Зелёный чай
 

Верите ли вы, что зелёный чай такой полезный, как о нём говорят?? И когда эта польза видна человеческому глазу???

Решила я как-то попробывать ввести его в своё меню.....меня хватило на 2 дня, и в каждом я выпивала больше литра зелёного чая. На 3-е утро проснулась, глянула на себя в зеркало, увидела что кожа у меня не стала как у младенца нежной, и со спокойной душой пошла варить кофе! :) :) :) С тех пор, остаток чая стоит на полке, а я каждый день пью по 5 чашек кофе, рассуждая, чтозелёный чай-это брехня! :)

Зелёный чай хорошо утоляет жажду в жару, поэтому все узбеки-туркмены его пьют постоянно. Не думаю, что в Финляндии будет так сразу виден эффект. Мой отец всегда пьёт крепкий зелёный чай от головной боли, но чай должен быть хорошим, листовым и правильно заваренным.

FINOCHKA
Я пью зелёный чай с мёдом и утверждаю, что это вкусно)))
Кофе я пью много, с молоком, потому что тоже вкусно)))

Это очень спорный вопрос, одни статьи утверждают что зеленый чай очень полезен, другие же наоборот.
Лично я думаю, что польза есть, вот только результат появится не через два дня...
Хотя дома я завариваю только зеленый чай, и не потомучто он может быть полезен или нет, а потомучто я его просто обожаю :)

Я завариваю напополам.Половина зелёного, половина обыкновенного.Не знаю полезен или нет, мне просто так нравится.Отец пил почти всю жизнь зелёный чай, а умер в 54 года от рака.Так что не знаю, чем зелёный чай помогает, но освежает утром хорошо.:p

Ну ты даешь - литрами чай пить.....Даже зеленый...
А польза разве должна быть видна обязательно глазу?
Я пью каждый день, правда ароматзированный (с жасмином - супер!)...
Читала в разных источниках о профилактике онкозаболеваний с помощью оного...
Ребенок на ночь полощет рот зеленым чаем (профилактиа кариеса, это мне люди с Востока посоветовали)....

Надо, надо пить зеленый чай! И без сахара! Ведь он более натуральный, чем простой черный (я уже не говорю про черный с добавками :-/ ). И, естественно, лучше его заваривать в чайнике, а не употреблять в tea-bags.
Что касается добавок, то я предпочитаю чай с жасмином и мятой:)
И еще (если есть возможность) неплохо заваривать всякие там листы: смородиновый (божественный напиток!), вишневый, а то и просто мяту и мелиссу.

Да, ведь не секрет, что многие сорта черного чая "пережигают"... Поправьте меня, если я неправа, или подскажите сорт черного чая (мне в голову приходит только, может быть, "Ахмад"), который не подвергается сильной термической обработке.
И еще так получилось, что в июне подцепила какую-то простудную инфекцию (горло, нос, глаза, спина.... - пркатически весь Питер попал на такое....), так врачи первым делом, прежде чем прописать очередную дозу таблеток, интересовались, употребляю ли я зеленый чай. Советовали им запивать таблетки-микстуры. Да, и иммунитет зеленый чай, говорят, повышает.

Он не подвергается ферментации в отличии от чёрного.

Но черный, в отличии от зеленого имеет более приятный аромат, а зеленый пахнет как Бог знает что, хотя на вкус нормальный

Так выше же о добавках было сказано :)
Но и без оных пахнет зеленый чай очень даже ничего!

Я пью только зеленый и ничего вкуснее не пила. Черный мне кажется несколько терпким на вкус. и черный чай, когда холодный теряет сврй вкус, а вот холодный зеленый-это что-то.:D

Вообще я очень люблю всякие травы в сборах и по отдельности: мята, ромашка, крапива и пр., особенно вкусно это дело с медом потреблять и полезно. А кто-нибудь пробовал такой центральноамериканский чай матэ? Очень оригинальный напиток, особенно с лимоном.

Хи-хи :)
А еще спорт, говорят, полезен. Не знаю - я вот два дня бегала-прыгала, подтягивалась-отжималась, на голове стояла и ушами гири поднимала. А нифига - на третий день только кости ломит да лапы тянет, а пользы никакой.
Так и лежу с тех пор целыми днями на диване.
:)

Если все же в тему - зеленый чай с яблоками вкусно пить по утрам :) Но я ленивая - заваривать его обычно лень. А в пакетиках покупать зеленый - это уж сильно гадостно получится :)

На самом деле всё это дело вкуса.Если зелёный чай не нравится, то никакие полезные свойства не заставят человека его пить. Да и вообше самый полезний чай это тот который прямо с поля, но нам он к сожалению не достаётся. Всё растаскивается по пути....
И ещё говорят, что жутко полезен чай с грибом Чага, его употребляют для профилактики кишечных заболеваний ну и просто так тоже...

