Цитата:
|
Сообщение от scandic007
Детский садик, на выезде. Заморозить "охлажденку" нельзя. В принципе. Объяснить почему?
|
Во-вторых, дошкольная группа местного разлива, - я не говорил о замораживании охлажденной рыбы.
Наоборот, я точно знаю, из первых рук, что в крупных универсамах нашего среднего по меркам России города (не Москва, за Москву говорить не буду - не знаю) покупают замороженную форель у моих знакомых в Питере, которые везут ее по прямым поставкам из Норвегии и Чили, размораживают и продают ее как якобы охлажденную . Я говорил об этом и о том, что после таких операций люди, купившие такую охлажденную рыбу будут плеваться, хотя они и близко не знают вкус настоящей охлажденной рыбы.
|