Сообщение от PearLinShell

И не только грибные... Вот вспомнилось... Из дальнего детства....
Мы собирались картошку идти копать....
А перед этим мама решила в холодильнике приборочку сделать...
И хотела уже подсохшую селёдину выкинуть.
Бабушка ей не дала, конечно же (продукты не выбрасываются...)
"Вы, - говорит, - идите, копайте, а я что-нибудь приготовлю."
И принесла нам на поле кастрюльку....
А там.... слой картошечки, слой лучку, слой селёдочки....и по новой...
И всё это молочком залито и потушено.
До сих пор помню как вкусно это было!!!!
*а сначала было сомнение - как это селёдка и с молоком?