Вот представьте, например, ту же медицину. Учиться со всякими ординатурами грубо 10 лет(в реальности- больше). Мне 37, молодым специалистом я стану в 47. Остается мне работать грубо 20 лет.
Но опять же, для того, чтобы вообще стать врачом, надо учиться, в 37-47 однозначно мозги уже не те, чтобы учить в таких количествах, более того-зубрить(а в медицине именно так). На меде и в 20 лет тяжело учиться, в 40 будет практически нереально именно из-за объема информации.
Это не отговорки, потому, что делать не хочется, а реальность.
Так же и летчик- испытатель. Летчик будет зарублен на первой стадии- медкомиссия

В 50 в России( я не знаю, как в других странах) гражданский летчик уже дааавно пенсионер, не говоря о летчике-испытателе
