сохнуть и она быстро портится
Я так счЕтаю

В рукомойнике. Налить холодной воды, положить пиво. Мы когда-то так делали на risteily в Швецию :)

Так макароны и рис и есть не станешь разогретыми.. А вот бооорщ! Или суточные щи! Вот ради борща только стоит купить холодильник :gy:

Когда-то снимала квартиру, и мне достался как трофей стаааарый холодильник. Он был весь жёлтый от старости, изоляция давно превратилась в труху. Дверь нужно было подпирать тумбочкой, потому что не закрывалась. Холодильник рычал, стоило его приоткрыть, а морозилка показывала длинный ледяной язык, свисающий сверху до полок. Однажды я торопилась, сердилась и рванула этот язык. Он не слишком поддавался, и я решила помочь себе ножом :cranky: . Послышалось "шшш", и я поняла, что внесла свою лепту в разрушение озонового слоя. :nee:

Нормальное нижегородское лето, +30, я изо всех сил ем всё, что было в холодильнике, но ресурсы организма ограничены, в отличии от содержимого холодильника. И к следующему утру на кухне контейнер с продуктами зажужжал, зашуршал, зашевелился. Мухи, мухи!! Всё было в мухах! :str:

Я не сильно люблю мух в котлетах, да и плесень, хоть и красивая, но далеко не вся съедобная, поэтому холодильник считаю королём бытовой техники. А без всего остального можно прожить :).

почему?
в салат можно положить или обжарить с чем-то или , например, mac n cheese.

Из этого утверждения плавно рождается тема "А для чего тогда нужна микроволновка?" :D

Кстати вот, макарошки, после того как отварены, недоедены, полежали в холодильнике, после поджарены в маслице, до хрустящей корочки с одной стороны и посыпанные тёртым сырком - оч даже! И это ещё одно применение холодильника!

Кстати, очень важная функция холодного друга - собирание магнитиков, фоток и даже счетов на оплату чего-либо. Этакая магнитная доска на самом видном месте.

Страсти какие. Просто не надо хранить еду неделями.

Хранить мотыля, опарышей,червей. Дооолго сохраняются . Если заняться бизнесом по перепродаже оных, то нужен уже двухкамерный без морозилки:-)
Ещё можно красить в разные цвета, не обязательно в черный :-)

я думаю, если опарышей красить, то они хранятся хуже.

Ты отстала от жизни, они уже много лет как разных цветов продаются, плюс пинка есть, в курсе кто такие :D

В качестве утилизации внезапных остатков в составе другого блюда - вариант. Но макароны, как и рис, довольно простые гарниры, паста до аль денте от 6 до 11 минут варится максимум, рис - 20. Нет смысла готовить такое впрок. Да и свежими такие гарниры поприятнее полежавших. Но это уже вкусовщина и гурманство, конечно :).

То есть, зря я тогда мух-то выгнала и продукты выбросила? Можно было дооолго хранить опарышей :gy:

Моя любимая серия на эту тему:

Ты рыбу вроде ловишь? Должна цены на наживки знать :D .

На пароходе, говоришь?
Вот - рукомойник:

Точно такой же только беленький.

Ну, в такой положить не получится двух литровую бутылочку пивка, если только поставить :D . Холодильник рулит :beer: !

можно несколько по 0.33 или пить теплую мочу из 2 литровой, каждый сам выбирает :D

А где ты видел такие бутылочки?

Говорят, что мочу пить полезно для здоровья. От всех болезней лечит ( ну, или почти от всех ) :D

Простите, а чью мочу?

Рикошетову :lol:

Молодец! Я только что раздумывала, стоит ли заглянуть в холодильник... ты развеяла мои сомнения :agree:

В вечернее время умный холодильник должен скрежетать при каждом открытии дверцы: будет день - будет пища, и захлопываться 😄

Зачем открывать? я и так знаю: Рикошетовой мочи у нас сроду не было

уверена, что Рикошет вам с радостью поможет решить эту проблему.

Только личный опыт даёт основание для подобных заверений.

При покупке дома четверть века назад прежние хозяева оставили несколько кустов чёрной и красной смородины. С тех пор кусты не получали никакого ухода (полива, стрижки, подкормки, взрыхления земли) и ещё чего-то, что садоводы делают с любовью к этому занятию.

Первые годы кусты радовали хорошим урожаем крупных, красивых и вкусных ягод. Вчера собрал два литра чёрной смородины, урожай за эти год значительно упал, ягоды стали заметно мельче, но вкус сохранился. Сегодня буду собирать красную смородину, которую почему-то люблю больше.

О том , что делать с кустами, разговор для другой темы (и я к нему вернусь), а пока по теме, связанной с холодильником. Два литра (а сегодня станет больше) я, конечно, за раз не съем.

Как лучше сохранить ягоды?
Заморозить?
Заморозить в литровых банках, куда я их пока разместил, или в каких-то пакетах?

Ягоды отрывал без веточек (может быть зря?), но с другой стороны из ягодок торчат какие-то короткие "хвостики". Они съедобные, или их (не дай Бог) нужно выковыривать?

Нужно ли перед заморозкой ягоды прополоскать в холодной воде и дать им высохнуть?

Прошу помочь нерадивому "садоводу" советами.
С юмором в ладах - не обижусь. Серьёзные советы приму с благодарностью как рукодство к действию.

Ягоды можете заморозить или целыми (я делаю именно так) или в виде пюре с сахаром.
Прополоскайте их водой в дуршлаге и дайте воде стечь, а ягодам высохнуть. Замораживайте в целлофановых пакетиках или пластиковых контейнерах. Веточки надо убрать, а хвостики не нужно, они сьедобные.

Намерен собрать сегодня красную смородину. Как поступить практичнее: отрывать только ягодки или веточки, с которых уже дома отделить ягоды? Кустам смородины не навредит, если с них отрывают тонкие веточки с ягодами?

Собирайте ягоды как получится, дома оторвёте тонкие веточки, если что. Кустам это не навредит.

Дамы и господа!
У кого-нибудь в столичном регионе есть кусты черной смородины?
Мне бы листиков! Для огурчиков малосольных. Да и для добавки в чай.

Бесхозные кусты у дороги:
60°12'34.8"N 24°58'45.4"E

я бы веточки, что отрываются вместе с ягодой, заваривала для напитка или чая, можно заваривать/добавлять в другие чайные листики или травяные чаи :)