Яблочный пирог.
Тесто
2½ дл муки
½ дл сахара
1 чл пекарского порошка
1 дл жидкого маргарина
1 яйцо
Начинка
3-4 (500гр) кислых яблока
½ дл сахара
1 чл корицы
Заливка
1 пачка(200гр) maustamatonta tuorejuustoa (подскажите как по-русски  )
1 дл яблочного сока
1 яйцо
1/4 дл сахара
1 чл ванильного сахара
Сверху посыпать
mantelilastuja (миндальные пластинки???)
1. Яблоки почистить и нарезать тоненькими дольками.
2. Сделать тесто и выложить им предварительно смазанную форму (диаметром 26см)
3. Разложить аккуратненько яблоки и посыпать их смесью песка с корицей.
4. Перемешать между собой все инградиенты заливки и залить ею яблоки. Сверху посыпаль миндальными пластинками.
5. Выпекать при 200гр. около 35мин.
*Пекла в субботу - очень понравился! Я его ещё сверху ванильным мороженым "отшлифовала" 
|
