Цитата:
|
Сообщение от Marmir
а чего делается с пельменным тестом в духовке?
|
Пелменное тесто раскатывается в кружочки, на них это самое мясо, защипываем и получаются пирожки, которые пихаем в духовку..  Можно мясо помолот на мясорубке, через крупную решётку. По правилам мясо должно быт баранина и с курдючным жиром. |
