belaja

да, он есть и в свежем виде, и в виде специи сухой имбирный порошок, мне больше нравится свежий корень, выбирать надо корешок упругий белый без пятнышек плесени и пахучий, он пахнет так цитрусово) и потом тоненько снимаем шкурку и трем на терке мелкой и можно заморозить в меленьких формочках для кубиков льда

я добавляю таким образом имбирь практически везде - в чай, в компоты детские, в уху очень вкусно, в вок и пр.

воть)

-----------------
What goes around comes around