"Европейская классификация
Категория вина является чем-то вроде знака качества. Общая европейская классификация предполагает только две категории — столовые вина и качественные вина, изготовленные в определённом регионе. Французская же классификация выделяет четыре такие категории:
Столовые вина (фр. Vin de table).
Вина земель (фр. Vin de pays) или местные вина, которые производятся в определенных винодельческих регионах.
Вина, производимые исключительно в специальных относительно небольших регионах, или «марочные вина высшего качества».
Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine controlée). Это высшая категория французских вин, считающаяся самой элитной, однако, вина этой категории имеют наиболее высокую стоимость.
Если в названии вина имеется слово «Крю», это означает, что виноград для производства данного вина выращен на исторически лучшем участке земли, нежели окружающие участки."
Не нашел ничего про полусладкие.
Кстати, насчет ГОСТа. Он еще с вином всякие штучки позволяет делать. Правда вином это перестает уже быть, но в России это можно продавать как вино.  |
