Цитата:
|
Сообщение от Wisper
А мне в Азербайджане очень нравился пити и люля-кебаб и тава-кебаб. Да и просто баранина по домашнему, только едят они странно, хлебом и руками. По началу было дико а потом приноровился  И ужасное количество чая до, после и во время еды. |
Виспер,
не поверите, но пити и хаш мои самые нелюбимые блюда в нашей кухне. Они для меня очень жирные. Специально для Вас напишу здесь как-нибудь рецепт пити.
Да, было такое я ездила в западный Азербайджан в Аджикенд и Чайкенд (рядом с озером Гей-Гель) большинство ели руками. Мне тоже было в диковину но люди там намного доброжелательные и гостеприимные были, чем в Баку.
Чай я тоже пью очей много, после и до еды. После жирной баранины, он очень хорошо расплавляет жир, особенно с лимоном |
