Цитата:
|
Сообщение от elena7000
а я порубленную капусту сначала слегка обжариваю, потом добавляю полуготовый рис, слегка обжаренный вместе с луком фарш..В идеале, лук надо обжаривать отдельно, но мне лень. Морковь могу и не добалять совсем. Все смешиваю, кладу в плошку, добавляю специи и половинку куриного кубика, добавляю немного воды, чтобы не подгорело. Плошку ставлю в духовку, через час голубцы готовы.
|
Я тоже люблю обжарить капусту,шинкую как на салат.Морковку именно в ленивые не кладу,а если перцы делаю,то как было уже сказано,половину в фарш,а вторую половину на соус.Тоже булоном заливаю...очень люблю с пюрешкой))) |
