Цитата:
|
Сообщение от ОГОНЕК
Еще прикольно мариновать в минеральной воде
|
Только в сильно-газированной. Газ, собственно и разрыхляет мясо, обеспечивая упомянутую сочность и нежность. А вода может быть и не обязательно минеральной, хотя минералка, конечно, лучше.
-----------------
Худеют за деньги только аристократы и дегенераты  (с) tr
|
