|
ну можно и местных почитать о местной кухне. помню был JAAKKO KOLMONEN - повар хромой такой, который по МТВ3 вел передачи о приготовлении блюд финской кухни - он готовил и на природе и летом и зимой. интересная программа была. ингридиенты были почти все финские. не было еще тогда ни джеми оливера, ни толстых англицких теток, которые готовили все на сливках и ездили на моточиклах. одна из теток потом умерла= толстая была, инфаркт получила, но до последнего готовила все жирно- на масле и сливках....
|