Цитата:
|
Сообщение от Veonika
сегодня добыла палочки в китайском ресторане и полакомлась собственноручно приготовлнными суши  В принципе - ничо так...
[IMG]хттп://щщщ.суоми.ру/форум/аттачмент.пхп?аттачментид=16028[/IMG]
[IMG]хттп://щщщ.суоми.ру/форум/аттачмент.пхп?аттачментид=16029[/IMG]
|
Аппетитно!
Толко что смотрела по Ylä tema передачу про суши. Рассказывали о самом знаненитом японском поваре по суши. Он их делал совсем для нас непривычно и внешне, и по составу. А классические, прародителей суши делали (и делают) 3! года, рыбу солят в бочках под гнётом два года, потом снова в бочки с варёным рисом, фаршируя её этим рисом. И толко ещё через год достают и режут на мелкие кусочки. 
|