Re: Зелёный чай
 

Ну ты мать даешь, за три ночи и дня даже алкоголиком не стать, а ты о тонизирующих напитках. С годик попьешь, глядишь и результат увидишь. Только не забудь что и вода должна быть нормальная, то есть природная, или по крайней мере из водопровода. А если ты еще "исправленную" из бутылок пластиковых наливаешь, то тебе никакие травы не помогут.
А вообще зеленый чай полезен и жажду утоляет, но вкуса у него как у настоящего крепкого черного нет и не будет. Это даже туркмены признают и не пьют зеленый чай, если их только в пустыне полдень не застал со стаканом воды в котелке.

Giomen
Как ты сюда попал???

Виноват! Исправлюсь! Больше не буду!
По ссылке с первой страницы на новые сообщения. А вот куда попал не посмотрел. И куда вот тоько админы смотрят!
Ну честно женского платья не одевал.
Целую и исчезаю...

Ну, разве можно на Жиоменика злиться? :)

Tam Ray tozhe v temu pro Barbie zalez.Muzhichkov pustili v Damskii' klub vidimo :D

Lada, я читала, что настоящие индейцы матэ потребляют из тыквы, у которой выдалбливают сердцевину, через трубочку. А у тебя какие сведения?

Как долго можно пить ромашковый чай?
Мне нравится чай-ромашка+календула+мята,зеленый чай тоже люблю.

Кто-то спрашивал о марках чая,могу посоветовать:

The East India Company London
Dr. Stuart's Botanical Teas
Jacksons of Piccadilly
Newby Teas of London
Heath & Heather herb specialists Коллекция травяных, фруктовых, фруктово-травяных, зеленых чаев из Великобритании (пакетированный).
New English Teas Коллекция черных, черных ароматизированных чаев из Великобритании (пакетированный, листовой, подарочные варианты
London Fruit & Herb Company Коллекция травяных, фруктово-травяных, фруктовых, зеленых чаев из Великобритании (пакетированный).
Maxim's de Paris Коллекция черных и черных ароматизированных чаев из Франции (пакетированный, листовой, подарочные варианты).
Melrose's of Scotland Коллекция черных чаев из Великобритании (Шотландии) (пакетированный).

А я читала,что зелений чай это тот же черний-с одного куста снимают,но черный чай как-то особенно сушат и "жарят":),а зеленый натуральный сушеный:).У меня зубы стали белее,когда начала пить зеленый чай и вывела из своего меню черный и кофе:):)

Мне кажется, что зелёный чай полезен в употреблении, только тем народностям, у которых культура слагает о нём небылицы! То есть азиатам вещают о их чудо-свойствах, а европейцы перенимают под свои реликвии. Я пил этот пративный напиток, на протяжении двух лет, пока служил отечеству. Поверьте, никаких симптомов помоложения не существовало, наоборот кожа выветрилась на постоянных, знойных ветрах и высохла от палящих лучей солнца. Всё же основа омоложения кожи, зависит от насыщенности жиров, в правильном рационе питания. К чаю нам не подавали природных жиров, как только продукты, на все 259% полные белками, если не приписывать тушёную квашеную капусту с сухариками и моющего средства посуды - хлорка.
Здесь, в Финляндии становится заметно, насколько плохо кожа обогащается жирами, из-за чего ужасно быстро сохнет. Масло уже не масло, а бутербродный маргарин только им называется. Заметил у Арабов, насколько они себя хорошо в этом плане чувствуют, так как кушают свою нац. пищу, на бараньем жире.

Finochka, perestan' pit' kofe, osobenno v takih kollichestvah, da eshe i kazdyj den...Kofe vrednee, chem zelenyj chaj,vot pochitaj:

В зеленом чае в 10 раз больше витамина С, чем в черном, дубильных веществ - в 2 раза. По сравнению с черным чаем, зеленый отличается более сильным возбуждающим и стимулирующим действием. Лечебные возможности этого напитка очень велики. Например, двух-трехдневным настоем зеленого чая уничтожаются дизентерийные палочки. Содержащийся в нем витамин Р замечательно укрепляет стенки сосудов, поэтому его используют при лечении тяжелых кровоизлияний и старческой хрупкости капилляров. Зеленый чай выводит из организма тяжелые металлы.

