Цитата:
|
Сообщение от nesena
Так это ж с заболеванием каким нибудь. Это же не значит, что этот продукт вреден. Мусульмане вообще свинину считают грязным животным, для них она сущий яд, а северные люди только на ней и выживали, да и сейчас с удовольствием уплетают.
|
вреден для маленьких детишек,т.к у них еше не зрелый ЖКТ.
Ценность и в то же время опасность бульона заключается в том, что он не проходит "обработку" в желудке - он сразу "пробегает" через желудок в 12-перстную кишку. А поскольку усвояемость этого продукта чрезмерно высокая, все недоброкачественное, что может случиться в бульоне, пойдет сразу в тонкий кишечник. Проще говоря - можно отравиться им.Мясо и бульоны курицы, свиньи, теленка, утки могут вызвать серьезную аллергическую реакцию-и если у кого-то не было аллергии на овощной суп на мясном бульоне, то это не значит, что у остальных все пройдет так же гладко-отсюда такие врачебные рекомендации ...
http://www.medlinks.ru/article.php?sid=4806 |
