С шашлыка в вине перейдём на более легкие блюда.
Вчера вот прочитала в интернете и решила попробовать. Свинина в соевом соусе.
Кусочки свинины посыпать rosepippuri (красный перец, молотый) и полить соевым соусом. У меня было около 800 гр свинины, столовая ложка перца, раздавленного собственноручно, и 8 столовых ложек соуса. Оставить на полчаса- час мариноваться.
Далее порезать лук как хотите, обжарить пока не станет мягким, добавить мясо и жарить до корочки. Далее залить 400 гр сливок, и тушить минут 40, пока мясо не будет мягким.
Очень вкусно 
-----------------
"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki
|