Хорошо регулярно употреблять зеленый чай и тем, кто проходит лечение от язвы двенадцатиперстной кишки. Всем без исключения врачи советуют пить не менее шести чашек чая в день - он принесет только пользу. Зеленый чай не имеет никаких противопоказаний, его можно давать даже детям - конечно, более слабый настой

прочитала топик. вывод: все хорошо в меру. моя реакция на зеленый чай была - учащенное сердцебиение, тошнота и головная боль.
возможно, потому что настоящие дорогие сорта чая можно приобрести только в специализированных магазинах с честным и добросовестным продавцом-консультантом.
недавно слушала программу о пользе чая.
специалист сказал: "полезен для здоровья чай (черный и зеленый) не старше 1 года. Возраст определяется по аромату и вкусу чаинки(!). старше - это не чай, а чайный напиток :)
правила заваривания следующие: керамический или фарфоровый чайник ополаскивается горячей водой. вода для чая подогревается на живом огне, доводится до "предзакипающего состояния" и снимается с огня.
в чайник на донышко наливается чут-чуть воды, потом заварка в пропорции примерно нецелая ч. ложка заварки на чашку чая и все это заливается горячей водой. стоит 1-2 минуты и... 1-ый чай выливается прочь. заливается новая порция воды, через 2 мин. чай готов. дорогой сорт чая можно заваривать 2-3-часа (за это время раскрывается букет чая). дешевый - только 1 раз.
если вы приготовили чай, пейте его в течение часа, потом все полезные компоненты исчезают. "Мертвый чай" - только ненужная нагрузка на организм.
примерная цена "нормального" не самого дорогого чая - в России: минимум 90-100р -100гр. дорогой - от 100е.
в Финляндии: 4-5е баночка. Вообще советую покупать чай в баночках.
кто помнит из счастливого детства банки с индийским благоуханным чаем? черный чай тоже не черного цвета, молодой чай серовато-зеленого цвета и благоухает райскими ароматами.
все что воняет сеном - не чай!!!

А просто чистить зубы щеткой и пастой не пробовали? Люди с Запада советовали, профилактика однако ж. :)

Я пробовала пить зелёный чай и мне он показался совсем невкусный. Отдавал, как запахом так и вкусом, табаком. А вообще зелёный чай надо ещё правильно заваривать. Заваивают первый раз, сливают воду, заваривают второй раз раз и пют.
Моя мама пёт его уже несколко лет, никаких изменений в ней не заметно. Может быть это только внутреннее улучшение организма.
А на востоке, по-моему, дают только хорошие советы по поводу здоровя.

ME4TA
Все говоришь правильно :) еще бы и топик читать не вредно :)
шучу, не обижайся, сама писала об этом немножко раньше

sun
Праильно. Опилки и солома это не то. Пахучий чёрный
индийский чай был в Совдепе. Этот вкус и аромат запомнил навсегда. Зелёный тогда вроде никто и не знал. Хотя может Москва и баловалась. Они там вечно наперёд забегают.

Буратино
Насчет чая. жира и арабов.
Кожа у них - жуткая, особенно у женщин. С 20 лет начинает превращаться в дубовую. И никакие супермази уже толком не помогают. Это мнение косметологов.
Здоровье тоже. Даже в стране в высочайшим уровнем жизни. Традиции вредно- жирно и много - есть и мало двигаться присутствуют. Много диабета и ожирения. Чаем тут не поможешь. Кстати, они пьют смешаный чай - много зеленого (мята и сальвия популярны очень) плюс добавляют туда черный для тонуса и цвета.

В этом плане французы молодцы. Вино и ещё раз вино. В разумных пределах конечно. Дела сердечно- сосудистые у них в порядке.
Англичане любят чай с молоком. Тоже не плохо. На сон грядущий ложится хорошо. Выпил - и ушёл по английски.

sun
да вроде читала, но ничего такого не помню.

Журнал "SHAPE" апрель 2004 года.

Вопрос: Бытует мнение, что зелёный чай полезнее чёрного. Насколько это обоснованно?

Ответ специалиста: Это заблуждение. Оба вида чая одинаково ценны для организма. Различие заключается лишь в том, что содержащиеся в них флавоноиды принадлежат к разным группам. В зелёном чае они простые (катехины), а в чёрном - сложные. Однако и те и другие - мощные антиоксиданты, а значит, замедляют старение и уменьшают риск сердечно - сосудистых заболеваний, инсульта и рака.

