|
что тут называется сметаной и есть сметана- делают точно также как и положенно- с прокисшего молока снимают сливки
сметана первоначально не была в финской кухне, но ее "завезли" сюда. вкус 40%- отличный! только для меня-жирно- вот редко и покупаю. в этом году пасху делала со сметаной, хотя обычно туда ее не кладу.
сметана тут дорогая, но густая- ложка стоит и слегка желтовата- как и положенно быть натуральной сметане из сливок
|
