Цитата:
|
Сообщение от Брыха
Вместо виноградных листьев можно использовать какие-нибудь другие? Смородиновые, например. Виноград в наших широтах не растет, а смородиновые листья используются для всевозможных солений.
|
Виноградные листья продаются сейчас везде. Даже в Финляндии, а в Питере если не найдете в супермаркете, то Вы можете спросить на рынке у лиц кавказской национальности. Правда давно не была на рынке, не знаю продают ли они все еще на рынках 
иногда мы заменяет виноградные листья, листьями айвы, но в Ваших широтах таких тоже нет. Хотя, подождите чуть-чуть я специально для Вас напишу другие виды долмы, это баклажановый, помидоровый и с болгарсим перцем и т.д Они очень вкусные и летние
 |