Такие дела, барышни....

Вот прочитала тему и пошла в магазин, купила зеленый чай. Стоит, заваривается. Счас буду пробовать:)

На самом деле горький немного. Я его еще кажется слишком крепким сделала. Но с сахаром и с медом пить можно:)

ВЕСНА,

Зеленый чай с сахаром имедом? ВЕСНА, не переводи продукт!

ПыСЫ,
Фотку ты красивую выложила. Респект.

А что делать? Я ни зеленый чай, ни черный, ни кофе, не могу пить без сахара. Вот где гадость-то! ИМХО


Спасибки

Зелёный чай - это источник витаминов и микроэлементов (которые, к сожалению отсутствуют в обычном, чёрном чае). Его хорошо пить по утрам с лимонным соком. А чтоб вкус был приятный, не надо его долго заваривать! А ещё помните, что зелёный чай - хорошее мочегонное средство. Так что не пейте перед дальней дорогой! :)

BECHA
вы действительно его заварили очень крепким так как горечь сильно ощущается .,
Не расстраивайтесь положите чайную ложку чая на заварник объемом 200-300 гр. но в процессе сами научитесь делать пропорции.
Не ищите в нем цвет при заваривании характерный черному чаю это традиционная ошибка. Лучший способ это обаняние в чае 50 % кайфа это аромат.....
При нормальной консистенции сахар вы сами не захотите ложить в чай...

Да кстати, я же пила его в китайском ресторане без сахара, даже понравилось. Надо потренироваться и научиться правильно заваривать:)

Я пью ежедневно, в течении полутора лет зеленый чай в пакетиках, и только по утрам, натощак.И использованный пакетик не выбрасываю, а протираю им лицо ( влажным и остывшим, разумеется)))

BECHA:

нельзя зел. чай сладким пить!
первый раз он слабый получаеtся- вторяк воды сделать,
он темнеe будет, i tak каждый раз....
и никиких пaкетиков! лучше развесной,
я завариваю в French Press...:)

Diiina
Вы бы пошли, в кулинарном техникуме поучились!
Ё!

Elki-Palki:зачем?

Diiina
Там учат, как чай заваривать.
Фрэнч пресс-для кофе.
Ё!

Elki-Palki
А чему там еще учат.красивых девушек???

Elki-Palki:знаю, а вот мне нравиться в French Press чай заваривть,
не люблю заварочные чайники ...:(

Peter
Учат через что лежит путь к сердцу мужчины
:)
Ё!

Мамы и бабушки, долгие годы, неправильно учили симпатичных девушек. Когда девушки немножко повзрослели, приобрели некотрорый опыт общения с мужчинами, они все таки узнают, через что, на самом деле, лежит этот путь ;)

Diiina
Это Вы, дэвушка, не кошерный чай пьете.
Ё!

Elki-Palki:
давно хотела спросить: что вы все E! да E! ...?

зеленый чай отстой..а если с ванилью ещё..лучше не вспоминать.

Да!!!!
Чай в пакетиках- чай для лохов!!!
Пардон за грубость, но это выражение такое. Ведь не для никого не секрет,что там внутри только остатки от того,что когда-то называлось чаем, надо пить нормальный, тот что листовой.
Хотя признаюсь сама пью в пакетиках - лень заваривать.
А еще я слышала,что зеленый чай надо пить со 2-3 заварки, только тогда его полезные свойства раскрываются!!!

Diiina
Просто Ё!

Lily:
вот и я про то же развесной и со второй заварки,
а в French Press удобнеe просто, попробуйте...:)

Кто такой French Press ? Есть хорошее "русское" слово plunger
и вас поймут от Ямайки до Нью Зеландии :)

fomabrut:

а я например незнаю *plunger*
если мы про одно и то же,
то это стеклянный сосуд с ситечком посередине,
который сообствено и прессует ...:)

Хмм... кальян какой-то.

Да и засыпать туда конопли!!!

Зеленый чай на службе высоких технологий

Оказывается, зеленый чай не только тонизирует организм и помогает избежать таких серьезных заболеваний, как СПИД и рак, но и может найти свое применение в области высоких технологий. Так, американские ученые предлагают использовать зеленый чай для… полировки магнитных головок жестких дисков.
http://www.utro.ru/articles/2004/04/28/303064.shtml