Цитата:
|
Сообщение от Prima
На вкус и цвет конечно карандаши разные....Но на 400 гр фарша пол-литра молока-это маловато!
|
Белый соус и фарш между собой связаны только листами лазаньи, посему соотношения фарша и молока вобще никак не определяется. Больше фарша - больше соуса болоньезе, больше молока - больше соуса бешамель.  400 гр фарша и 0,5 литра молока - вполне нормальный вариант. |
