Где в Финляндии достать солёное сало?
 

Где в Финляндии достать солёное сало? Ну или хотя бы не солёное. Сало люблю, можно так сказать про меня - мне мяса не надо, сало давай))

Так сделайте сами , это не сложно. В Финляндии сало не встречал . Может в Эстонских магазинчиках есть.

Чтобы самому засолить сало, для начала надо купить несолёное сало, разве нет? :lol:

В эстонских магазинах есть
Брикетики грамм по 200, есть и нарезанное, как обычное (соленое) так и подкопченое

Когда гены просыпаются....беру

Можно узнать названия эстонских магазинчиков?

В гугле забейте....найдете ближайший к вам.
я хожу рядом с Исо Омена, ХЗ как он называется, Virolainen kauppa наверное

Сейчас в продаже по крайней мере в К появилось итальянское guanciale – один в один, может немного пряности другие. Но отличная альтернатива для всего практически.

Похоже, но всетаки не совсем то.

Попробуйте лардо, итальянское. Это вееещь! Есть в итальянских магазинчиках

Aimo tukku v Helsinki ili v Vantaa

в Фейсбуке есть группа. Там и сало привозят. https://www.facebook.com/groups/174765683161724

Например Kalinka, есть в Итакескусе и Тиккурила, возможно где то ещё.
В Контула есть так же магазин, называется Eestin Extrat, находиться в конце ряда, в котором стоит банковский автомат.

В Финских магазинах есть несоленое сало называется Silava.
ylikypsä kylkipala с прослойкой мяса, соленое. Если хочется больше соли, можно добавить и чеснока тоже. :)

https://huhtahyvat.fi/wp-content/up...kipala-2023.png

это где такое в К продается? не видел.

https://www.k-ruoka.fi/haku?q=guanc...u-8003948004316

И потом выбрать: Saatavuus muissa kaupoissa.

Сегодня купила на пробу в Ситике в Исо Омена, потому что в холода нужна арахидоновая кислота. Вкус (сыровяленый) похож больше на жирную часть хамона и panceta. Муж зато сказал, что если тебе не нравится, не ешь, гуанчиале без приюта не останется.