Цитата:
|
Сообщение от kisumisu
в моей ссылке как раз про это все и написано- если микробную деятельность уничтожают полностью- то молоко может храниться годами
|
Кстати горкнет только обезжиреное молоко (а в России такого очень мало), жирное в красных пачках нормально киснет и даже творог получается.
Еще добавлю, что валио молоко, которое в России продают, там же и изготовляют.
|