Не специалист по протеинам, никогда не употреблял, за исключением нескольких раз, но собираюсь. ))
На форуме о протеинах лучше спросить у Вектора Северного.
Нимимерки Ума70, по-моему, любит выставлять ссылки, не углубляясь в их содержание. Где - я не нашёл - пишут о том, что протеины вредны для здоровья? Не путать с гормонами.
Не путать с различными видами диет.
Протеины, это всего навсего белки, которых в мясе и в сое всего до 25% или 75% углеводов, жиров и пр. Мясо ещё надо переварить, что займёт у вас многие часы, а мясо с гарниром и того больше.
Берём кусок мяса, помещаем его в центрифугу и набираем обороты - отделяем белки от всего остального, вот вам и концентрированный протеин. )))
