суп на скорую руку
понадобится:
фарш (говядина-свинина или на ваш вкус) где-то 300 грамм
картофель - где-то 3-4 шт.
лук - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 дольки
томатная паста - где-то 0.3-0.4 л. (лудше не экономить  )
сметана (баночка)
приготовление:
в кастрюлю кидаем нарезанный картофель (как вам нравится)
разогреваем сковороду с растительным маслом
кидаем туда фарш и мелко нашинкованный лук
фарш жарим до полуготовности и кидаем в кастрюлю
солим, перчим, добавляем томатную пасту и варим до готовности картофеля
в тарелку с горячим супом очень хорошо добавить ложку сметаны
зы: у меня приготовление супа занимает от 20-30 мин
приятного аппетита!
-----------------
редкий гость
|
