Сообщение от Siman

Не-е-е, я долго не решалась на изготовления майонеза самостоятельно. У нас в "старые-добрые" застойные времена его в ресторане делали- такая гадость, скажу я вам! (Это уже теперь, изготовляя его самостоятельно- понимаю, что делали его на подсолнечном недеодорированном масле- потому и получалась такая горько-противная смесь.) По-этому, живя в России- только покупала. А здесь-как-то ни цена не устраивает, ни вкусовые качества продукта. Ну....не ТО! А этот рецепт как раз напоминает "провансаль" в стеклянных баночках.