Цитата:
|
Сообщение от Marmir
да? ну не знаю. тебе видней. у нас много разного. кроме того, может Лом какой-нить ароматический использует или наоборот концентрированный. в общем, уксус для меня - тонкий момент  |
использую обыкновенный уксус что в местных продуктовых продается...10%ный. пол-колпачка или 2 чайные ложечки...если почувствуете что маловато добавляйте в процессе сок лимона, с уксусом может перебор случится...)
marmir, для меня уксус тоже тонкий момент, практически каждый раз при покупке мяса обрабатываю изначально уксусом, что придает мясу шашлычный вкусовой оттенок...  |
