Сообщение от simara

Апуа!

Только что позвонила дочка с рыбалки,- поймала щуку на 7 кг, размером, как она выразилась, " с ее ногу" (а нога не маленькая).

Всю сразу не уесть (мало нас). Сколько щука может продержаться без заморозки?

Как, кроме жарки, можно было бы ее приготовить, чтобы "кастрюльку" дочке с собой дать? (она уедет сегодня - учится в другом городе)?

С щукой почти дела не имела. Может уже обсуждали - тогда ссылочкой помогите?
Спасибо.