Цитата:
|
Сообщение от Канарейка
Белый соус и фарш между собой связаны только листами лазаньи, посему соотношения фарша и молока вобще никак не определяется. Больше фарша - гуще соус болоньезе, больше молока - жиже соус бешамель.  400 гр фарша и 0,5 литра молока - вполне нормальный вариант. |
Я написала своё личное мнение.От количества молока зависит количество соуса,а чем больше соуса-тем вкуснее лазанья! |
